笑:“呵呵呵。”
墙角的窝棚里关着七只鸡,白鑫左右看了看,告诉林寻:“阿叔,鸡窝是您自己搭建的吗?搭得不对,小了点。”
“你知道怎么弄?跟我讲下。”林寻虚心求教。
白鑫在上一世死前有十来年没做过农活了,人也不是很聪明,好多事情得从记忆深处里挖出来,还不一定适合现在。倒是白家的鸡鸭群就住他隔壁,他还为阿金去偷过几次鸡蛋鸭蛋,摸过它们的窝,可以让林寻照这那个来:“来个小二层的,一层宽松些住着舒服,下雨不方便放出去也能在里头打滚;二层铺两三个下蛋蹲的窝,鸡窝外层还得围起来免得到处撒野。其他的阿叔您看着办吧。”
林寻顽笑说:“我还以为你说的是酒楼客栈呢,是不是再来个三层,便于鸡母与鸡公独处啊?”
“阿叔您别以为我小孩子听不懂哦,下流。”白鑫淡定地回应,又道:“借您厨屋的刀我用下,把这些野草剁碎点。”
真叫林寻哭笑不得:“在大门左边这间。”
林家厨房干净简洁,用具齐全,光是菜刀就挂了半面墙壁!白鑫左看右看,其中一把细长细长的耍起来肯定漂亮;而刀身厚重宽大衬得刀刃极细的那把实在霸气!
最后白鑫拿了“霸”刀、菜板、门槛外头一个普普通通的小木盆,就坐在门槛上,咄咄咄一阵响,把剁成一小截一小截的野草倒入小木盆里。林寻一见,不得不佩服白鑫会选好东西:那刀是他用得最称手的,那盆是他洗脸的——早上白鑫过来的时候,他随手放地上就跑去开门了。
见林寻的脸色似乎不太顺畅,白鑫怕他不满意自己的干活,一边说:“家里的鸡一般吃菜叶子,或者长不大的小地瓜剁碎煮熟和土豆榨油后的渣拌一拌;鸡是比较挑嘴的,鸭子就不会,给什么吃什么,还可以放到水塘里叫它自己找吃的;不过野山鸡吃的都是生食,应该比较容易养。”末尾这句听着有点自我安慰的感觉了。
好在主人家不在意的样子:“你看着办吧,叔叔我只会做饭。”
白鑫听了,心思一动,一个主意蹦出来,暂时被他放到一旁。
抓了一把碎菜撒到鸡群里,眼看它们肯吃,白鑫放下心来。将大小田螺分开,大的直接仍给鸡啄,小的得把壳拍碎了,挑出肉来,鸡子们才能吃到,要是换成鸭子就简单了,要么在大扁嘴里把壳碾碎吃下去,要么急不可耐地一口吞入,真是乖巧懂事,给主人省下多少麻烦。
有些大田螺的壳是薄薄的黄壳,看起来挺漂亮的;听白老爷子说过,这些大田螺叫作“阿母螺”,吃不得,而小田螺村里人都爱吃,放点油盐酱姜醋下去烧、炒、拌怎样都行,着实美味,偶尔奢侈一把才吃——田螺虽然是肉,但不值钱,田野里有水的位置就有田螺,而调料实在贵。
白鑫转了下眼珠子,问道:“林叔,你吃不吃田螺啊?”
林寻没好气的拍了下他脑袋:“乱说什么!给鸡吃的你却问我吃不吃。”
白鑫身子一扭,躲过再要拍过来的大手,忙解释:“叔!我不是在闹你!村里人都喜欢吃田螺,可好吃啦啦真的!拿盐水泡几天等它吐完脏污、剪掉螺尖洗干净,或者直接挑出肉来,烧啊炒啊都是一绝。”
“哼,是你自己想吃吧,说得口水快流出来了。”林寻一把揭穿他的小心思。
白鑫看他并不生气,知道这事能成,还挺感动的——提出好几个要求都没见他反对。
“那这么点不够吧,”林寻翻了翻白鑫早上摸来的田螺,“怎么大小差这么多?”
白鑫回道:“长得虽然一样,但大的吃不得,吃了会出事,所以村里人给它起了另一个名叫作‘阿母螺’。”
“哈哈,难不成这里头还有什么典故?”
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