和面却需要一定的技术,面和的太软了,蒸出来的年糕就要塌陷了,得把握好这里面的分寸才能做出来最好吃的年糕。
乡下的老头老太都是做窝窝头的好手,这黄年糕也没有难倒他们的,加上苏君缘也一起帮忙,一会儿的功夫,两种年糕就都做出来了,奶奶早就已经准备好了蒸笼,等到两种年糕都做好了,就铺上了屉布,开始蒸年糕了。
两种年糕需要的时间也不一样,窝窝头这样的只用二十五分钟就行了,一层一层的那种得用四十分钟,这也难不倒勤劳智慧的老太太,直接就分了上下两层,一层一层的在下面,窝窝头在上面,等到二十多分钟过去了,直接把上面的蒸笼拿下来,打开把年糕拿出来就好了。
刚出炉的年糕软绵绵金灿灿,上面铺着的大枣也散发着动人的光泽,苏君缘顾不上烫直接就拿出来一个,一边在两只手之间滚来滚去散热,一边就狠狠咬了一口,烫的龇牙咧嘴,内心充满了满足感。
这才刚吃了两口,就听到外面传来了小男孩兴奋的尖叫声,接着是喻杰的声音,兴高采烈中气十足:“爸妈!我和苏珍回来啦!君缘,来看看我买回来什么东西?”
立刻这屋子里面的三个人都往外面走,别看两个老人已经有些上岁数了,腿脚可比苏君缘跑的还利索,直接就飞奔过去打开了大门,苏君缘捧着年糕在院子里面踮起脚来,直接看到了一个熟悉的纸箱子。
好像,她今天才刚在潘达他们那里见过?
喻杰迈进大门了,苏君缘看清楚了他抱着的箱子,果然是潘达他们今天买的那种电视机,真是稀罕,喻杰竟然舍得买个这么金贵的东西带回老家,要知道就算是在城里,苏珍几次和喻杰提起,喻杰都没有舍得买。
这次要回来老家倒是舍得了。
苏君缘想了想,也就明白了喻杰的心思。
无非是觉得自己赚钱了,闺女也考上大学了,想要在村里显摆显摆自己的能力呗,又不能显摆的太过分讨人嫌,索性就直接给老爹娘弄个电视,又能显摆又能让爹妈开心,何乐而不为呢?
男人啊,果然不管多大都是小孩。
她晃晃脑袋,狠狠的咬了一口手里面的年糕,这一口刚下了肚,三个弟弟们就全跑了过来:“姐姐,你吃的是什么啊?好吃吗?”
这几个小孩以前也是吃过的,只是毕竟是小孩子,记性不如忘性大,早就忘得差不多了,想想屋子里面那些年糕都还滚烫,他们几个拿不了,苏君缘认命的把自己手上已经不那么烫了的年糕分了一半给他们。
“年糕啊,你们以前也是吃过的,慢点,注意点,里面还挺烫的。”
“我们知道了。”三个小男孩一边答应,一边就特别注意的抓住了年糕的外皮,避开了苏君缘刚刚分开年糕时候露出来的那边,一边吹气一边小口小口的吃着,“姐姐你知道爸爸买的是什么吗?”
“彩电。”
“你怎么知道啊?”三个本来还想要在姐姐面前显摆一下的小男子汉挫败的不得了。
“废话,我可是大学生。”
苏君缘嘚瑟的一仰头,成功收获了三个弟弟的崇拜的眼神。
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