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有些还涉及英国或美国的文化,不是死记硬背就能过的,作文也不是靠模版就能得高分的,所以就要看平时的积累了。

一百三十一章

等谷雨过后,茶叶也全部采摘完了。

三舅给她寄了一些过来,包装严实,收到的时候基本没有碎。

绿雪专采“一芽抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶,或者一芽二叶初展,身长一寸,经过杀青、做形、烘干三道工序,包装都是之前已经定做好的,有罐装和袋装,罐装的高档一些,茶叶也是一级好茶,当然还有特级的,包装就更上档次,袋装的次一等,只是想对比而言,也是好茶,自己喝送人都可以,这次三舅给她几种都寄了一些,她也明白三舅是什么意思。

特级茶是陶瓷罐装,青花瓷的瓶身,深蓝色带密封圈的瓶盖,虽然定价高,不过茶罐也是可以循环使用的,既美观又实用。

简言拿了两罐让林钰带回家给林爸爸尝尝,也算补偿过年时候只送了林妈妈礼物的事情,张叔叔那里也送了两罐,本来简言想着送一级的,但是又一想,他和林爸爸他们都是朋友,说出去不好听也显得自己小气,就送了一样的。

想着唐羽和周琴网吧开业都送了礼,刚好两家也是做生意的,也许以后还能有往来,便也一人送了两盒一级的,收到的时候唐羽很开心,周琴虽然表现的不在意,但是微微翘起的嘴角还是泄漏了她的心情。

她跟李如和菲菲都说了,家里有了不错的新茶叶,有空可以来喝,想要的话就带点走,李如说寝室没有喝茶的氛围,带就不带了,想喝的时候去家里喝。

周末的时候林钰把两罐茶叶带回了家,丢给了林爸爸。

“哪来的?茶叶?还真没喝过这种,什么时候知道给你老子送东西了?!”林爸爸惊叹。

林妈妈白了他一眼,“怎么说话呢?”然后又看向林钰,一脸期盼,“不送你妈点什么?”

“简言送的,她家茶园新产的,带给你们尝尝!”林钰无奈道。

“我说呢!来来,冲出来尝尝!”林爸爸支使着林钰。

林钰把茶具端出来,又拿了几瓶矿泉水,要是平时他才懒得用矿泉水,因为是简言带来的茶叶,他想尽量做到最好,给自己家人留个好印象。

冲泡绿茶的水温不要过高,一般以八十度适宜,这样泡出的茶鲜爽度好,过高了容易被破坏,使叶底颜色变黄,而且茶多酚等物质也会在高温下氧化,不仅茶汤颜色不好看,还影响口感。

冲泡的时候沿着茶杯边沿缓缓往里注水,不能直接将水浇在茶叶上,以免弄破茶叶产生苦涩的味道,林钰按照简言告诉他的,一步一步把茶汤冲泡出来。

汤色清碧叶底细嫩,茶叶相合不离不脱,茶形如雀舌挺直而饱满,朵朵匀净宛如兰花。

“漂亮!”林爸爸一拍大腿。

吓了林妈妈一跳,横了他一眼,“是不错!”

尝一口,口味爽口香郁甘甜,连续冲泡了两三次,香味不减,一般茶叶冲泡三次有效成分达到全量浸出,所以绿茶一般以冲泡三次为度,绿雪茶则可以冲泡次数更多一点。

有一首诗可以很好地形容绿雪,“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”喝起来有种淡淡的兰花香味。

“好茶!比老陈显摆的他儿子送他的什么特供茶好多了!”林爸爸不屑地说道,“明天带去让他见识见识!”

老陈是林爸爸单位的二把手,虽然时常斗嘴,但是跟林爸爸的关系很不错。

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