听妹子开口便愿意给一大半,冯贞兰眼眶一酸,也怨不得老爷对她好,她捏了下王桂枝的耳垂,“你想到哪儿去了,不是你说的要想在真味馆生意好,只有独此一家嘛,那山西总成了吧。”具体什么缘故,就连她也不知道呢。
噢,原来是她想差了,王桂枝面上一晒,细细想了一下道,“这个倒很难说,毕竟一方水土养一方人,山西人的口味我也拿不准,也许不像在京都这样,五湖四海俱有人来来往往,口味杂驳。”
“这个我不懂,我也不管那个,你只管让人去办,要什么人要多少银子,你只管说。”冯贞兰知道老爷那个人的,要办什么事,一定会办成了。
王桂枝想了下,“嫂子别急,既然要去山西开馆,先让我策划一下,有个章程出来才好。”
李古年年龄大了,怕是去不得,冯刀如今可是真味馆里二把手,他的菜却是最受欢迎的,难道派秦大娘去?她烧肉炖肉炙肉,但凡跟肉沾边的,那可做的让人唇齿留香,还有一干女弟子,做的点心不但格外别致,味道也好,也是她手底下一员大将了。
冯贞兰只催着,“你上心着尽快办就是,缺什么少什么,都来找我。”
“知道了。”
真味馆能开分店也好,这对于那些做徒弟们的来说,就是有更好的前程,不必等着师傅让位,自己也能当上大厨。
贾政回到屋里解下外袍,外头蝉鸣鼎沸,“怎么没让人去粘掉一些,也太吵人了。”
彩霞道,“太太说了,等天黑了就拿琉璃灯照着去粘,管保粘得准又多,到时候要制成一道菜呢。”
“你太太真是什么都能想到吃上头去。”
贾政一笑进了内室,见太太还在书桌前弯腰提笔写着什么,不由轻咳道,“写什么呢?什么东西此时还要劳动你,天都黑了,要练字也要早点,小心怄了眼睛。”
只见细细密密的,再一细看,却全是菜名。
果然是入了吃道了,便劝着,“想吃什么明日再写不成?快收了笔吧。”
王桂枝把自己能回忆得起的也许跟山西有关的菜名都写了出来,才发觉时候晚了,也放下笔,“不是我要吃的,而是我的真味馆要分店啦。”
“噢?生意真好啊。”贾政点头赞允,“准备开在哪里?”珠儿不在,是不是要让他去找地方。
定是如此,贾政有心想端一下架子,让夫人求一求他。
“山西。”
王桂枝坐下咕咕喝下大半杯白水,夏天热,她又不能喝茶,酸梅汤已经是喝腻了,还是白开水最解渴。
贾政顿时僵住了,那么远!
“怎么会想到去山西?”
她也不知道啊,王桂枝是猜想哥哥也许要派到山西去当官了,嫂子当心他吃不习惯,就想让她把馆子开过去,不然怎么会说要什么只管跟她要呢。别的她也实在是想不出来了。
“就是因为远嘛,远了,真味馆的客人才不会流失啊!”王桂枝怕他细问自己也不知道无法作答,便拿问题问他,“你说去山西了,还叫真味馆吗?还是叫真味馆二号店?或者下面写个山西分店?”
……这么粗俗简陋,贾政干咳着,“真味倒还罢了,加上二号店实在难听。”真是的,还好当初他想了好些名字呢,“又何必拘泥于同名同号?”
王桂枝正想说,就是得同名字才显得正宗不是?像她以前去过的海底捞小肥羊之类,转念又想也许开的不成功呢?万一失败了倒要带累真味馆了,天高皇帝远,谁知道在山西能不能成呢。
“老爷说的是,再起个名字好了,不知道有什么名字呢?”毕竟方式可能相同,菜单还是要变化的,市场调查也要做起来。
贾政正等着呢,名字是张口就来,引得王桂枝叹服。
“珍大爷不在我这里……”
佩凤朝着尤氏蹲福行礼,低头不敢看她。
尤氏忙上前拉住她的手,“好妹妹不必如此,我知道你是大爷身边的第一体贴人,你这样客气,倒让我不好意思了。”一扫屋内,果然不见贾珍,内心倒也奇怪起来,“还是我草率,问妹妹一句,可知道大爷去了哪里?”
作者有话要说: 也许大概可能,还有一更吧。
今天所有亲戚都联系一遍,虽感觉到了震感,但个个都没事,实在开心,摸摸我的小天使们et
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