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乌法则帮忙处理那只公的奇肯兽，从放血、烫毛、拔毛、分切，看不出来是个１２岁的孩子，处理的乾净俐落，显然之前已经处理过不少次了。

米鲁家厨房的炉子是综合了１７世纪欧洲古早的壁炉和１８世纪的炉灶，壁炉是用石头砌成的，底部砌的高度高於地面，有个铁栏杆围住避免危险，壁炉上面连着烟囱管通向屋外面，壁炉里有横杆和吊勾，可以挂上大汤锅在里面煮食，米鲁刚来家里时那暗绿色鱼汤就是用这个汤锅煮出来的。

第39章 测试食材

至於炉灶，是铁架和石头砌成的混合体，基本上下面是石头平台，平台上面是可以放上平底锅的铁架，长方型铁架跟米鲁记忆中那种瓦斯炉有点点像，铁架有两个圆洞，洞不是很大，可以让平底锅平放在上面不会掉下去，石头平台里面是凹进去的，里面有一根根铁条排列整齐，可以放上木头柴火，烧成灰後掉落到石头平台下方，石头平台是巴格砌的，铁架炉是普利尼大叔的作品。

其实米鲁对这炉灶很有意见，还好壁炉有烟囱通气，炉灶後方那面墙有大窗子可开，不然他很怀疑哪天会不会一氧化碳中毒，当他提出这个疑问时，巴格摸摸她的头笑道，告诉他这个炉灶连着墙壁，走到房子外面连着炉灶得这面墙下，有个洞平时是半关着，要清理炉灰时可以打开扫出来，从这边可以通气，也就不会有太大的危险，冬天即使关上窗户都不用太担心。

至於点火，通常是露娜一颗小火球扔进去就点起来了，简陋中又有点魔法世界的色彩。

这里没有瓦斯，依据米鲁的印象，蒂沃利大陆兽人们也是这样升火煮食，大家似乎都没想过改善工具让整个生活更便利些，尤其是这种居家必备每天都要用的厨房。

对於六福村这个宝地，还有各有难言隐疾却身手不凡的村民，造就了随手可得的一二阶魔核，在六福村是一种默认的货币，这种可以拿来应用在链金魔法阵的好东西怎麽没人想过拿来用？

但是不管要怎麽改，也要等吃饱饭在说，今天上午吃得那顿汤面已经消化一空，出门的晚，回来得时间也晚了，直接略过中餐准备晚餐。

米鲁献宝似的把大磨菇拿出来，放头上还可以当皇冠搞笑，露娜问清楚这个大磨菇是能吃的东西後，熟悉的依照米鲁说的开始处理大白磨菇。

米鲁也没闲着，他带回来的奶油树的青果子，在使用之前还是先测试一下是不是跟牛奶做出来的奶油有相似的特性。

搬了椅子站上去才勉强够的着炉灶的高度，他很自然的学露娜发动魔法丢小火球到炉灶内把柴火烧起来，拿出平底锅，将青果子里面的果肉用汤匙挖出来放入平底锅上加热。

果然，一加热就迅速融化成一摊透明黄澄澄的液体，还有一股浓浓的奶香味，煮一会儿後液体就开始起泡挥发，在煮下去就会焦掉，油中飘着一些黑色颗粒，是奶油树的种子，忘了先滤出来，还可以种在自己庭院说。

总体来说，奶油果比动物油的熔点稍低，以现在秋天的温度来说可以形成软质固体，夏天可能就是液体了，不过没关系，有冷藏的仓库可以保存。

把融化成黄澄透明的奶油倒出来，吹稍微凉一点後浅嚐一下，比起牛奶做的奶油不遑多让的香味，还带了一点点植物特有的风味，就像给牛吃了许多青草後产出的牛奶，带着些微不易察觉的青草香。

露娜在一旁观察都忍不住走过来跟米鲁做一样的动作，手指沾一点往嘴里品尝。

看表情也知道露娜很喜欢。

米鲁在露娜发问之前就先说了奶油树的来历。

「米鲁怎麽知道能吃？」

「巴格说有村人嚐过没事，只是有点腻味，所以我想应该可以吃吧，就试了。」米鲁歪头，很难解释他为什麽觉得能吃，这世界还有很多他不知道的食材，虽然跟记忆中那些可以稍做比对，但是看起来应该还是有很多出乎意料的替代品。

第40章 怎麽吃

「那你刚刚的动作是在做什麽？」

「研究怎麽吃！」米鲁插腰，理直气壮。

这动作让露娜大笑，捏捏他的小脸颊，又嫩又软，令人爱不释手。

米鲁像拍苍蝇一样拍开露娜捉弄他的手指头，先做最简单的马铃薯泥。

说到马铃薯泥，做法种类之多，可以做甜的也可以做咸口味的，甜的可以加入奶油起司混合少许柠檬汁和糖，咸的有人会加入煮熟的三色蔬菜，更「厚工」一点的，可以加入洋葱、西洋芹、酸奶油，拌入白酒醋、盐、黑胡椒粉和匈牙利红椒粉，一般来说，最简单正统的莫过於只是少许盐、黑胡椒粉和奶油调味的马铃薯泥了，如果加入鲜奶油或是牛奶口感会更细致香纯，可惜目前没有，米鲁一边碎碎念，一边告诉露娜马铃薯洗乾净後要先削皮，露娜忙着记录米鲁的碎碎念食谱。

乌法则神出鬼没的出现在一旁，削皮变成他的兴趣，拿着小刀用上了剑技，三两下马铃薯就集体白泡泡幼咪咪的裸奔了。

马铃薯切块用蒸的，等熟了压成泥，米鲁偷挖一点嚐试，确定这种马铃薯是属於粉质类马铃薯，煮熟後会呈现细致乾燥的蓬松质地，最适合拿来制做马铃薯泥，洒上盐巴和胡椒粉，拌入奶油，配菜就完成。

蒸马铃薯期间，米鲁想着做一道简单的奶油鸡肉烩磨菇，家里没米饭，不然这道料理很适合配米饭吃，索性改一下，做面条配，露娜揉面，乌法切面。

奶油鸡肉烩磨菇这道菜很简单，奇肯兽腿去骨切块，一堆肉块山出现，露娜洗乾净的蘑菇也切块，因为太大，一个磨菇就切出了一小盆，不过想到家里人食量，米鲁还是切了两朵磨菇，把今天找到的洋葱拿出来剥皮洗乾净，切丁，从艾伦那边拿到的姜已经是乾老姜了，只好用磨碎加水的方式取得少许姜泥，下次出门记得找找生姜。

没有红萝卜只好略过，顺带跟露娜还有乌法提了一下，如果看到拉比兽在吃一种块根植物，记得拔回来给他。

平底锅加入动物油热锅，加入奶油融化，把奇肯兽腿块肉面向下、皮向上贴着锅底并排煎，煎两分钟後翻面，重复翻煎个两次，把肉煎熟呈现美味的金黄色後，起锅旁边等。

就着锅内的油和煎煮出来的鸡汁放入洋葱，炒软後放入磨菇、姜还有调味料盐、月桂叶、百里香、白胡椒粉，加少许用奇肯兽骨熬的高汤，把煎熟的奇肯兽腿放入，煮到汤汁略收，食材都软化後就可以起锅。

面条热水烫熟，直接用奶油鸡肉烩磨菇来拌面吃，搭配马铃薯泥和鲜榨蔓越莓汁。

没有汤有点缺少什麽，明天还是得去一趟海边找食材啊！

一家人对米鲁脑袋里装的料理知识感到非常惊讶，虽然觉得疑惑，但是他们知道米鲁每次谈到这些都模糊带过，说是家乡料理，但是他们都知道，一个５岁孩子怎麽可能知道这麽多关於吃的知识，为了不让米鲁觉得他们怀疑米鲁的身分背景，更为了未来的生活品质，尤其是食物上的改善，三人很有默契的装傻不在问米鲁为什麽会这麽多东西，等米鲁愿意说的时候，他们在侧耳倾听就好。