由此也可见李开也不是毫无见识之人,当凭最上面一层的白粥就猜到是荷叶膳粥,这份眼力可不多人能拥有。
荷叶膳粥借用荷叶盖在粳米上用文火熬制,直接就让米粒带上了荷叶的香和味。谢兰觉得最不简单的是,这粥并不粘稠,粒粒分明,但是又带着砂锅特有的烹制味道,这手法没有十多年怕都做不成这个样子。
李开等人粥一喝完,梁挺就踩着时间点捧着前菜走了出来。这时间点抓得可真是丝毫不差,谢兰笑了笑,对厨房后面的厨师开始有些好奇了。究竟是怎样的一个人,竟然连他们什么时候喝完汤吃完粥都计算得这么准确!
前菜两道,李开每样都尝了一口,尝完后,只是吐了那么一个字。
“香!”
的确是真的香,不仅是味道香,就是吃进肚子里都觉得那滋味儿,“香”得不行。
芥末鸭掌这道菜明明带着芥末却不刺激,芥末的味道完美融合,反而让人觉得辛辣香鲜,胃口大开。松鹤延年也不输芥末鸭掌,飘逸自然,口感细腻。
喝完汤,又吃了粥,吃了前菜,李开、谢兰和黄威丁对于接下来出场的菜肴就更加期待了。
这么一家小小的私房菜馆,究竟还蕴藏着怎样的美味佳肴!
作者有话要说:
逻辑为剧情让步~
第121章
不过在李开谢兰等四人的万分期待下, 等来不是御菜,反而是人手一杯的清水?
李开笑着举着清水问梁挺:“小姑娘, 这是?”
梁挺:“给你们润润喉的。”
润喉?
“剩下的菜呢?”黄威丁着急的问。黄威丁进门前的不乐意已经通通不见,瞧这样子比李开谢兰还更期待唐家私房菜。
“我们不用润喉, 你让大厨把菜赶紧上了吧。”李总也跟着出声。
梁挺看了他们一眼, 四人都是一副十分着急的模样, 眼睛透过他望着后面的厨房, 望眼欲穿,简直像是要把厨房那边盯出个洞来。
这时,唐一水从厨房里走了出来,“唐蔺说先让他们把水喝了, 不然不上菜。”
“你们都听到了吧。”
梁挺看着李开四人摊手,李开四人纷纷叹了口气。明明他们才是客人, 应该他们掌握主导权, 而且他们四人又不是普通平民,在工作的地方他们说一可没人说二。以前去吃饭,他们让上菜就上菜,哪有说不上就不上的。偏偏这里就是, 然而他们却不得不听,因为他们真的非常想试试接下来的菜肴。那味道一定比前菜还要令人震撼。
“大厨这么想我们喝这清水, 怕是也有他的用意吧?”
谢兰冷静下来,忽然想到了这么个点子上去。也不等其他人应和和反应, 先就着玻璃杯抿了一口,味蕾一下子就被“清水”打开, 舌头忍不住在口腔内打了转,捧着水杯的手收紧,抿一口改成了滚滚地往里吞咽。
李开何时看过一向以优雅著称的谢兰大明星这样粗暴地喝水,平时都是捧着小口小口地喝着,喝完一口还要拿手绢擦两把嘴角呢!现在呢?嘴巴微张,就像是把水往嘴巴里倒一样,喝相夸张。
黄威丁看到这样的谢兰,二话不说,也拿起了自己的那杯“清水”汩汩地喝了起来,喝水的动作和谢兰如出一辙,粗暴简单,仿佛渴了好几年的难民遇到了梦寐以求的绿洲一样,先喂饱了枯涩的身体在说。
李开动作也不慢,猜出这杯看似普通的清水怕是里面大有乾坤,和李总同时捧起来张开了嘴巴。
该怎么形容这“清水”的味道呢?
李开眯着眼,杯中的水已经完全被喝得干干净净。这两天紧张的神经仿佛被拉开了闸门一样,一下子就松懈了下去,他本人现在就像徜徉在阳光鲜花上,闻着春天万物复苏的清香,与蝴蝶共舞。刚才吃的芥末鸭掌和松鹤延年的味儿一下子被打散,口舌上仿佛恢复了最初的状态,如果现在有一碟美食放在他们面前,他们一定能更好地品出美食菜肴最极致的味道来。
脑海里这个念头同时在李开、谢兰、黄威丁三人脑袋闪过,忽然他们的鼻翼耸动了一下,隐隐约约好像闻到了一股股的香味。遵循着身体的本能,三人的身体往前倾了倾,鼻子在同一个地方细嗅了起来。
好香!好香!
是什么!是什么!
闭着眼的李开四人猛地睁开眼睛,仿佛饥饿了几天的猛兽忽然看到了自己最中意的食物般,眼冒绿光地紧紧地盯着面前摆在桌上的六道菜。
“一品豆腐、三仙丸子、烧鹧鸪……”
李开留着口水数着桌上菜的名字,数完第三道的时候,他猛地站了起来,一把抓住了梁挺的手,一下子都忘记了梁挺“女性”的性别来,着急地指着剩下的三道菜问道,“另外三道呢,另外三道叫什么!”
梁挺皱了皱眉,想要把这个大老爷们的手给拍开。
李开见他没有回答,心里就像滚在热锅中的蚂蚁,更加着急了,“说话啊!说话!其他三道分别叫什么!用什么做的!”
“金蟾玉鲍、五彩炒驼峰、猴头蘑扒鱼翅。”
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