材准备起来，你坐着休息会儿。”
看陈琛状态不太好，李欢不忍心让他立即动手，更担心影响食物效果，要是记者不满意，他的名声可就要受损了。
“我刚才搬海鲜的时候发现有新鲜的鲍鱼，等会儿做个鲍鱼羹，再弄一个主菜。李哥你直接叫人送上来，我感觉有点乏力，休息一下再来帮你。”
陈琛找了个地方坐下，轻按太阳穴，看着李欢熟练地处理食材，忍不住感叹：“要是我能学到李哥的刀工就好了。”
李欢装作没听到，闭口不谈教陈琛刀工的事，只说：“还不快好好闭眼睛歇着，待会有的你忙。”
虽然只有两道菜，但由于鲍鱼羹所用时间比较长，来做采访的记者等不及了，便让人带路到了二楼小厨房，手上还拿了个单反。
“邱记者，你怎么进来了？”李欢笑脸相迎，伸出手和记者握手。
“我来看看而已，顺便给你拍照，你就照常做就是，当作看不见我。对了，这是你帮手？小孩子长得还挺帅气。”
陈琛好生跟他点头打招呼：“邱记者好。”
邱记者对待陈琛的态度也比较温和，又跟他聊了两句才开始给李欢拍照。
李欢洋洋得意，特意摆了好几个姿势才从蒸笼格子里拿出鲍鱼羹，没看见陈琛着急的眼神儿。
李欢光顾着形象好看，错过了最佳起锅时机，再加上陈琛做菜只能感受到味道不会考虑色泽和造型，刚出锅的鲍鱼羹看起来毫不起眼。
看见记者皱眉，李欢迅速做出解释：“虽然看起来丑，但是味道绝对不错，等我修饰一下，绝对上镜。”
邱记者将信将疑地盯着李欢，手里的相机也放下了，一脸担忧：“这真的是传言里不吃会后悔的美味佳肴？”
“你放心。”李欢信心十足，帮厨这些年他没少学东西，刀工和装盘技术都是一流。
挽起袖子，李欢将胡萝卜雕成一朵一朵小花，撒在鲍鱼羹的表面，又把芹菜的细叶挨着花朵放入，没一会儿，一碗鲍鱼羹就变成了一副画作。虽然是简单如小学生的画，但胜在他刀工了得，颜色搭配简单温馨，令人眼前一亮。
邱记者的神色也放松不少，拿着相机“咔嚓咔嚓”给他拍照，记录下鲍鱼羹完美逆袭的过程，同样喜笑颜开。
“李主厨，我终于知道为何会有那般夸张的传言，原来您真有化腐朽为神奇的手法。这段过程简直太棒了，同行里肯定还没人碰上过像你一样技术高超的厨师，我要立马回去赶稿子，让其他人都知道你的实力！”
“别急，您还是先尝尝味道如何再写，否则我可不敢当。”李欢欣然接受夸奖。
邱记者拿着瓷勺子尝了一口，羹入口的一瞬间仿佛在口中化开，香浓的味道融入他的全身血管。毕竟是门外汉，邱记者并没有尝出这道鲍鱼羹稍微蒸老了一点，这倒让陈琛放心下来。
邱记者在心里对李欢的厨艺和刀工都给予了很高评价，又多尝了几口鲍鱼羹，爱不释手。
“邱记者，怎么样？”李欢对陈琛的厨艺很有信心，见他迟迟不开口还以为出了状况，神色着急。
邱记者刻意板着脸：“李主厨，我真的没想到，你的厨艺水平是这样。”
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