张佳乐只在墙角种了一会儿蘑菇就继续去厨房骚扰叶修了,那么叶修现在是在干什么呢?
叶修先是拿出了一个袋子,然后把烤好的蔓越莓饼干一块块、小心翼翼的装进透明的塑料袋里,最后系上封口,放在桌子上。
然后叶修看了看表,想了一下,估计时间还是比较充裕的,于是他准备给周泽楷做一些不太刺激的饮食——至于中午喝粥会不会有些奇怪,这就是一个仁者见仁智者见智的问题了。
说做就做,叶修先是拿出了一些泰国香米淘洗干净后,并不是直接放入锅中——这些米是要预先腌制一下的:向淘洗干净的米中加入适量油、盐、和少许水。
字幕组:40min后——
叶修:“好的谢谢节目组的快进……咳。总之这个米呢,现在是已经腌制好了,放入一些油的话并不会太油腻,这只会让米更加的软糯绵烂。顺带一说,做这种粥的话我个人首推泰国香米,这种米煮出来的粥味道还是很好的。”
叶修一边说着上一节的注意事项,一边拿出了几枚皮蛋——是的,叶修大大准备做皮蛋瘦肉粥!
皮蛋被叶修剥去有些难看的外壳,露出里面晶莹的、像是果冻一样的褐色蛋白,这蛋白之上还有着仿佛像是雪花一样的纹路,所以皮蛋又叫松花蛋。
皮蛋被剥的光溜溜的放在菜板上,手起刀落——叶修很干脆的就把皮蛋切成了小块,备用。
张佳乐被叶修打发过去当下手:就在叶修给松花蛋去壳的同时,张佳乐先是去洗了一块猪肉,然后烧了一锅水。
现在这水终于开始沸腾,叶修呢,也终于处理好了大部分的食材:猪肉已经被切成了长短粗细大致相同的肉丝,姜片也是切成了薄厚适中,最易入味的厚度。
在水彻底的沸腾之后,叶修才向水中放入切好的肉丝和姜片。
“额……老叶,为什么水开了之后才放肉丝?”张佳乐已经自动的进入了提问的角色。
“肉丝遇见沸水后,外面的部分遇热而熟硬,封住了里面的肉汁——这样的肉煮了粥之后的味道会很好……话说回来张乐乐你这是什么表情?”
叶修回答的一本正经,其实内心早就在吐槽了。
字幕组:
叶神的内心世界……
——还能为啥?当然是这么做好吃呗!张乐乐同学最近是不是没有喝六个核桃还是和什么奇奇怪怪的人聊天聊多了结果自己的智商也慢慢下降了?
张佳乐现在是什么表情呢?
张佳乐现在的表情,用文字来描述的话总还是有一些欠缺的:那铺面而来的咆哮体实在是太过鲜明,不外乎就是对叶修的解释充满了‘卧槽’的心情。
“话说回来乐乐,别在这吃惊了,出去呆着,好了会给你带一份的放心吧。”叶修不客气的开始赶人了。
[哈哈哈哈哈哈叶神这嫌弃的语气哟~~~~~]
[乐乐乐乐乐乐乐乐!!叶神你怎么能这么嫌弃可怜的乐乐哈哈哈哈哈哈哈!]
[不行了……这粥还没正式开始做呢我就已经感受到饥饿了……啊啊啊啊好羡慕现场的工作人员(╯°Д°)╯︵┻━┻ !!叶神我也想喝你熬得粥嘤嘤嘤!!!!!!]
[我去看了看官网……这期主要推送的居然是他们的保温桶!诶有我去那保温通叫一个豪华!那么重点来了,叶神你准备做几个菜啊啊啊啊啊啊?]
[我也看了……一饭两菜一甜品……保温效果是太阳能充能然后持续加热的,可设置温度,全不锈钢设计绝对密闭式封口——只要458,只要458!]
[虽然嘴上这么说着……但是有人给你送饭吗呵呵哒?(→^→) ……]
[等一下楼上你为何这么残忍w(°Д°)w!这么干脆的就把真相说出来了真的好吗!!]
[膝盖中了一箭缓缓的跪下!楼上上你实在是太残忍了QvQ!!]
[既然主要推送保温桶……那就是说叶神一会儿还得做两个菜一个甜品是吧是吧是吧是吧!?←这才是重点好吗!]
[进度条君大概还能活一会儿……我已经决定了,看完就去吃夜宵!]
[叶神熬粥的小窍门已经记下!机智的我用IPAD 在厨房一边看一边做yoooooo~~~愚蠢的凡人们我可是一天没吃饭就等着晚上这顿呢哈哈哈哈哈哈!]
张佳乐似乎中了叶修的嘲讽BUFF进入了僵直状态,洗了洗手就干脆利落的去客厅呆着了。
镜头转回厨房,沸水在加入肉和生姜之后不再沸腾,叶修又开始进行了解说:“不用调小火,等水再开就可以下米和皮蛋了。”
镜头快进——
水再次沸腾,叶修拿过腌好的香米加入水中,然后加入一半切好的皮蛋。
字幕组:叶神温馨提示——
再次烧沸后加盖调中火煮约5分钟,再调小火慢慢熬制约40分钟,而这时之前的皮蛋与粥同煮,已经融化到粥中,此时再下剩下的另一半皮蛋继续熬制约20分钟。
叶修看了眼时间,似乎是有些紧迫,于是默默的加快了进程,彻底把解说工作放弃给了节目制作组。
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