大牛的娘亲李三婶看着苏宇轩麻利的动作也是一愣,这还是她第一次看着男人在厨房里手脚这么麻利。本来她是想去帮把手的,也只沦落到做些小事了。在得空的一会,苏宇轩还团了个紫菜饼在村长他们今天编的竹编上,放到灶旁烤上,这个等下用的。
很快饭菜就上了桌,大牛他们也真的等到潮水涨狠了才回来,正好赶上开饭。五个壮士的青年,小半天的功夫,已经网到了千多斤的毛虾,全都给倒在了苏宇轩准备的大缸里面。
“宇轩这菜做得好!”李三叔,大牛他爹忍不住夸赞道。
“我是没曾想,这海螺、海贝没啥肉的东西,宇轩也能做成这样。我们都在海边活了这么些年了,也没有去捣鼓过这些玩意来吃。”李三婶说道。
“这小贝壳下酒也是绝!村长,宇轩,和三叔喝一杯。”李三叔也没有把苏宇轩当外人了。他们家和村长亲厚,村长特意到这几家去走动了的,让大家别亏待了苏宇轩。其实几个老辈的心里也有数,村长这态度估计是要留苏宇轩做一家人的。
苏宇轩也不客气,他酒量不算好,不过农家自酿的粮食酒,度数不高,也不容易上头,所有他也没有推迟。
“我看苏哥这手艺,咱们村今年祭山神的时候,就让苏哥主厨得了!”大牛的朋友大柱说道,还砸吧了下嘴。
“我看成!”旁边几个年轻人也附和着。
“到时候宇轩有空,今年咱们村祭山神你也去搭把手?”村长也想起了今年祭山神日子,于是说道。
“成!”苏宇轩爽快的答应道,反正村长不会害他,而且看上去还是个全村的大活动,正好自己可以融入到里面。虽然,他也不知道要祭什么山神……
酒足饭饱,苏宇轩和李村长送走了大牛叫来帮忙的几个年轻人,这毛虾不值钱,所有也没有谁提钱的事情。大牛一家却被苏宇轩留下来了,苏宇轩进厨房,不到十分钟,端出来一碗紫菜蛋花汤。
紫菜是刚刚做饭时烤上的那一饼,放了鲜的毛虾。一大钵子的汤,苏宇轩自己动手先舀了一碗吸溜。李村长也没在意,自己动手舀了一碗,再给海生盛了一碗,招呼大牛一家也吃点。刚刚酒足饭饱,其实这会儿大家肚子都有些撑,不过苏宇轩特意进去弄的,还是用今天采的那些没人要的海草做的,他们也好奇要了些尝。
紫菜和吓人的鲜香,让不出众的一碗汤在给几人的味蕾造成了冲击。这样的滋味很特别,但带给他们最多的是熟悉的味道——大海。感觉各位起舒服,这么小小的一碗汤,像是将整个大海的滋味都融进去了。
“这种海草我们村叫紫菜,李叔,三叔,你们觉得这紫菜汤怎么样?”苏宇轩问道。
大家吸溜着汤直点头,嘴里说着“好吃”“不错”。苏宇轩表示满意,然后又说道:“我们村的人能养紫菜,这紫菜烤干了,耐储存,好好放着,一年半载也没问题。加一点在汤菜里面,鲜味就别提了!还有这毛虾,烤干了一样味道各位鲜美,配上紫菜是最好的。
今天请三叔你们过来,也是想说说这紫菜的买卖。这东西我和村长肯定是忙不过来的,三叔你看你要不要一起做?”
李三婶和大牛是满眼惊喜,恨不得立刻点头答应,这两样都是好寻的,而且这东西如果卖出去,就是纯赚钱的买卖,自然是好。不过李三叔却有些犹豫,觉得自己是占了便宜。
“我这么说吧,这紫菜以后肯定能买好了。虽然我是不知道自己在海上到底漂了多久,但是我们村离这里是很远很远的。我们那里这紫菜就连内陆大山里都有人买了吃的。
所以三叔也不要有其他想法,这东西若是卖出去,好卖,咱们村谁想学都成。而且将来肯定有不少人学着做的,不过有人买,我们能卖掉就好,紫菜好采,不过真的卖得多,还是要养的。现成的其他人学得会,这养紫菜他们未必就能成了。”苏宇轩说道,意思是小湾村的人都可以学,他也乐得教。
“好!”李三叔果然不犹豫了。
旁边村长抬头惊讶的看着苏宇轩,满是激动。
这洗好的紫菜和新鲜毛虾不能久放。本来就要架火堆,所有几人干脆挽起袖子,就连夜赶工开始制作了。两样都是简单的活,洗干净,烤干就好了。紫菜简单切几刀,团在编好的竹扁上,烤干就好了。
这紫菜是越烤越香,就连虾仁烤着的时候,也散发出了鲜香。于是,这个夜里,小湾村里飘起了一阵阵奇香,勾得好多入梦的人都直流口水……
夏日的火堆边并不舒服,几人都大汗淋漓,但是有了奔头,这些都算不上什么。苏宇轩盘算着,有钱了还是要整个专门烘烤的炉子或者房间才行啊!
忙着擦汗水的苏宇轩是不知道,这浓厚的鲜香正给他引来什么的……
☆、第九章
小湾村离得最近的大陆港口是一个叫做文升县的地方,也被称为流放之城。这里据说各种人都有,私底下是暗潮汹涌,不起眼的一个人,至不准背后都有巨大的靠山。有一些人也是一时失利而已,所有在这种地方,反而维持着一种奇怪的平和。
本应该是穷凶极恶之徒的县城,却变成治安极好,少有欺凌霸市之徒。头天晚上,几人几乎没合过眼,将紫菜和毛虾都做成了干菜。别看*的几千斤的东西,这烤干了也就粗粗几百斤的样子。也顾不上休息,苏宇轩就叫上村长和大牛、李三叔一起往文升县去,海生就托给李三婶照料。
村长家里的船在去年他的儿子儿媳妇出事后就卖了,大牛家的船是一艘五六米长,宽一米多的小木船,是自家找人打造的。村子里最大的渔船也就十二三米,也都是几家人一起拥有的。几个人连带货物,看看能够装下,这段水路李三叔和村长是走过多次的,所有一路上也是极为顺畅。
没有开发出来的海港县城并不算热闹,不过城门口也有不少往来的商队,青砖铺路,倒不比这个时代一般的县城差。紫菜饼和皮虾都是装在竹篓里面的,不过用干净的布包着,免得沾了水。村长他们都是担着担子,苏宇轩不会担担子,是背着的。紫菜轻巧松散,几人的篓子里都是挤得严严实实的,还冒出了很大一堆,不过还有些在家里没有捞出来。
“宇轩,这个是拿到市场去卖吗?”李村长问道,他们蓬莱岛上的几个村虽然出行十分不方便,但是岛上地盘大,土地丰富,倒是来文升县城里面卖过菜的。
“不是,去杂货店里,挑最大的、货最全的杂货铺。”苏宇轩说道,他可不是只想卖给文升县的人食用的,这小小的一个县城,能够消耗掉多少?将来模仿的人多了,弄出来的东西肯定滞销,只有更宽的销路,才不怕被人模仿。
李村长想了想回味过来,年轻的时候,他也在文升县里面闯荡过,读过些书,做过小工这些,倒是有些见识。李三叔和大牛是不知道原因,不过跟着村长是没错的。
宝斋号据说是一家遍布沥朝的老字号商铺,口碑也不错,背后的势力什么的就不是苏宇轩他们这些小人物要考虑的了。苏宇轩他们挑着东西去,店小二也不惊讶,他们铺子不但卖东西,也收购一些当地特产往外面运,赚些差价。
“几位是来出货的?”店小二笑脸盈盈的迎过来。
“麻烦小二哥了,咱们有些……有些小道上的特产,你家铺子看看能收不?”李村长说道,这紫菜饼如果不注意看,也不一定知道是哪一种海藻,所有苏宇轩让几人都别明说了。这说成小岛特产,也能忽悠一下周围想要模仿的人,让人误会这东西只有小岛上才有。
“几位后堂坐会,我们大掌柜马上就来。”店小二将人迎到后面的堂厅,这前面是做生意的地方,这卖东西的人一般在后厅,免得遇到夺生意的。而且收购的价格也不能到处宣张。
茶水一般,但是小二还是热情的端了上来,是药草熬煮的凉茶,和外面一文钱一碗的味道差不多,这夏天喝却是最好不过的。几人还有些约束,以前村子里的人也有到宝斋号来买东西的,不过可没有被这么单独的接待过。
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