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火的香味儿，味道更浓。你试试不？”

华世辉立刻露出笑脸：“好啊。那就让你安排了。对了，弄一箱啤酒给冰上。这几个都能喝着呢。要五块一瓶的帝纯冰啤。秦老三就好这个。”

秦立把胳膊搭在华世辉的肩膀上：“还是哥们儿够意思。成，就先这么定了。到时候烤什么再说。”

送走了华世辉他们，林慕阳刚想回厨房换下大李，大家伙儿就把他围住了。

“慕阳啊，这几个一看就是有钱人。你跟他们很熟啊？”李婶儿一脸好奇的问。

林慕阳也没打算隐瞒。尤其是秦旭他们借三天两头就来一趟。有时候他们学校的同学出来玩也被他们带到这里。大家早晚都得很熟悉。“啊。那个穿紫衬衫的是我哥们儿秦旭的三哥。那三个都是他的朋友。应该都是从京城来的，给秦旭面子呗，所以来照顾一下生意。就当普通客人对待就行。”

赵丽娟是店里的女服务员之一，今年二十六了，上一个对象刚黄，正值单身期，对年轻有为英俊潇洒的男人正是最留心的时候。于是她接着问：“可我怎么见那个穿白衬衫的跟你更熟呢？”

林慕阳嘴角抖动了一下：“辉哥算是救过我一次吧。就那么认识了。也都还是看秦旭的面子。行了，都别问了，赶紧忙活吧。香菇被他这么一弄可能不够。徐哥，你再去买十斤。顺便再买十斤牛腱子。我卤出来明天咱们加餐。”

听到要吃林慕阳做的卤牛腱子，大家伙儿的注意力成功的被转移了。自从大家吃过涮串儿和慕阳特制的卤味之后，那就成了全店人加餐的最爱。就连老陈和大李都对慕阳的卤汁赞不绝口。其实那烤卤肉串儿就是因为加餐无意中发现的。那天大李正吃着呢，就有人来买肉串儿，顺手把卤肉串儿放到烤肉炉子上了，等取够了肉串儿再回来，竹签子差点儿没断了。大李怕这么好吃的玩意儿给糟蹋了，赶紧用筷子夹住，发现卤肉的油脂部分被烤出去一些之后外皮略带焦脆，连香味儿都不同了。赶紧吃了一口，眼睛当时就亮了。就连刚刚买烤肉串儿的客人闻到香味儿也忍不住了。当时就要了十串烤卤翅。打那之后，烤卤味也成了烤肉店的一个特色了。

牛腱子肉有弹性，口感叹最适合做酱牛肉。林慕阳又是用的浸泡法制作，所以把酱牛肉炖熟之后就这么放到卤汤里，泡一宿到明天就能吃了。不过他有一半是打算晚上给华世辉他们加菜的。自从华世辉打电话告诉他华老爷子很喜欢他做的驴蹄筋儿之后，他就莫名对自己做的卤味特别有信心。自然华世辉今天带朋友来，他也想拿自己做有信心的东西出来。那些切好串好的怎么看也不够档次，于是就只能现做。

当然全靠浸泡时间上来不及。但还有更快入味儿的方法。把浸泡种的牛肉拿出来切成片，然后放到小锅里，用卤汤和山楂一去继续炖煮。这是一个既可以让肉跟入味，也能让肉略微软嫩的方法。而且山楂的分量要恰到好处，会有很不错的解腻效果。

华世辉再一次带着秦立和另外两个人来的时候，是下午四点，其实正是比较忙碌的时候。不过因为早早就被定下来了，所以东西都准备好了。烤炉里的炭也已经转了暗火。正是烧烤的好时间。

五十串儿羊肉串、五十串儿羊的筋膜肉、三十串儿羊腰子、二十串儿羊眼睛、四条烤青鱼、四份烤全翅、二十串儿烤香菇。加上烤豆角、烤豆腐干等等，最后又上了五十串儿秦立预定的涮香菇。在小小的包间里显得非常拥挤，但是也特别丰盛。

秦立想拉着林慕阳也喝两杯。不等林慕阳开口，华世辉就先揽下来了。“你瞎闹腾什么？你以为慕阳跟你似的就知道吃喝玩乐呢？正忙着的时候，你就自己吃吧！这么多还不够你堵嘴的？”

虽然华世辉说得一点儿不留情面，但包括秦立在内的三个人都还嘻嘻哈哈着。林慕阳羡慕了一下他们朋友之间的轻松随意，然后把特别奉送的三斤酱牛肉和四杯酸梅汤送了进来。这下子，桌子都快摆不下了。好在烤串儿什么的是逐渐上的。