、葱姜蒜, 乌瞳指尖划过这些食材, 可以看出来大爷是做拉面的, 食材有限,她最好的办法就是顺着这个思路寻找自己需要的东西。
“你会做拉面吗?这是我结合了正宗的牛肉拉面和日式拉面创新出来的新式拉面,如果你会的话,直接用现成的做就可以,味道也不会差到哪去。”大爷从推车旁卸下几个马扎,吃力的坐下,眼中是老辈看晚辈的慈爱。
乌瞳点点头,没有拒绝他的好意。
“那我也做拉面好了, 只是我稍改一下可以吗?”
“当然可以。”大爷微微摇晃着蒲扇, 笑呵呵的说。
乌瞳转头对泽布拉说:“帮我拿一下背包。”随后悄悄跟泽布拉眨眨眼。
泽布拉眼睛一转, 知道了乌瞳的意思。指尖刀光一闪, 在背包上划了一个口子。
老大爷望着那被划开的背包,恨铁不成钢的摇摇头,感叹一声:“真是作孽啊。”
乌瞳也配合的点点头, 脸上露出一丝愤慨,说:“可不是吗,就找软柿子捏。”
这样有话没话的说着,乌瞳从背包里掏出一个玻璃瓶,一一摆放在案板上。
“嚯,这偷儿还捡东西偷,吃的还给你们留着。”老大爷笑了下。
乌瞳耸耸肩,手脚麻利的准备做拉面。
从玻璃瓶中掏出十数颗话梅和两三片清灵叶,又从背包的一侧抽出一把闪着寒光的刀,话梅和清灵叶切得碎碎的,刀光闪成一片,却给人一种从容不迫的感觉。
老大爷原本还漫不经心,但是看到她的刀工之后,却逐渐坐正了身子。
他的眼中掠过一丝惊疑,她的刀工一看就是多年练习才会达到的程度,再比较一下乌瞳的岁数,难道是厨师世家出身的孩子,出来历练?他是不是想错了,这俩人根本不是离家出走。
他心中思绪纷飞,眼睛直直地盯着乌瞳。
乌瞳撸起袖子正在揉面,大大的面团在她手中好似没有重力,心随意动,越揉越劲道,话梅粉、清灵叶碎末和一种淡绿色的汁液被她掺到面团里,随着她的动作一点点融入面团中,白色偏黄的面团逐渐变成偏绿的色泽。
旁边的牛肉汤煮上了,咕噜噜的冒着泡,肉汤的香味被风裹挟着就向四面八方扩散开来。
“哟,老李头,你不是腰疼收摊了吗?”隔壁忙得不可开交的烤串摊摊主问道。
老李头晃晃手中的蒲扇,说:“这不是不放心这两个小家伙自己过来,我就过来看看。”
“这水灵灵的小姑娘是你孙女?”摊主八卦道。
“嗨,哪能,我孤家寡人的,哪有孙女,别胡说。他们就是借我的摊子使使,说是什么社会实践。”老李头睁着眼就编瞎话,说得眼睛都不带眨一下的。
旁边的摊主一点都没有怀疑,还调侃说现在的学校花样多。
乌瞳心无旁骛的准备东西。
面团揉好后蒙上布发酵一会,她旋开一个拇指大小的玻璃瓶,滴了一滴浓稠的清汤到牛肉汤里。
说是清汤,其实它是泽美森林的瑰宝,是阿虏给她捎回来的。这种清汤从泽美森林最深处的火山口采集,浓缩了整个森林的精华,产量稀少,密度很大,一滴就可以将50L的水变成味道鲜美的清汤。
荟萃了山珍的美味,却味道清淡,十分爽口。
浑浊的牛肉汤以肉眼可见的速度变得清澈至极,变成一种澄澈的淡黄色,锅底大块的牛肉浮动着,让人不自觉咽口水。
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