“很不错哎。”“可以,可以。”“来,来……”满满一大盘青江菜很快便见了底,最后一根青江菜遗留在盘中时还发生了几只筷子同时争抢的情景。
刘昴星双眼放光,他成功了!之前那些人说的话全都是狗屁!
“太棒了,小鬼!”昨日几个侮辱他的人率先走到他身边,拍着他的肩膀,“我们性子是这样的,你别在意哦。”
“是啊,小鬼,这味道真是美妙清爽极了,一点土味都没有,你是怎么做到的?”
“才过一天你就明白了,真不愧是贝仙女的儿子!”对于不绝于口的赞扬之声,刘昴星自然是乐意接受的,及第坐直了身,道:“你是怎么想通的?”
刘昴星笑得弯起了眼睛,道:“四川和广州的不同在于水,广州的水里融着很细的黄沙,所以在烫青江菜的时候土味会渗到菜里去,昨天我配置的饮品也是因为这个原因而作废了。”
“所以呢?”及第继续问道。
“我试了很多种方法,可是都没有办法完全去掉水里的土味,所以我改变了我的想法。”说着,刘昴星再一次拿出了那个竹筒,及第点点头,道:“这个最关键的东西是什么?”
“是油。”
“我知道是油,但绝对不是普通的油。”及第笃定地说道。
“是的,这是由鸡萃取出来的鸡油和花生油按一定比例混合,会有非常清爽的口感,在水煮沸的时候加入锅里,倒入的青江菜便会被油膜包裹,而不会渗入土味。”刘昴星用食指沾了一些油举起,及第抓着刘昴星的手弯腰将刘昴星的食指放入口中,片刻后将刘昴星放开,道:“我明白李提督写介绍信的用意了。”
“请您收下我,我一定会很努力的。”刘昴星跪倒在地,“让我留下好吗?”
“阳泉酒家的修行是很严厉的,你要有心理准备。”及第的话无疑是承认了小当家,小当家恭敬地对及第磕了三个头,然后兴奋地站起身,同时他注意到了人群里阿Q极为难看的脸色。
刘昴星没来得及想阿Q为什么会露出那种神情,一道苍老而熟悉的声音响了起来,“及第啊。”
“大师!”所有人听到那道声音都拱起了手,一个醉醺醺的白发老者走了进来,举着自己空空如也的酒壶,道:“我的酒喝光了。”
“老爷爷?”刘昴星心念一转,原来昨日那个老者就是阳泉酒家的大佬——十全大师!
老者似乎听见了刘昴星的声音,转过头对他和蔼一笑,“你不是昨天那个小子吗?你怎么会在这儿?”说着,被及第扶到了长凳上。
“他想拜入我阳泉酒家。”及第解释道。
“这样啊,哈哈,那这小家伙接受过黄土的考验了吗?”
“这小子是个人才,只花了一天。”及第昨日的轻蔑之情已经不见,刘昴星站起身,拱手道:“多亏大师昨日给我的提示。”
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