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直播做鱼之前，甚至已经被剔除出了考核数据库。直到阮棠在直播中演示过了鱼的处理方式后，他们才将鱼又重新加入了考核数据库。

通常考试给的都是整条鱼，除非是个头非常大的鱼，才有可能进行切分，可没有什么肉的鱼头，以及全是刺的鱼尾巴，都是不受欢迎的下脚料，考核是检验能力，而不是故意刁难人，所以这部分材料在原则上是不会分发给考生的。

而出现猪肝就更是离谱了，也许在外人看来，鱼头和猪肝都是鱼和猪身上的一部分，应该也属于食材的一种，但古乐基很清楚这些都是下脚料，动物的内脏含有许多细菌和杂质，又腥又臭，根本就不能吃，应该直接处理掉，而不是拿来作为食材分发给考生！

很明显是有人在厨师考核中动了手脚！

帝国人口数以千亿计，每个月来报名参加厨师协会考核的考生不知凡几，但真正能够取得优秀成绩的考生却是寥寥无几。厨师协会青黄不接一直都是古乐基非常着急的一件事，而厨师考核是一个能够挖掘出好苗子来加以培养的重要渠道，因此古乐基对此十分看重。

为了保证考核的公平和公正，古乐基制定了所有考核内容都必须以影像记录并上传到厨师协会官网的规定。在全息模式下，所有帝国公民都能够品尝到考生们所制作的菜品，并可以通过评分来表达自己的意见。如果通过考核的考生评价分数过低的话，会由厨师协会的监察部门去进行核实，倘若确实名不副实的话，就会被取消厨师资格，并且当时的主考官也会受到严厉的惩处。反之亦然。

将能够通过考核的考生硬是不予通过的话，对于主考官的惩罚只会更加严重，因此厨师考核多年以来从未发生过这样事情。

古乐基完全没有想到竟然会有人在考核食材上动手脚，阮棠抽到这些食材，就等于提前宣布了他的考核失败。

如果不是他偶然发现，可能这件事就这样被掩盖下去了，就算之后视频上传到官网，帝国民众在看到鱼头和猪肝这样的食材，也不会愿意去品尝的，到时候评分上不去，自然也就不会引起监察部门的注意，那么这件事就会被彻彻底底地掩盖下去。

想到这里，他脸上更是寒霜一片。

贺云琛看到他的脸色，再看看阮棠抽到的食材，自然知道他这是被刻意针对了。但是他旁边坐着的就是厨师协会的会长，顾及到对方的面子，他没有贸然开口，只看着古乐基又连忙调取了该考场主考官的信息，上面显示出的名字是：副会长，齐卓。

之前在调查去阮棠直播间闹事的那群人的时候，他的母亲冉菁就曾猜测是这个人在幕后指使的。齐卓是个很有野心的人，同时却没有相匹配的智商和能力。齐卓在做菜这方面确实有一定天赋，否则厨师协会上一届的老会长也不会收他当关门弟子，但他只会照本宣科，并不懂得创新，所以会长一职他是难以胜任的。

齐卓不满意现在的职位，这一点在几个高层小圈子里算不上什么秘密。但古会长一直潜心研究，不爱与权贵来往，因与齐卓师出同门，又一直将他当做自己的接班人来培养，才会被迷惑至今，任由对方在协会内结党营私，还试图架空自己。

但从今天来看，齐卓的行为显然触到了这个性格绵软的老好人的底线。近年来，古乐基也意识到齐卓资质有限并不是继承厨师协会会长之职的最佳人选，而厨师协会在年轻一代优秀厨师方面的断层一直是古乐基的一块心病，他非常希望能出现一个有着绝佳天赋和能力的人，好带领厨师协会继续发展和壮大，也让天然食材的美味真正在帝国传播开来。

现在这个人好不容易出现了，却即将在齐卓的暗箱操作下，而无法获得厨师证。

这样的事情，他怎么能坐视不理？

他必须要插手了。

他深吸了一口气，“不好意思，贺少将，我可能需要出去一趟，恕我失陪了。”