阿丹不舍松开了手,苏凝不忍让她久等,急忙去端来了饭菜。
小端板上放着一碗白米饭,一碟清水焯过的白萝卜,还有一碗山药炖鸡肉,香气扑鼻。苏凝一进来,便听见阿丹肚子的咕噜叫声。把饭菜端到桌上,苏凝去扶阿丹。
“你失血过多,就应该多补,我也不知道该怎么补,但是这吃好自然是比饿着强。”苏凝把她扶到桌边,喃喃自语说。
阿丹这幅模样,约摸着很多时候她讲话都是听不进去的。苏凝平素一个人惯了,突然家里多了个人忍不住啰嗦了些。
“怎么?不合你胃口。”苏凝见对方迟迟不动筷子,不禁问。
她家里的境地一向算不得好,平日里就是炒一个小菜搭着米饭,但是多半就是去吃那涩口的高梁饭。
今日特地做了两个菜。那清水焯过的萝卜虽然简单,但是却清脆爽口。白萝卜生吃有辛辣之味,清水焯过之后便可去掉。
瞧着萝卜丝透明变软,最后撒上一点盐。白萝卜的清爽原汁原味的呈现出来,实在下饭。苏凝往日要是没时间,就随便来上这么一盘,拌饭吃颇有一翻滋味。
因为考虑到阿丹的伤口虽然不大,可失血过多脸色有些苍白,苏凝还给做了一碗山药炖鸡给她补补。
山药是她趁着阿丹还没有苏醒之时跑去后山上挖来的,去皮洗净,滚刀切块。再把家里的那只老母鸡杀了,拔毛处理了内脏。
温水洗净,也切块备用。院子里的菜地里掰块老姜下来,切大块,和鸡肉放到锅里炖。等鸡汤炖好之后再放到砂锅里,大火烧开之后再倒入山药块小火慢熬。等熬好了之后加盐,最后盛好撒葱花。
那香气勾的苏凝都差点忍不住,她许久没吃肉了。往年也只是逢年过节的时候要是那户杀猪了,她去买点。但是肉价实在太贵,能够买个几两加餐也算是好伙食了。
这穷乡僻壤的,哪家哪户一年都杀不了一只鸡。今日她杀了院子里用来生蛋的老母鸡,心里终究还是不舍。里面还有一串串的没成型的鸡蛋……
自己忙活了半宿再眼巴巴的端到人家面前,阿丹却不动,苏凝心中有些郁结。
阿丹看了好久,才看向苏凝说:“你也吃。”
说着拿起筷子夹起一块鸡肉喂给苏凝。苏凝无奈的吃下了,那鸡肉的鲜美滋味在口里打转,叫她舍不得咽下去。
虽然是老鸡,可是好在苏凝炖的久,肉质都被炖的松散,咀嚼起来倒也不累牙。阿丹见苏凝吃了,还想喂。
苏凝阻止了她,说:“本来就是给你的,你吃吧。”
阿丹张着嘴急的不知道该说什么,苏凝浅浅一笑解释:“我的饭菜在厨房呢,等你吃完了我就去吃。”
阿丹一听没多想,终于是忍不住饥饿开始扒饭吃。苏凝叹了口气,阿丹傻了都知道知恩,想来之前是个聪慧懂事的深闺小姐。
阿丹是真的饿了,三五口扒完,不知道是不是受伤精神不好导致食欲也不是很好,只吃了一碗饭。
“困……”阿丹打了个哈切,苏凝让她去床上睡。自己就先收拾了东西拿去厨房。
苏凝也饿了,阿丹的剩饭剩菜先放在一边,拿出一碗早准备好的饭,夹了点萝卜丝拌饭。只是她的饭就不是白米饭了,而是高粱饭。
入口涩口,下咽粗糙。要是阿丹肯定是吃不下去的。但是家里的白米饭不多了,还得让邻居嬷嬷带回来才有。苏凝要是也和阿丹一样吃白米饭,估计明日阿丹就得和她现在一样吃高粱粗食。
苏凝没有动鸡肉,等着晚上才吃。
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