部分154（2 / 2）

这下倒是把老孙头问着了，孙大伯娘笑着道，“原来是这玩意儿，以前下地经常踩着，这东西也不能吃不能gān啥的，大丫，你买来不是白花钱哩！”

“嘿嘿！”大丫狡黠一笑，也不解释，只是说道，“爷爷，大伯父大伯娘，爹爹，等会儿你们就瞧好了。”

大丫提着篓子，去了厨房，先把泥鳅都放在木盆里养着，按理来说要是泥鳅之前，得先养几日，把泥鳅的土‘xing’吐没了，不过今儿大丫可等的着急了，打算先做一道好吃的人大家伙尝尝。

放好了泥鳅，大丫倒也不急，瞧着奶奶和娘还没有回来，就先把怀里的彩线放开来。特地换了一身家常的衣服，等会儿还得她下厨，免得新作的衣裳熏黑了。

没一会儿老孙氏和林氏两个人也提着大包小包回来了，老孙氏一进家门口就迫不及待的喊道，“老头子哎，快来帮我提着，qiáng子……”

孙qiáng跑过来接过老孙氏手里的东西，无非都是‘ròu’，排骨，啥菜，虽然不重，不过不太好提，老孙氏顿时松快了，又忙着分担着林氏手里的东西，三个人喜笑颜开的朝着厨房走去。

“娘，你咋买这么多东西？咋啦？街上这些东西都大减价？”孙qiáng笑着打趣道。

老孙氏乐呵呵道，“你不当家知道个啥，今儿势必要大吃一顿的，这些个鱼‘ròu’什么的，我还怕不够吃哩，还有这两天，去了就都买上了。对了，大丫回来了吗？”

孙qiáng点头，笑着说道，“这丫头，提了一篓子田里的田鳅回来，还不说咋办，卖起关子来了！娘，你晓得大丫要那玩意儿gān啥哩？”

老孙氏呵呵笑了起来，“我哪里晓得，不过大丫说是用来吃的，倒也没花多少钱，左不过几十个铜板，我就怕这玩意儿吃不了，大丫信誓旦旦的模样，且相信她一回！”

林氏也笑着补充道，“娘，大丫这孩子的‘xing’子你还不晓得哩？她对旁的倒也没啥喜欢的，就是稀罕做好吃的，而且大丫做事一向靠谱，娘，你就放心好了。”

老孙氏不由的点头，笑着说道，“这倒是，大丫‘xing’子沉稳，做事靠谱，我就等着大丫做好吃的吧！”

这日头眼看越升越高，老孙氏林氏和大丫也忙活起来，孙大伯娘也是闲不住来帮忙，这新居的厨房也够大，孙大伯娘烧火，林氏切菜，老孙氏和大丫掌厨，倒也麻利。

大丫其他的菜做得都是家常菜，家里人也吃习惯了，今儿倒是出了一道稀罕菜-----砂锅泥鳅炖豆腐。一想到那熟悉的味道，大丫越发的手脚麻利，口水都快流出来了。

这泥鳅炖豆腐，也很好做，首先就是要热油爆香葱和蒜，然后那一个大盆到入凉水，加上整块的豆腐和洗gān净的泥鳅慢慢的加上火。等到锅煮开了之后，把面上的浮沫捞gān净，倒入爆炒的香葱和油，撒上盐，大火烧开。

最后两步就是把两片豆腐加上一点水捣成汁倒入汤中，转为中火一刻钟。之后就可以小火伺候着，想吃的时候端上桌子，撒上香葱蒜头就可以了。

大丫做完最后一步，松了一口气摸了摸额头的汗，这道菜要搁在现代，那可真是好做的不得了，可是在古代，在这个没有电的时代，更不要说电磁炉，最难的便是控制火候，总算是做好了，她深深地吸了一口气，虽然还没有熟，但她已经闻到了泥鳅炖豆腐浓浓的香味儿。

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