排队的食客也在一旁到“老板,我的也要多放花生酱”浓稠的一大勺花生酱,看着就让人咽口水。
“好咧”
石山看着一大一小的两个身影走远了,愣着看了半天,客人催了才回过神来,继续卷着饵块。
早上忙过后,石山懒洋洋的趴在柜台上收钱,有些打不起精神,平时小石头黏他紧,跟出跟进的,现下腿上也没人靠着,空空的,他还真有些不习惯,心不在焉的,收钱都没意思,终于能明白那些送孩子去上学还要趴在幼儿园门口看的父母的心情了,真是一颗心都悬着,今天第一天去学堂,不知道能不能交到朋友,有没有被欺负,小南瓜那么小,被欺负了肯定也不会回来和他说,唉,石山想着叹了口气。
“你这些咸菜和汤都是免费的?”
一个白胡子老头,在桌子旁问道。
石山从唉声叹气中打起精神来,从柜台上直起身子,看问话的老头面生得很,但隐隐却是有一股威严在,瞧着一股见过风浪的样子,一只手上还捏着一串紫檀木的佛珠,是个信佛之人,对石山桌子上的泡菜和汤很是感兴趣,免费自取,但是不能浪费,主意不错,做酒楼吃食生意节俭不浪费,是个做买卖吃食的料,店虽然不大,但也布置得通透舒服,桌椅擦得干净亮堂,挑不出什么错处。
石山见他四下打量,估计是第一次来,笑着招呼“是的,你看,桌子下的夹层有干净的碗和小盘子,你看着能吃多少就夹多少,汤也是免费的,只要不浪费就行”
老头点点头表示知道了,把手上捏的紫檀木佛珠缠到手上,端起餐盘,躬下身去,在桌子夹层码得整整齐齐的碗盘处拿出一个翠绿的小盘子,约莫手掌的大小,翻过来盘子底部印有石记楼的字样,边上一圈是搭配翠绿有些浅绿的花样,看着别致。
这是石山定制的碗盘,以翠绿为主,店里用的都是一整套,这样看着舒服。
老头看了半响,看似很满意,找了个靠近角落的桌子,身后就是一汪石山定期更换的荷叶荷花。
石山的心一直到小南瓜回来才放下心来,看小南瓜高兴的要写给他看今天先生教的字,还要和他说今天在书院里交到的新朋友,石山乐呵呵的应着,上了一天书院就感觉不一样了,恩,吾家有儿初长成啊。
——————
关家大宅,坐落在和溪镇的贵地,山清水秀,依山傍水,门口朱色狮子立于两侧,看起来气势很大,里面的宅子奢靡大极,一路都是雕栏玉砌,名贵植株和仆人丫鬟无数,进进出出还有不少来报账的管家和各个庄子的掌柜。
关老爷子刚刚回来,先是听了各个铺子庄子近几日的情况和进项,交代了几句就让人回去了,最后轮到川福楼的掌柜时,还不待人说什么,先是让屋内的其它人出去,随后翻了翻桌上的账薄。
关家的产业,他已经放手交到了两个儿子手下让他们管理着,只是会差不多隔一段时间会过过眼,看看情况。
川福楼的掌柜等着老爷子开口,好一会,老爷子才把账本看完,褪下手上的紫檀木佛珠在手里捏着“生意下滑,进项少了,就找找自己的原因,川福楼做的一直都是老牌子的味道,去学别家什么店的乱七八糟的,好好琢磨琢磨自家的,大少爷这边要是有什么异议,让他过来找我说!”
掌柜的上前拿过桌上老爷子已经看完的帐本“老爷子,我知道了”
这边川福楼的掌柜刚从屋里出来,就见关夫人一身贵气,端着茶走了过来,掌柜的躬下身喊了声“夫人”
关夫人看了他一眼,笑着招呼下人送他出去,然后就进了屋。
屋内,关老爷子正靠在椅子上闭目养神,关夫人把茶摆到桌上,沏了杯冒着热气的茶,又转到椅子后面,抬手为关老爷子捏肩。
“老爷,怎么这么晚回来?也不让人跟着”
“让槐儿以后别再打石记楼的主意,整天做些不三不四的,有这些闲心不如多花点心思在店里”
“可是,老爷……”
关老爷子知道她要说什么,自家夫人的脾气,把槐儿已经宠得不像样子,慈母多败儿,出声打断“行了!真金不怕火练,自家招牌过硬,怕得旁人抢什么生意”
第30章
青溪书院的学子书生大半都愿意绕个远路来石记楼吃饭, 特别是以谢氘(dao)为首的一群,每次来都是二十多个人,其中不乏有钱人家的公子哥, 但到饭点, 客人本来就多,石山的店又不是很大, 前厅里都已经挤着支了不少桌子,二楼现在没折腾捣鼓装修出来, 也坐不了人, 所以吃饭的人都是排队一拨一拨的吃, 吃完了给旁边等着的人腾位置,有客人本不想就为口吃的等这么长时间,但看到别人餐盘里的菜色, 想想还是等等位置,反正都已经等了这么长的时间了,不在乎再等那么一会。
石山看一群靛蓝色布儒的书生排了一长的队,明晃晃眨眼得很, 已经引了不少客人望去,其中还有不少小姑娘呢,于是便招呼着他们, 在后院厨房旁摆了张桌子,让当中的小江带着一伙人去那,在前面一窝的排队,不知道的还以为是做什么呢。
“小山哥, 今天有脆炒土豆丝、百合蒸肉吗?”
“可惜现在不是早上,不然没烧饵块吃,可惜可惜”
“你早上不是才吃的吗?”
左一句右一句就是说吃的。
石山从厨房端出一个大锅,锅里是炖烂的猪蹄尖煮茴香根,他昨几天去市集买菜的时候,看到有人挖了一大篮来卖,忙把全部买了,这根比上面的茴香好吃,煮扒之后,口感甜脆,汤色奶白也鲜甜,配上烧过的猪蹄尖最好吃不过。
石山把手里的锅放下“土豆丝、百合蒸肉今天没做,但有这个,味道绝对不差”
锅才摆上桌,几双筷子忙不迭的伸下去,夹了几根茴香根尝了尝“这玩意以前没吃过,长得还挺像人参的,不过,好吃,好吃,小山哥,你店里的东西都好吃”
“对对对,比书院饭堂的菜好吃多了,书院的菜怕也只有何院长和夫子他们吃得下”
提前何院长,一小书生停下筷子叹道“本来想把小南瓜带着一起过来,吃完饭又赶回去,结果,今天是何院长给他们上的国学课,我们,实在没这个胆子”
“就是就是”谢氘咬一口蹄尖,笑着拍拍胸脯保证“下次一定带着小南瓜一起”
石山“去,别带坏我乖儿子,我儿子还要读书识字呢,敢跟着你们这些牛鬼蛇神瞎混,我揍他屁股”招呼完他们石山还要到前厅帮忙,临末了又不放心的说道“你们在书院要多多照顾我儿子,别让人欺负了他”
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