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‘嘤嘤嘤,扎心了,刀刀!’

‘没有想到你是这样的主播!’

‘然而被虐到了但还是觉得主播帅帅哒~’

‘论颜值的重要性!’

“趁着牛肉在锅上,我们接下来来做搭配牛肉粉丝汤的主食,刀刀比较喜欢的烧饼的一种——芝麻烧饼。”

‘期待,么么哒!’

‘主播加油!’

随着岁月的名气越来越大,直播时候的人数也越来越多,土豪更是不在少数,打赏自然也很多,不过岁月嫌弃提示音太吵,直接给屏蔽掉了。

不过哪怕是这样,打赏的人数依然直线上升就是了。

“烧饼主要是用面粉制作的一种主食,制作的方法也很多种多样,甚至里面还能够加上各种各样的馅料,从简单的盐和糖,到咸菜肉类,统统都可以。”

“今天我要做的芝麻烧饼算是比较简单的,制作的步骤不多,大家可以在家中尝试。”

岁月一边介绍着,一边拿出了两个大盆,这种芝麻烧饼一共需要两种不同的面团,一种需要在面粉中家中水和油称作油皮,一种只需加油,称作油酥。

“这种是油皮,这种是油酥,因为油的颜色问题,所以明显油酥要略黄一些,而且油皮韧性很大,而油酥虽然已经揉成了团,但还是一掰就裂。”

‘这真的是简单的吗?!’

‘主播的简单我已经不认识了!’

‘哈哈哈,在同步制作烧饼,做好给你们展示成果!’

‘已经做好了花星币抢下刀刀烧饼的准备了!’

岁月将两种面团揉好之后,分成了同样个数的剂子,然后用油皮包裹住油酥,虽然两种面团的确是费时了一点,但是绝对能够享受到一种面团感受不到的层层分明的口感。

岁月取出一个小团子,然后擀长卷起来,虽然做的都是重复的事情,但是因为帅气的外表,熟练利落的动作,生生有了一种高大上的感觉,让观众们看得目不转睛。

手在桌子上从上往下一滑,一个圆柱体形状软软的面团就搞定了。

‘啊啊啊,刀刀的手好漂亮啊!’

‘我就是辣个面团!’

所有的面团都搞定以后,换个方向在重复一遍之前的步骤,这都是为了让两种面团相互交错,最后烤出来的成品一口咬下去才会有层层叠叠的酥脆。

最后将卷了两遍的面团擀长,可以撒些葱花,喜欢吃甜的可以撒上糖,从三分之一处上下一叠,擀成长方形,上面撒上芝麻,搞定!

‘正在拿小本本把步骤记下来!’

‘O(∩_∩)O~~’

‘主播加油!’

‘就等着开吃了!’

岁月将已经弄好的烧饼那去烤,然后泡了一些粉丝“这种粉丝要比之前做蒜蓉粉丝虾的要粗,毕竟等会粉丝是要和牛肉放到一起的,太细的粉丝太过容易碎。”

‘感觉主播懂好多啊!“

“锅里面的牛肉已经可以了!”岁月说着关了火,将里面的一些调味品,比如八角,姜片等捞了出来,为了不油腻,岁月将上面的浮油也撇掉了。

“牛肉切成薄厚均匀的肉片,最好不要太厚。”岁月把牛肉捞出来,左手按住,只见那右手刷刷刷的切着,那熟练快速甚至还是不是看看弹幕的表现,似乎闭着眼睛都可以完成。

一块结束,用手轻轻一摊,就是整整齐齐的几十片,每一块上面都分布这半透明的牛筋,让人远远开着都想要咬一口,感受一下q弹感觉的冲动。

而且不少观众就真的这么做了。

‘啊啊啊,大家赶紧尝尝,牛肉已经很好次了!’

‘刀刀没有做完怎么能够一个人偷吃呢!不过真的很好次啊!’

“大家别急,已经快好了。”

岁月将泡好的粉丝下到牛肉汤中,撒上切好的牛肉片,等到粉丝煮熟,将牛肉粉丝汤盛出来,撒上葱花,滴点香油,完美!

“来来来,我再把烧饼拿出来。”

如果说烧饼烤之前,还是扁扁的模样,但是现在已经完全的变了,就像是气吹得一样鼓了起来,从平面变成了立体。

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