上楼时小心别跌倒后, 向后厨走去。
后厨连着后院，虽然住着三个男人，堆放着不少杂物, 可并不脏乱。打扫的明净利落，连晾衣服的绳子都栓在不起眼的角落里。
江大牛正背着身在水井边，坐在小木凳上刷碗筷，没有注意到他。江沛觉着兄弟俩没啥可聊的，面对面净是尴尬，于是没打招呼，直接到灶房盛碗菜粥喝了后，到前面柜台开始整账。
三牛已在二楼留了个大包间用来招待江沛邀请的同僚，刚至午时，离午正还有半个时辰，酒楼的食客们陆陆续续的到来。
整个十里香无论是厨子还是传菜的小厮开始进入忙碌的工作状态。
江沛暂停执笔的动作，想听听食客点的都是什么菜，果然如他所料，读书的书生多会点些诸如蟾宫折桂、金榜题名这些寓意会试高中的菜肴。
“仲泽，在署衙里拨弄算盘珠子还没嫌够，倒跑到这里再过把瘾？”
“令弟的酒楼倒别具一格，菜名起的也十分有趣，想必这里面有咱们仲泽贤弟的心思吧。”
…………
临近午正那些收到请帖与江沛相熟的户部同寅先后到来，大家知晓是他三弟酒楼开张，没空着手应邀，附的都有礼。
最先来的两位官员进门看到站在柜台处拨着算盘，边收钱边理账的江沛，笑着调侃他几句。
江沛忙放下手头的事情，引他们到楼上预留的房间，交代店里的伙计，再有朋友到来让引他们上楼。
这些官员大家的品级都一样，说话没那么讲究，聊的很开。
“只咱们这些人还能清闲一天，没看到翰林院、工部那帮人这些天忙的。”
“他们才忙多久，最苦的是咱们，今日大家难得的出来放风，来来，先酌酒一杯。”
…………
客喜主欢，临上车时都叨叨道十里香不错，以后多来光顾。三牛和江沛听了自是喜不自禁。
在城外扩建的新区初见雏形时，时间不觉已至五月，商朝开始进入征税阶段，府衙的官员已通知到商户。
商朝以前，市税是每月一征的，关税更是随时上交，可祈恪想着是新朝初立，再加上之前商税税率过高，严重破坏了国中商业环境，使得中小商贾不再从商，导致商贸市场凋零。
朝廷颁布的修养生息政策中不只针对农户，对商户也有，那就是对由每月一征市税改为一年两征。当然这只是针对一些固定的有铺面的商户，贩夫小摊是不用出税的。
这次的他们要征收的主要是市税，互市区的关税随时进行，且蒲阳司暂时不存在这个税种，盐茶冶矿是特殊形式，有官引已提前收取，无需再管。
因第一次大规模的征税，很多是新添的商户，程序比较繁琐，有些账目还要复审，江沛不敢马虎，亲自下地方到税务司盯岗。
审计司的两位后补员外郎，磨练的差不多，再过些时日他准备上书请辞员外郎一职务，推荐他比较看好的一位接替他。
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