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那边虽然一开始不太愿意,觉得过年当然应该守在家里,不过后来还是被简言死缠烂打地说服了。不过言妈妈果然不答应年夜饭在外面吃,简言也没有坚持,就是过年的食材要开始准备了。

简言陪妈妈去了菜场,年前的菜价格普遍高了不少,这也是没有办法的事情,都想多挣点回家过年,而且下过一场雪,蔬菜就更贵了。

咸货家里都有,腊肉、咸鱼都是乡下腌好了送来的,言妈妈自己灌的香肠,这边的香肠偏咸基本不带甜,有的还会放点辣,适合当地人的口味。

蔬菜不好存放,而且奶奶交代了说不用买,等他们来的时候,从地里摘新鲜的来。

奶奶家的田基本用来种粮食了,只留了一小块种些平时吃的蔬菜,虽然不大,种类倒不少。

上次吃货简言烧的鱼头炖豆腐,味道还不错,言妈妈决定买整条活鲢鱼先养着,吃的时候再杀,鱼头炖豆腐,鱼身可以弄其他烧法。

鸡本来奶奶也说要带,言妈妈没同意,一是不想让老人家辛苦带那么多东西,二来奶奶辛辛苦苦养的也没几只,留着让老人吃,在菜场买也很方便,而且也都是土鸡。

这边简言也发现了一样好东西,“妈,黄鳝!”

黄鳝和鸡一桌,龙凤呈祥啊!

现在的黄鳝都是野生的,肉质紧实有一股特有的鲜甜和香味,不像人工养殖的一股土腥气,而且很补,男女老少皆宜。

冬天的黄鳝不好抓,因为它们冬天一般都冬眠,开春才出来觅食,不是有经验地老手是抓不到的,所以价格相对也要贵些,不过比起后世野生黄鳝的价格还是便宜很多,简言让言妈妈买了不少,可以大饱口福了。

又买了些鸭脚包,这是本地地特产,采用特殊腌制的鸭脚,中间放上鸭心,用腌制地鸭肠一圈一圈裹好,喜欢吃辣的,还可以在中间裹上干红椒辣椒,蒸熟了以后晶莹剔透光泽鲜亮,肉美而鲜,骨酥而脆,是当地的一道特色美食。

过年肉也是必不可少的,言妈妈的红烧肉做的是一绝,就连简言这样不爱吃猪肉的人,每次都大快朵颐,在简言的强烈要求下,言妈妈买了一大块带皮五花肉和一些排骨,排骨准备用来炖汤。

又买了些香菇板栗还有些配菜,大采购差不多就结束了,剩下一些零零碎碎的,言妈妈说自己抽空看着买就行了,准备把东西先拎回家,然后去宾馆看一看。

第五十四章

回家把东西放下,她们就一起去了宾馆。

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