“你们两个臭小子可别捣乱,小安快进去把衣服换上,我们在下面给你加油。”林常含找了个人带着聂小安进去,然后到自己的座位上呆着,他对聂小安抱的希望还是挺大的,这次要是真的能赢,他就能扬眉吐气了,哼,到时候他就把家里的那个奖杯给砸了。
比赛很快开始了,聂小安跟着大家一起来到台上,总共一百多个厨师出现在现场,每个厨师都配备了一个机器人,是专门准备材料的,只要把需要的材料输入进去,机器人立刻就能把他们要的材料给传送过来。
聂小安研究了好一会才会用机器人,看到周围的人都忙碌起来,他有点茫然,他至今没有特别拿手的菜,做什么比较好呢?
红烧肉肯定不行,时间太长了,聂小安转头的时候看到有个人正在拿着新鲜的虾处理,也选了几个虾,他可以试着做爆炒大虾,这里的海鲜味道都不错,新鲜干净,味道鲜甜,就是腥味有点大,不过加入料酒以后,腥味会转变成一种特殊的香气,很能勾人食欲,而且红红的大虾摆在盘子里也好看。
林常含在下面看着聂小安,他处理虾的手法跟一般的厨师不同,动作行云流水,非常快,甚至都没把虾背切开,半分钟就能处理好一只虾,让他十分担心,虾线要是没处理干净怎么办啊。
坐在林常含旁边的几个老人,跟林常含也是十几年的老交情了,看到林常含一反常态的,怀里抱着罐子但是没让他么尝里面的东西,都觉得林常含应该是忘记了,互相对视了一眼,都达成了共识,千万不能让林常含想起来,林常含做的饭菜,他们可不想吃。
几位老人暗暗的把事情商量好,却没想到突然冒出个林明一,林明一带着红果,缠着林常含要东西吃,这坛子的样子看着新鲜,他应该没有吃过,一定要尝尝。
林明一没磨多久,林常含便把罐子打开,十分心疼的夹了三颗梅子给林明一,一颗是林明一的,另外两颗是晏卓原和红果的。
林常含之所以把罐子抱到现场,就是为了出风头,让别人看看聂小安的手艺有多好,但是他又不舍得主动把这些东西分出去,在场的老头有十几个呢,一个分一个就是十几个了,他有点心疼,所以他一直在纠结,到底要不要把梅子分出去,林明一过来的正是时候,他给几个梅子,林明一都不能反驳,而且他还有理由打开坛子,让周围的人闻闻这酒酿梅子的香味。
坐在林常含身边的几位老人,个个都是吃钻研美食的,闻到香味瞬间就觉得有点不对劲了,林常含能做出这么香的东西,这不可能吧。
能坐在林常含身边的人,跟他关系也比较熟悉了,盯着坛子看了好一会,才问林常含这坛子里是什么东西,林常含难得有显摆的机会,把坛子放到别人鼻子底下,特意等他闻了一会香味,才把坛子收回来,说是他徒弟特意给他做的零嘴。
酒酿梅子的香味不是很浓烈,但是十分好闻,这么好闻东西肯定很好吃,老人犹豫了一会,还是没能战胜内心的渴望,跟林常含要了一个梅子。
梅子确实好吃,关键是这种味道特殊,老人活了几十年了,从来没试过这种味道,感觉才刚品出味道,梅子就没有了,厚着脸皮在跟林常含要的时候林常含却不肯给了。
他肯给出这一个梅子,是为了让大家知道这梅子味道有多好,一个就够了,剩下的他要留着吃呢。
老人有些着急,跟周围的人说起梅子的时候评价很高,然后一堆评委不干正事,都围着林常含要梅子,把旁边的主持人惊的目瞪口呆,这些美食界最让人尊重的前辈,竟然不顾比赛,只为了一点吃的,职业操守呢。
聂小安是第一个做出菜的人,这里的厨师要比天朝的厨师舒服多了,几乎每个厨师身边都会配备几个机器人,洗菜的切菜的准备材料的,厨师只要把这些东西按顺序放进锅内,注意火候就好了,虽然有些人为 了这次比赛练习过,但是他们处理食材的速度依然比不过聂小安,聂小安经历特殊,他现在掌握的基本功,一般人大概要练上五六年年。
聂小安把爆炒大虾放到机器人肚子里,不过一秒的时间,爆炒大虾就出现在评委席上,甚至还被分好了,每个评委面前的盘子里都摆着一只虾,配菜也是按比例分的。
主持人看评委们还围成一团,只能上前委婉提醒他们菜送上来了。
林常含在一群人的围攻下到底也没保住他的酒酿青梅,被抢去了一大半,吓的他立刻把剩下的梅子递给林明一了,威胁他说要是看不好这个梅子,往后一个月林明一都要回家吃饭,他做饭。
眼看着梅子没有了,评委们才整整衣服,像是什么也没有发生一样,坐回原来的位置,品尝聂小安送过来的爆炒大虾。
林常含夹着虾端详了半天,确定虾线被挑干净了,才放心的把虾放到嘴里,最先感觉到的是微微的辣意,很能刺激味觉,接下来就是清甜的虾肉,虽然外面有虾壳,但是里面的虾肉也渗透了一些味道,虾肉鲜甜的味道一点也没少,调料的味道虽然不明显,但是很明显的烘托出了虾肉的味道。
林常含脸上的笑容从虾肉入口就没停下过,等到一只虾吃完,他又趁着职务之便,把剩下的虾肉全部都拿到自己面前来,正对着红彤彤的大虾流口水的主持人简直要哭死,这些虾是留给他们的品尝的。
“这个是我徒弟做的菜,我要好好检查检查,下面菜还多着呢。”林常含随口安慰了几句,就快速的把剩下的几只虾吃完了,其他的几位评委虽然也想过来抢,不过这好歹是参赛人员做出来的东西,他们要是真的哄抢了,就表示他们有可能会偏向这位选手,所以他们只能尽量端着架子,表示自己才不会降低身份,做出这种丢脸的事情。
林常含当总理这么多年,脸皮不是一般的厚,吃完了又笑眯眯的跟旁边的人交流了几句,对聂小安十分放心,还悄悄的给聂小安发了一条消息,让他趁着时间还长,再做一盘爆炒大虾出来,他还没有吃过瘾。
聂小安转头看林常含的时候,林常含正笑容灿烂的冲他挥手,周围的评委都表现出这家伙太丢人的样子。
怪不得别人总说老小孩老小孩,聂小安觉得林常含就是这种状态,小孩子的心思比较多,左右时间还长,他也不能离场,再做一份爆炒大虾问题也不大。
第32章 任性,没章节名
聂小安以高分过了这场比试,林常含乐呵呵的跟评委介绍这是他的徒弟,评委眼里都快飞出刀子了,这么好的苗子竟然让林常含收走了,这不是耽误人吗。
有几个大胆的甚至当着林常含的面挖墙脚,说自己的初一肯定比林常含好,问聂小安要不要的抛弃这个不靠谱的师傅,跟他们学有前途多了。
聂小安一一推辞掉了,他现在不缺师傅,有这么一个闹心的徒弟就够了。
下次比赛是在一个星期以后,据说这场比赛要一直持续到过年前一天,几位评委都跟聂小安说如果他的厨艺能一直保持这个水平,走到最后一关是没问题的,但是名次的事情他们可不好说。
这次聂小安也不用考虑回家的问题了,直接待这里得了,回头要问问,放假了还能不能住在学校宿舍。
“会紧张吗?喝点饮料。”晏卓原递过来一瓶饮料,是镇定用的,味道酸酸甜甜的,还可以,就是味道不太好闻,带着一股药味。
“不紧张。”聂小安摇摇头,他对这次的大赛没有什么期待,所以不紧张,他才学习厨艺多久啊,怎么能胜过那些一辈子都钻研厨艺的大师呢。
田教授知道聂小安过了厨艺比赛之后,特意拉聂小安去他家吃饭庆祝,说这比赛很难晋级,他当年第一轮就被刷掉了。
听得聂小安有点冒冷汗,为什么这些有身份地位的人都想当厨师,难道在这里厨师是很高级的职业。
这只是聂小安乱想的而已,厨师跟一般的职业一样,不算高贵,也不算低贱,肯定是比不过总理和教授的,当厨师的唯一好处就是能自己给自己做好吃的。
学期结束的第二天,聂小安就拿到了成绩单,他所有的科目都是优秀,韩教授给他的评价也是优秀,聂小安都有点不敢相信,韩教授竟然这么大度,然后反省了一会,自己真是太小人心思了。
能有这么好的成绩,聂小安最想感谢的就是他的科系,种植系简直太轻松了,总共五门课,需要考试的就三门,化学、物理、天文……什么的,那些他学起来头疼的科系都没有考,不然他可真要烦死了。
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