“坐下来一块吃吧。”李季道。
葛二连连摇头:“这怎么使得?”
李季认真想了想。二人都是自幼伺候主子的,想要改变不是一朝一夕的。
想到了这里,李季心思一转,道:“我且问你们,你们过来是干什么的。”
夫妻二人对视一眼,葛二道:“回爷,老爷派我们过来伺候两位主子,为量为主子排忧的。”
李季点头:“这么说,让你们过来的本已是想要让我跟二狗子过得更舒坦,我这么说没问题吧。”
二人点头。李季道:“既然想要我们过得舒坦,那么一切都要跟着我们的喜好来,这一点你们不反对吧。”
夫妻二人摇头,这本来就是一个意思。
“那好。要想我们舒坦些,就把府里头的那套规矩扔得远远的,我跟二狗子都不能适应。从小到大,我们只当过长辈,没当过主子,也没有当谁主子的想法。你们既然是过来帮忙的,你们拿了工钱,要干什么,我们都不会拦着。可你们若是一直这么客气下去,那不是在伺候我们,实在给我们找不痛快。”
李季说了这么一通,看向二狗子:“你也说两句。”
二狗子想都不想:“听小季的。”
这家里二狗子都是听李季的,自然是李季当家。
葛二听兰伺候过几个主子,可像李季这样要求的人还是头一份。
李季又道:“你们是领工钱过来帮忙的,我当然也不会白让你们那银子的。就算是家里头雇了个长工。活该敢还是干,但平时相处起来,没有那些宅门里头的规矩,平常相处也就是了。”
话都说到这份上了,那里还有拒绝的道理?葛二听兰都行了礼表示记下了。
“就先从这行礼上改吧,我们都是粗人,享受不来这些,坐下吃饭,吃了饭还有别的活干。你们刚过来不知道都有些什么,我跟二狗子会带着你们的。你们干活,我们也干活。”
二人上了餐桌,一家人的第一顿饭相对而坐,算是和谐。
吃过了饭,去牲口圈里给小兔子分笼。随后将鸡蛋捡了放在一处,这些都是要留着卖的。
现在二人是一点银子都不缺的,这卖鸡蛋赚不了几文钱,还不够来回辛苦浪费时间的。倒退半年,这点银子岁少,但长年累月也能积少成多。
现如今存的银子多了,赚银子的路子广了。加上二狗子有县太爷这个爹。李季动心思想要有个一劳永逸的法子,给鸡蛋一个简单又下货快的销路。
李季问葛二:“葛二叔,你是见过大世面的。帮我想想,这鸡蛋往哪里卖能卖的快,最好不费事,能定时定量的往出走货?”
李季想过跟兔子肉一样卖进饭店。可鸡蛋不比肉,没那么精贵。肉不是需要养一段时间,繁殖也费些日子,可鸡蛋基本上都是一天一个的。
养上十只八只的小鸡,就能供应上一家小饭馆的日常吃鸡蛋的量。就算有时候不够吃了,出门去菜市口买二斤回来也方便。
葛二想想道:“要说饭店,长时间供应肯定是不足的。小的倒是知道两个可行的。这第一,一部分糕点铺用蛋用的多,再或者是官家收购。像是正常衙门口里头的伙食,鸡蛋是最划算的营养,或是军队,乃至上头驿站一类的,用蛋都挺多的。这些平日里头就是在民间往上收的,吃的也多。老爷是咱们县的县令,若是您的话,这事情好说。”
这话让李季恍然大悟,咋就这没想到?
“会不会有靠着给官家鸡蛋过日子的人家?我这家里头蛋多,若是以后再多养些小鸡儿,弄不好数量还要番上些。”自家吃饱了,不能让旁人家饿着。
“这爷您倒是不用担心。”葛二笑道,“只能说是蛋不够,不能说是买不下了。这蛋可比肉便宜多了,官家的人为朝廷办事,那里有顿顿吃素的道理?一天怎么也要一两个鸡蛋,才有力气干活。只是咱们县里头条件不好,城里头收上去的鸡蛋算不上多,可村里头不论是下来收,还是让他们送过去,都不是法子,而且供的蛋也是时多时少的。您这蛋若是多了,反倒是让朝廷这边松了口气。”
肉肯定是不能每天都吃上的,本来朝廷的银子就算不上多。这蛋就成了最廉价的代替肉的食物。
吃饱了才有里干活,若是连营养都跟不上去,一个个受的跟猴子是的,拿什么给朝廷办事?、
这话说的有理,李季点头道:“既然如此,改明儿……算了,下回我跟二狗子回去的时候跟老爷说把。其实兔子肉就是托老爷帮忙的,现在蛋也要麻烦人家。”
葛二笑道:“瞧爷您说的,大爷是老爷的儿子,您也会老爷的半个儿子。一家人,这种小事行个方便自然也容易的多。说起来,其实您的兔肉也可以供给咱们县里头驻扎的军队的。说起咱们的军队……咳,瞧瞧,我说这个像什么话。”
葛二话才说一半就停下来了,李季那里肯?忙道:“怎么了?说说看。我这辈子没出过村子机会,你多说两句,我也好见见世面。”
李季这么说,葛二就说下去了:“要说这军队,也多亏了咱们老爷。在老爷到任之前,这里军队已经有进三年一点军饷都没发了。往年好歹会下来些。自从上一任县令调走以后,上面就找各种借口拖延军饷下发。原本三千多的军队,当兵的跑的跑逃的逃,就剩下一千来号人,还是靠着定期进山里头打猎卖肉卖皮子勉强撑下去的。”
李季那里能想到这个?若是换了旁人说,李季肯定会觉得这是在开玩笑。军队是什么?是整个朝廷的盾牌和利刃。兵强马壮,才能抵御外敌,震慑四海。
明明是这个朝廷基础般的存在,为什么会让军队穷到需要自己去找打猎营生?
“为什么?朝廷不肯给军饷?”
“怎么可能不给?按照律例,就算是最普通的士兵一年也有足足十两银子的军饷,还有额外的各种吃食。若不是个贪吃贪享受的,几乎是一年都不用使银子的。”葛二叹口气道,“银子从国库里头出来,也是一个士兵一年十两的军饷。可您应该有些概念。那些贪官污吏蹭蹭刮去些油水,真的道了士兵手里的,其实能有一二两银子就算是不错的了。”
十两银子,有的人一辈子都未必能赚的了这么多。正常种田人家一年能攒下两三两银子,那就算是条件好的了。
“若是是一二两银子,也算是够吃的了。”李季叹口气道。好歹还有日子能活,多少能养活住他们。
葛二摇头:“哪有那么简单。这边偏僻,圣上那边十年也未必想的起来一次。不然,也不会在官位紧缺的情况下,放任这边几年都没想起来派过来一个县令治理。一个被天子忘记的地方,那里有什么王法可言。没了县令,本地的指挥使又跟上头的人不和。人家以各种理由压着,连说理的地方都没有。”
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