“好啊!我明天也去一趟军部,看看我的徒弟们,等你下班的时候和你一起走。”阮棠欣然答应了下来,贺云琛和贺云逸算是他最好的朋友了,能和他们当邻居,他自然高兴。
“没问题。”
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第二天,因为准备去军部看看食堂的情况,所以阮棠起了个大早,开始准备早餐的直播。
“大家好,我是主播阮棠,今天的早餐要给大家带来的是肉片粥和油墩子。”
【诗织雾天:哇,主播今天起得好早!我收到直播通知的时候,眼睛都没睁开呢。】
【冷夜:是啊是啊,主播都不困吗?】
阮棠笑了笑,“今天要出去一趟,所以就把直播提前了。”
肉片粥主要用到的材料是大米、肉片、黑木耳和小白菜,阮棠先将黑木耳和小白菜用清水洗干净,沥干水分后切成小片备用。电饭锅中倒入昨天剩的一点高汤,再放入淘好的白米,加入切好的小白菜、黑木耳和肉片,开启煮粥模式,很快就能吃到香喷喷的粥了。
肉片粥主要是为弟弟准备的,一会去军部的路上,阮棠会去医院绕一下,给阮雨送早饭。医生说了,天然食物对阮雨有好处,所以阮棠每天都会去给阮雨送饭,现在阮雨已经明显健康了很多,长了软乎乎的肉,脸色也很红润,用不了多久就可以出院了。
油墩子则是准备送给观众们品尝的,这是阮棠小时候家乡流行的一种点心,非常的美味。因为是现炸的,冬天的时候热乎乎地吃进嘴里,会让人很快就暖和起来。
一般的油墩子的主要材料是白萝卜和面粉,虽然纯素馅的油墩子味道其实也挺不错的,但阮棠更喜欢荤馅的,所以他还特意准备了一些肉糜,准备填在油墩子的中间当肉馅。
他把白萝卜洗干净之后去皮,切成细丝后加盐搅拌均匀,放到一旁备用。然后在肉糜中加入盐和酱油,充分搅拌后,同样放到一旁备用。
接着在面粉中加入少许盐,加水调成糊状,放入一点胡椒粉调一下鲜味,再搅拌均匀。
阮棠事先准备好了小模具,长得有点像是小号的肥皂盒,虽然不如前世专门用来炸油墩子的模具那般标准,但大小上应该差不多。他在模具的内部涂上一层油,然后将调好的面糊倒入事先准备好的小模具里,铺上一层底。
然后将拌好的萝卜丝均匀地铺在第二层,中央放上一勺肉糜,再把面糊加满模具。
这样如法炮制,很快就做出来十几个面墩子。阮棠架起油锅,等油差不多六分热的时候,将模具内的油墩子放入油里,炸到表面微黄时,用勺子捞出,然后再一次放入热油中,复炸一次,等到表面变成金黄色后捞起,沥干油,这就可以吃了。
“大家可以尝一尝了。”
【君倾栩:妈呀,光闻味道就觉得好香!】
【小猪佩奇:好烫好烫好烫,但是又好好吃!】
【幻月紫:哇,外脆里嫩,吃起来特别的香!里面的肉馅有种特别惊艳的感觉,真的好好吃!】
炸成金黄色的油墩子圆鼓鼓的,和名字一样,有些胖墩墩的,中间微微地凹陷下去,散发着一股股独特的香气。外层的面皮被炸得又酥又脆,薄薄一层,咸香可口,咬下去之后,牙齿就会立刻陷进绵软的面馅和肉馅当中,鲜香饱满,里面的萝卜丝清脆爽口,吸收了肉馅的汁水后,更增添了几分美味。
此时肉片粥也煮得差不多了,阮棠打开锅盖,加入葱花和少许盐还有胡椒粉后,继续焖了五分钟,这才盛出来让大家品尝。
因为加了高汤的关系,这碗肉片粥吃起来十分的鲜美。粥米软糯鲜香,黑木耳炖的又软又烂,肉片吸收了汤汁变得软嫩爽口,滑溜溜的,少了些肉味,但是更添了几分鲜美的滋味,同样大受欢迎。
【迟年有痴念:这个粥好鲜啊,感觉特别好吃!】
【小小燕子飞啊飞:是啊,肉片很嫩,黑木耳炖的很烂,特别香!】
“今天将抽取十位幸运观众,送出我亲手制作的油墩子。”阮棠一口气炸了十几个油墩子,用来抽奖绰绰有余。
【咸鱼本鱼:其实我更想喝粥,早上起床热腾腾的喝一碗一定特别舒服。】
【凌晨时分去行走:嘿嘿嘿,今天早上感觉没什么人~说不定今天可以中奖啦~】
阮棠很快就再次抽取了十位幸运观众,“恭喜莫名其妙追随你、冷夜、正版Devil、小透明明……等十位幸运观众,稍后会将快递寄出,请查收。”
【喵喵爱吃主播所有菜:天呐!我竟然睡过头了……我都已经打开了直播平台,结果又昏过去了……】
【抱木抱不住:…………我也……这一定还是在做梦……】
阮棠好笑地摇了摇头,“今天的直播就到这里了,起了晚了的朋友可以稍后观看录屏,大家再见。”
结束了直播后,阮棠将给观众寄油墩子的事情交给了智能管家小白,他自己快速地吃完早餐后,用保鲜盒打包了两碗粥和四个油墩子,其中一碗粥是给阮雨的,另一碗粥和油墩子则是要给贺云琛的。
随后他打车去了医院,喂弟弟喝了粥之后,嘱咐他乖乖听医生的话,阮棠就又打车去了军部。
有顾问身份在,阮棠非常顺利地进入了军部,乘坐悬浮车来到了军部办公大楼下,正犹豫着是给贺云琛送上去,还是发通讯让他下来拿的时候,身后突然有人叫了他一声。
“阮先生?”
阮棠转过身,就看到一个长相清俊的军官正微笑地看着他。
“您好,我是阮棠,请问您是?”
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