程月光速洗好锅继续加水,然后洗西红柿,切成厚片。程厨子讲堂开始,“做饭其实挺麻烦的, 吃饭一刻钟,可是做饭得一小时,费时费力,所以呢我们就该合理规划时间。这个我爸妈一辈子 都学不会,都是全都准备好了才开火,做好了都该吃晚饭了。男神是高级知识分子,对时间规划这一块应该咩有问题。”
“比如现在,水开了,我们可以先下西红柿,做个素汤,关小火煮五分钟。”程月开始切回锅肉了,“这五分钟就可以准备下一道菜的食材了。”
程月熟练地开始切肉,速度很快但是刀工貌似……切得挺厚的,“现在肉切好了,汤也差不多熟了,放一点点或者直接不用放食盐,关火,装碗。现在我们可以开始炒菜了,锅没有污渍,直接用水冲一下就行。”
程月往锅里加了些油,再次开火,“现在我们有大概一分钟时间准备葱姜蒜。”
程月把两个大蒜直接往案板上一拍,外面的皮自己就脱落了,生姜是之前就洗好的,准备好食材直接下锅。
“男神,现在是重点,你站远一点看,不然一会油溅出来烫到你。关小火,降低伤害率,下锅,现在可以打理青椒了。”
青风完全被专注的阿月吸引了,呆呆地看着阿月一只手在锅里加料炒肉一只手在水槽里洗青椒。
“男神你看比如现在我速度跟不上了,可以把火关小再切青椒。”
程月光速切好青椒下锅,然后开始切南瓜。
“再焖一个南瓜。”去皮祛子之后,还没开始洗程月又架好第二口锅,顺便再翻了翻青椒。
“一定要在一样准备中就着手下一样,这样比较节约时间,现在就在等焖南瓜的油了,现在可以准备南瓜了。”
“南瓜切成小丁之后刚好可以下锅,翻炒几下加少许水煮一会,男神,你看现在青椒就熟了,可以起锅了,时间上刚好,一秒钟都不耽搁。”
程月把回锅肉装盘,“比如现在,千万不要只端着这一盘就上桌,毕竟我另一只手是空的,可以带上碗筷过去。”
青风空着手看着双手不空的阿月去了又回,“现在南瓜可以翻一下了,不然要糊了。现在可以端汤上桌了。”
阿月去了又回,“现在没事可干是不是就直接等饭菜煮好了?”青风问。
“当然不是,现在可以做的有很多,餐后洗碗的任务现在可以完成一部分,比如洗案板和锅,可以节约很多时间的。”
程月现在又是两手不空,一边洗锅,一边炒菜,等到案板洗好放好,南瓜这差不多熟了。
“现在南瓜起锅装盘上桌,午餐就准备好了。”
程月端着南瓜,青风端着电饭煲,饭菜餐具都准备好,可以开饭了。
“爸妈,快出来吃饭了,一会我和青风还要去外婆家。”
终于得空的程月摸出手机看了下时间,“很好,一秒都不浪费,38分钟两菜一汤,虽然味道一般。”
餐桌上,青风吃得正欢而且完全没觉得饭菜有人什么不好吃的地方,但是岳父大人又开始发难了,“月月啊,跟你说了多少次了,这个米的水又加多了,”程爸爸拎着沾满饭的饭勺 ,“月月你看,你煮的饭每次都这样,全粘在饭勺上,水放多了。”
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