一张张河粉从簸箕板里掀出来,白胖胖的热乎乎的,再切成细条,装进锅里,一锅的河粉很快就满了,再换上另外一个锅。
第一天开张他们没有准备做太多的河粉,祈晚风他们担心卖不完。但是曹向南这里自有他的策略,他并不是担心卖不完,他要的是不够卖。
锅里的汤也熬好了,用香料煮焖着的猪杂香气四溢。
屋里的两个孩子还在睡觉,带过去也没把办法照顾地过来,他们有四个大人了,所以后来商量了祈晚风就同意留在家里看三个孩子没有跟着一起去,以后大家就轮流着让一个人在家里看孩子。
“阿姆你放心,康康会帮忙照顾好弟弟的。”康康懂事地也没有闹着要跟着一起去,听他阿姆的话留下来照顾弟弟,小脸严肃地跟他的阿姆保证。
外面的天还灰蒙蒙的,他们就坐上了去往汾水镇的牛车,缓缓地上路了。
第51章开张咯
一早的码头就热热闹闹的,运货的船只停泊在码头,早早来做活计的汉子从管事的手里领了牌子,就开始给船家搬运货物。早上出去打鱼的渔家回来,打了新鲜的鱼儿就在这里卖,还人摆上了新鲜的瓜果蔬菜在卖,镇上的人一早会过来这边买东西,往来的人很多。
路边摆满了卖各种吃食的小吃摊子,今儿角落的地方多了一家新开张卖吃食的摊子,擦拭得干净的四角方桌,板凳,摊子前架起的灶子上烧上了火,汤放在里面继续炖着,边上的小炉子在焖着猪杂,香味飘出了三里之外。
猪杂是和萝卜一起焖的,萝卜吸水容易入味,曹向南怕一起焖的时间太久了萝卜的味道会太重,便把萝卜分出来装了。
曹向南觉得牛杂做起来的味道会更好,但是因为牛是耕地的牲畜,是不允许随便宰杀的,所以在这里基本上是很少见到有牛肉卖的。就是偶尔地有牛肉卖,价格也是非常地昂贵,所以在这里做牛杂卖也不现实。
时间还早,这个时候大多时候是从家里赶来做工的汉子,匆匆地在路边的摊子随意地买上一份吃食,吃了就去领活计做。正好他们的摊子在靠边的角落,来往经过的人并不多。
摊子摆下来了,他们的摊子还没有一个顾客过来。
“哎呀,怎么都没有人来的?这可这么办啊。”孙白莲见着没人过来,心里是焦急啊,来回地走来走去,一刻都停不下来。
“不着急,不着急,信我,再等一会就有人来了。”曹向南在边上的凳子上坐了下来,看了一眼天色。酒香不怕巷子深,今天才第一天开张,他相信他们的摊子的生意会火爆起来的。
陈管事一早就领着一个仆人亲自来码头买鱼,远远地就闻到一股香味,他的鼻子吸了吸,问身后跟着的仆人,“小贵子,你闻到什么味儿了吗?”
小贵子摇头问道,“什么味儿?”
鼻子动了动,陈管事觉得他是闻到了一股肉香味,这是他在码头这里从来没有闻到过的,他的鼻子对美食的味道最是灵的,有什么味儿香的食物他远远地就能闻到了。
这一股味道……
心里下定了主意,他便是循着这个味道找了过去。
后面的小贵子见他们管事不往卖鱼的摊子去了,也不知道要去哪里,他看了卖鱼的那边一眼,也只好跟在他的后面走。
唔,就是这个味道,越来越香了。
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