静安已经被酒勾住心魂,任由他把自己衣服做抹布,横竖出去了一个洁尘咒下去就能干净了,他并不在意本来就染色的衣服再多黑些面积,只寻思如何运用现有材料酿出美酒。
第7章
玉蛛擦干净了手,见小跟班也跟上来了,便继续开始岛中散步。静安寻思着酿酒配料,酿酒最重要的就是酒曲,酒曲的好坏程度,直接决定了酿制出来酒的品质,现在岛上没有现成的曲饼,必须得自己制作,做酒曲的原料就是谷物。相传神农鞭药种五谷,足迹遍布五湖四海,五谷的种子也跟随烈山氏的足迹洒落大地。这上古仙岛没有道理烈山氏没有来,静安仔细观察路边,寻找烈山氏精选下来的五谷。稻黍稷麦豆,五谷皆可以制作酒曲,不同的谷物做出来的酒自然不一样,他希望能够找到稻谷,能够制作出红曲,红曲做出来的色泽艳红,酒味浓香,味道醇厚,他还剩下一壶舍不得喝得醉仙酒就是红曲制作,鲜红的一壶酒液,用琉璃杯盛最为美妙。
但是很遗憾,跟在玉蛛背后,绕了一大圈的没有水稻的影子,倒是看到了植株矮小,麦芒细长,穗窄而密集的小麦,和一些豌豆苗。溪水两岸,平缓地区倒还有些野生稻谷生长,刚刚灌饱了浆,早熟的都可以收获了,但是不是红曲所需的糯米而是粳米。红曲果酒是弄不成了,但是可以用小麦粳米和豌豆酿造小曲,倒也方便快捷。果然仙岛上的东西和神州不太一样,小麦和水稻都结果了,豌豆却刚刚谢花,不过静安并不着急,小曲所需要的材料并不多。
静安托词要为下顿饭做做准备,在洞口磨蹭,不肯进去。玉蛛也没有强迫他,最后看了他一眼,就进了洞穴。目送玉蛛的身影消失幽长通道里,静安在马上转身回到珠玕之树林,精挑细选了那些饱满圆润,没有破皮发霉生虫的果子,聚集在一起,用清水洗净沥干,再用一个大翁装满,作为备料。
再跑到稻谷和小麦处,摘下成熟的果实,用手捏捻干净,将米糠,麦麸分开堆成两小堆,再把米麦捣碎成粉末状,加点水,搅拌混合成米白色的混合浊液,再加上辣蓼草末,仔细混合均匀,又用手指按压成饼,再用刀切成小块,最后小心翼翼撒上荷包里最后剩下的旧曲,那还是静安厚着脸皮向醉仙楼要的,再用绿叶包住数量稀少的半成品,裹上软泥,塞进土里,上面不忘加火来保温培养。做完这一切,静安才有功夫擦擦额头汗液,去把那洗好的果实剥皮捣碎出粘稠的果汁。
安静地洞口伸出一张如画少年脸,玉蛛不动声响的爬出洞穴,找到白日里静安窝过得那块地,从石头缝里抽出那传讯符,用黑色的石头从符咒上划了一道线条,这道符就算废了。玉蛛仔细看了看这线条潦草的符咒,黑色的线条完美的融合进干涸发黑的鸡血里,任谁都看不出这多出来的一道线,这才满意的把符咒又塞回去了,如法炮制了其他两张,再把犯罪恢复成原样,玉蛛又施施然的回到洞里,漆黑的洞穴,就跟什么都没发生过一样,依旧安静地沉默。
静安坐在火堆旁,照看火候不能伤了菌丝,既不能太高也不能太低,另一边喜滋滋的剥皮榨汁,那黑紫色的果汁,甜甜的,静安几乎能闻到日后掺杂着着花果清香的酒味了,不由更加陶醉于简单的劳作中,直到月上中天,乐此不疲的还在捣汁。
地底下的玉蛛已经收敛爪牙,陷入沉沉梦乡,静安听着火堆噼里啪啦声,卧在草丛间,赏着天空中共享的灿烂星河,生出今夕不知何夕的荒谬感,慢慢也睡着了。
等到了第二天,天一刚亮,清晨的露水凝在眉毛里,静安眼睛睁开了,第一件事就是去翻地里的酒曲,白白软软的,发酵的很不错。第二件事就是去看澄清了一夜的果液,取其清汁,去其浊肉。再找了一个小罐子,灌满了清澈的果汁,小心翼翼的撒进去发酵了一晚的酒曲,封上口,埋进珠玕之树下,静静等一个月。
站在背后的玉蛛,见到静安还是在玩水,没有开始准备早餐,忍不住戳了戳他的背,这一下就把静安的脸戳到土里了。原来玉蛛又恢复那副半人半蛛的模样,裸露的上半身不似往常,披上了一层薄薄纱衣,力气恁大的八爪,自然不像人类纤细十指一样,轻柔又弱小,轻轻一戳,就让大地吻上了静安的侧脸。
“前辈起床了?”静安艰难的从土里拔出脸,“今天吃叫花鸡,晚辈昨天搜寻了半夜的药草,夹在鸡肉里面,特别好吃!”说罢,扬了扬手里的干瘪草药,放了一宿,有点脱水了。
玉蛛收回爪子,用爪尖点了点地面:“行,叫花鸡就叫花鸡吧。你的酒做好了么?”
说鸡不说吧,文明你我他。静安当然不敢在玉蛛面前说骚话,清了清嗓子回应:“还没有做好,要等上一个月,才能喝到果酒,现在还是果汁呢。”
玉蛛显然有些失望,挥动着八爪遗憾的说:“一个月啊,这么久。”
您都活了一万八千岁了,一个月不就是眨眼间的事么?静安笑眯眯地说:“酒越陈越香,放的时间久点,味道更好。”
玉蛛想了想,问道:“那你多做点,埋在土里,吾放个一千年试试味道。”
静安说:“果酒放不了那么久的,前辈要是喜欢,晚辈多做点也无妨。”
玉蛛点点头,不说话了。
玉蛛挑了个地就坐下了,捧着脸看静安处理鸡肉,风带着花香拂过,玉蛛揉了揉鼻子,静静看着眼前这个油嘴滑舌的男人,专心致志的做一餐饭。
天上云卷云舒,地上花开花谢,静安侍弄鸡肉,还不忘回头瞅一眼玉蛛在干嘛。坐在后面的人不说话,眼光却如有实质,静安感觉背后发毛,样的有点坐立难安,只能对沾着盐粒的鸡肉,拍打揉搓,敲断鸡骨,这样做出来的鸡肉,味道更好。
等把鸡胸脯和鸡大腿都敲打一番之后,静安往鸡肚子里塞放了一夜的药草、姜片、蒜、香菇,再把鸡肚子合上,用超大的叶片严实包裹住,形成一个翠绿色的椭圆形,在加水和泥,细致围上三层,随后撒上干土固定成型,再把它埋进火堆下,慢慢烤熟。叫花鸡要用荷叶包,把荷叶的清香浸入鸡肉的鲜美里,这才做出来的叫花鸡兼具草木清新和禽鸟鲜嫩,芳香扑鼻,板酥肉嫩,只是手头材料有限,静安也只能将就做。
等忙完手头上的事,静安在玉蛛的眼神示意下,乖乖走到他身边,听候差遣。玉蛛收了收爪子,让开了点空地,依旧大刀阔斧的坐在树荫下,不讲话,等着静安开腔。
静安寻思了半天,厨子的自我修养,也没找到自己做错了什么,怎么就要经受眼神酷刑。看着那粗壮的八爪开始在地上划拨,静安突然福至心灵,玉蛛这不是没事干,无聊了嘛!于是半蹲下来,问道:“前辈坐在这儿,也没个消遣。我们人族呢,最是爱聚众聊天,不如我给您讲个故事,让您休息一二?”
玉蛛依旧大爷不张嘴,只点点头,八个爪子收拢在一起,把他垫得更高了,示意静安坐下开始讲故事,
静安马上想起了一个小时候听师兄讲过的段子,他还记得他听得时候咯咯咯直笑,向来现在讲给玉蛛听也很合适。静安整理下语言说道:“王生家住河边,隔河有一座神庙,王生不信鬼神,每每家中缺柴,便去搬神像劈柴烧火。王生的邻居姓张,胆子十分小,每天见到王生劈开神像,就赶紧花钱重新刻一个补上,又是上香又是做法,生怕误了祭拜。如此三四次之后,王生家一直无病无灾,邻居张家却灾祸不断,不是走水就是被淹。邻居家十分奇怪,就请巫师来看,降神问道,为何王生毁神像没事,他总是补神像却得不到神仙保佑?”静安顿了顿,抛出个包袱,冲玉蛛问:“前辈知道为什么吗?”
玉蛛瞄了眼静安摇摇头,迟疑的说:“因为这个神庙是火神祝融庙,放在河边,河伯共工都不会保佑他。”
静安闻言哈哈哈大笑,一边笑一边说:“因为张邻居时时补刻,若没有邻居供上,王生哪里有神像可烧?”
玉蛛:“……”
静安已经笑得打滚了,眼泪都快流出来了。此时火堆边传来噼里的大响,静安一边笑一边滚过去刨土,看看叫花鸡烧得这么样了。
在他背后的玉蛛压压手指,小声嘀咕:“哪里好笑了。”却看着连滚带爬的静安背影,不自觉翘起嘴角。
第8章
静安坐在火堆边,挑着泥层,闷得烂熟的鸡肉,散发诱人的清香,他揭下来一块带着鸡肉的鸡皮,软酥肥腻,还有淡淡的药草苦香,极具层次感。他把鸡肉端到玉蛛面前,等它放凉,脸上还是笑眯眯的样子,然后就被玉蛛戳了一下,正好戳中他浅浅的酒窝,这意料之外的触碰,让静安一下就愣住了。
在他面前的玉蛛不知什么时候化成人形,就像十五六岁的少年,正捧着脸看他,一丝刘海遮住他的半只眼睛,让他的视线有点涣散。静安鬼使神差的,学他盘腿坐了下来。两两相望,一言不发,沉默的就像岱舆周围缠绕不去的云雾,模模糊糊的情愫。
静安一阵恍惚,眼前的人吃的样子,不像是妖怪,倒像是个人。白衣白发,细长明亮的眸子,淡色的薄唇,细瘦的身材,看的静安心里麻麻的,张了张嘴,又不知道说什么,只好又沉默下去。玉蛛也不说话,只安静吃面前放冷了的叫花鸡,任由他看。看着看着,静安开始感觉腰上有点热,一层一层弥漫上来的热度,烘烤着他的神智,那麻痒也是从心头开始发散出来,慢慢弥漫到四肢,再汇聚在腰间,又麻又热又痒,他忍不住摸了摸,然后感觉腰上是真的热,摸上去都有点烫手,痒也是真的痒,手一放上去,挠的停不下来。
……
静安跑到大树那头,让树遮住自己身影,搂起衣服看到腰上果然红了一大片,肿起薄薄的一层来,再挽起袖子,果不其然,手腕上也多了很多红疹,痒的抓心挠肺,恨不得直接在粗糙的树皮上蹭个爽快,挠着挠着,手上有了湿漉的感觉,再仔细一看,已经挠出血了,但是就是停止不下来!
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