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另两个当家的也点头。

余清泽一看,眼睛一亮,问道:“几位有兴趣?”

一个当家说道:“你说这么好赚的样子,而且那些东西听起来就很好吃的样子,能不心动吗?”

“就是。余老板,你就说你是不是故意的吧?”

余清泽哈哈一笑道:“哪儿啊。我开始就想跟胡当家问问船的事,想自己弄面粉和海鲜回来来着。这不聊着聊着就让我想起我当初还想开个这样的小吃店嘛。”

一口鲜专卖各种点心,聚福楼是饭馆,都是针对家境还可以的人家而开的,而桐山这个地方,还有很多的普通人家啊,这一块的市场空间这么大,是得好好开发一下。

而且经过之前的涨价事件,余清泽也深深觉得自己掌握原料来源是多么重要。他自己是绝对养不起一艘商船的,这个他早就清楚,但是胡家有啊,如果能跟胡家合作,那就方便了。

再来,如果他和胡家赵家他们几大家族形成利益共同体,那以后再碰上贾孝仁这样的事情,那他就可以找他们帮忙了,而且就算他不说,说不定他们也会主动来帮他了。

“不过,说真的,我是真想开个这样的店,投进去的钱其实也不多,就是愁没有海鲜,也没有人帮着管店铺,不然我早就开了。如果几位当家的有兴趣,大家可以合伙,一起弄个店玩玩,那就真是圆了我这个念头了。”余清泽叹了口气,说道。

胡当家想了想,说道:“可以试试。”

作者有话要说:  余清泽:来啊,一起赚小钱钱啊!

众人:都是套路~╭(╯^╰)╮

第142章向海洋迸发

胡当家这话顿时让余清泽精神一振,他问道:“胡当家,有兴趣?”

胡当家点头,道:“如果真能如你所说能打开海鲜这个市场,肯定是有钱赚的。只是,要弄海鲜回来这个问题比较复杂,海鲜离了海水通常活不久,我看市场上的一般也就几天吧?而从咱们这到入海口需要三天左右的时间,鸿运船不多,所以也是在近海口附近的地方弄海鲜,才能保证每三天回一次。”

“而如果我们要走远一点的话,这就需要组建一只船队才能保证按时供应新鲜的海鲜。这就要看到达的地方需要多长时间,如果单程需要一个月时间,那咱们至少得准备十一艘船,才能保证每隔三天就有一批新鲜的海鲜回来。再远一点,还需要增加。这个投入就大了。”

不愧是桐山船运老大,已经想到这么远。

余清泽想了想,说道:“十一艘确实投入太大了。新鲜的海鲜不易保存是个问题。如果要做铁板烧小吃店的话,海鲜用海虾、鱿鱼就差不多了。这两样我听鸿运的伙计说也不是太远,可以附近运。”

“这样的话,船只方面就可以分远近两条线,几艘专门负责近一点的,弄新鲜的海鲜,再用几艘弄远一点的,远的主要以干货为主,还可以带其他的特产物品回来。说句夸大的话,只要是能吃的,桐山没有的,我都能想办法卖出去,只要能弄回来。干货量多的话,还可以开个特产海鲜干货店。船只过去的时候也可以接顺路的生意带货过去,这样看是否可行?”

胡当家赞赏地看了余清泽一眼,脑子转得挺快。他道:“你这个想法很好,只是也还需要细细琢磨一下。在海鲜运输这方面我们经验还少,万一弄不好,弄回来全死了,那就亏了。”

余清泽就好奇道:“不知道鸿运是怎么运输的?”

胡当家道:“我只听说他们在进河道前,都是用特制的

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