“跟我还客气什么,好吧……我来看看,嗯,菜单越来越丰富了呢。千层酥皮酿鲈鱼是招牌菜。”
“这个还真没吃过呢,我在香港的时候不怎么不喜欢在外面吃饭。”
夏佳手上也拿着一个菜单,很感兴趣地翻看着。
“那你们真该尝尝了,除了肉质鲜嫩没话说,厉害的是酥皮将鱼的气味全都封起来了,酿鲈鱼的味道浓烈得像是要扑出来似的,鲜、苦、甘、酸味相互激荡共鸣。对了,喝点酒没问题吧?”
萧声沫用极具煽动性的眼神看着绪雪说道。她知道两人里面说话管用的是谁,再说她也和许夏佳不熟,被拒绝然后继续说服的情况很难实现。
“葡萄酒的倒是没什么问题。”
这样说着的绪雪突然看着在远处给客人点菜的女服务员发着呆。怎么感觉这个服务员的背影很熟悉呢?错觉吗?
“嗯,说道法国料理当然是葡萄酒了。那么就点份德国产的Riesling吧,因为红酒一般都很强烈,干涩的味道一定会破坏鱼的鲜嫩口感。但这种简单的干白葡萄酒,正好可以让你探索地品尝出鱼最原始的味道。”
“小沫你倒是很懂的嘛。”绪雪讽刺的语气说道。
萧声沫却不会所动,继续跟夏佳介绍道:“哪里哪里,只是稍微懂一点而已。那么头盘就来鸭肝吧。因为经过轻煎后的,鸭肝半熟半生,外焦内滑,入口即化。搭配白葡萄酒,正好冲淡了鸭肝略有的腥气,让鸭肝多变的味道更充分地呈现出来。”
“随便就行了,不需要太破费。”
夏佳立刻有点拘谨的说道。
“没有什么啦,花不了多少钱的,我平时去的那家餐厅那才叫贵呢。一盘菜30万日元,有时间一起去吧。”
夏佳不知道说什么好,只是点了下头。
“三位顾客,请点一下菜吧。”
“那么……”
抬头和服务员说话的萧声沫看到服务员,话就说不出来了。感觉到怪异的绪雪也抬起头看向服务员。
(这不是白琦蓝吗?怪不得在远处看着很熟悉。)
“原来你在这里打工的呀,琦蓝。”
白琦蓝也是很惊讶的表情,不过很快恢复了平静。
“真是巧呢,竟然在这里碰到绪雪,给你们附送本店特色的法式桃子布丁吧,算我请客。那么你们要点什么菜呢?”
白琦蓝笑着对拿着菜单的萧声沫说道。完全把对方当做普通顾客的语气,不知道是专业呢,还是说对萧声沫很不爽。萧声沫开始也是有点尴尬的表情,不过看对方完全一副不认识她的表情,她也有点生气的开始点菜。
“鸭肝批配羊肚菌和苹果白兰地甜酸酱、千层酥皮酿鲈鱼、黑松露布列斯鸡、鱼子酱沙拉,对了,你们这里的鲟鱼用的是Beluga品种吗?”
“我会帮你向厨师嘱咐一下的。”
白琦蓝有点语气僵硬的说道。
“嗯,汤类嘛,要奶油牛肉丁番茄汤,你要送甜点是吧?不过我不太喜欢布丁呢,松露巧克力圣代看起来很不错呢,以上点的东西全部要三份。对了,你们要不要尝一下鹅肝酱?”
萧声沫笑着对绪雪说道。
“不、不需要了,这些就已经很贵了。”
夏佳有点不好意思的说道。
“难道你是担心我带的钱不够?放心啦,我这可是有金卡的。”
说着萧声沫将一张金色信用卡拿出来在夏佳面前摇晃着。看到这一幕,白琦蓝
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