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暗腐

复杂度堪比制毒 发表于 2015-1-15 16:30

一只小浣熊

这种分子美食在我这种俗人看来真是荒谬的无以言喻，我真想和做出这种食物的厨师说施主你着相了。 发表于 2013-9-6 10:08

WendyShad

想起IT Crowd里分子美食那一集……满脑袋都是几何形体什么的……其实嘴里的血是真的吧~ 发表于 2013-8-29 03:53

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rongzi113

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楼主| 发表于 2013-8-25 15:14:40 | 显示全部楼层

6. Beef Entrails 中国广式牛杂

- 牛杂是广州， 香港乃至东南亚常见的一种小吃，用牛的内脏煮成。通常在街边或小店内一碗碗贩卖，会加入萝卜和面筋。

汉尼拔年轻一点刚到纽约的时候，曾经为了跟踪一个仇人走进了唐人街。借着唐人街人多复杂的环境，他快速地干掉了那个愚蠢的人类并将尸体弃置在了一个屋子后院的大桶里，准备第二天回来处理。

问题是，当第二天汉尼拔回来寻找那个大桶时候，他惊恐地发现那个尸体不见了！在寻找了一天无果之后，极度饥饿地汉尼拔循着香味晃荡进了一间小铺。看着满壁的方块字，汉尼拔无力地对着店主要了一份牛肉，觉得不管在哪里，牛肉总不会是什么奇怪的东西。

佝偻着背的亚洲小眼睛扁脸店主从厨房里端出了一份散发着异香，形似牛肉汤的东西。就连对食物极为挑剔的汉尼拔，在香味和饥饿感的双重攻击下也觉得这份料理实在美味不可挡，吃完了一碗之后又点了一份。

当汉尼拔起身到柜台结账的时候，那个极其干瘦的亚洲人突然说这份不用钱，并且操着极重口语的英语慢慢解释道。“先生，谢谢你提供的肉。我们这个小店因为缺钱，没有办法买肉。如果不是你昨天放在桶里的那个人被我们发现，今天小店都没有办法开张了。真是谢谢你了。”

满脑子只有丢失的尸体还有因为过于饱而导致犯困的汉尼拔，并没有完全听懂那个相貌可怕的店主究竟絮絮叨叨了什么。不过，当他离开店铺，发现右手边的阴影里放着昨天他用来弃尸的铁桶时，汉尼拔突然意识到刚刚吃下去的就是遍寻不到的尸体。

从那以后，汉尼拔就很注意自己吃进嘴里的东西是什么，并且坚持自己做饭。(s1e01: I’m very careful about what I put into my body. Which means I end up preparing most meals myself.)