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沈墨道：“可是，咱们家这几天香肠压了不少货，一天的量就是五百五十七文，六天的量就是三两多银子，咱们手里也没多少钱了。”

周景道：“咱们吃的好穿的好也不是说要大吃大喝，只是不亏待自己的身体，要是因为勤俭弄到动不动就晕倒的营养不良的地步，岂不是得不偿失了吗。”

沈墨想了想，道： “也是，但也不能太过。”

很快沈墨沈霖就不纠结此事了，现在他们已经意识到香肠生意是多么赚钱的一个营生，只想赶紧吃过晚饭继续做香肠。

沈霖道：“大哥，哥夫我去做饭，一会咱们吃完饭还要做香肠呢。”

“行，你去吧。”周景答道，“像我平时那样做菜，不要舍不得放油。”

“知道。”

“明天咱们回来，要去买些笔墨记账了，不然时间久了，咱们账就乱了。”

“你还识字？”沈墨万万没想到周景这般有本事，竟然还是一个识文断字的。

周景道：“你也不要觉得有什么了不起的，在我们那里几乎人人都识字，十年寒窗的大有人在，根本不算什么。不过，我看油纸包上那几个字和我们那里的不大一样，我还需要重新学习。咱家以后要做生意了，你也得学，最起码看个合同记个账得没问题。”

“我，我也可以学。”这年头，把读书看做一件非常神圣的事情，甚至学堂里都是汉子，不允许姑娘和双儿入学的。

愿意花钱给姑娘双儿读书的都是大户人家，农家人认为只有钱烧得大户人家才会做愿意做这种浪费的事。

“当然，咱们要做生意，请夫子恐怕没时间了，那么我去买本启蒙读物，问问识字的童生怎么念，用我们那里的字标记出来，慢慢就会了，你跟着我一起学。”

“嗯，我一定会用心。”沈墨想到什么吞吞吐吐道:“那小弟呢，他可以一起学吗？不用麻烦你，我学会了可以教他。”

“当然可以，他学了以后也有用，就是找了夫家也能被高看一眼。”周景从铜板中数出二十文，“我打算给小弟一天二十文的工钱你看怎么样？”

周景本以为沈墨会想也不想就同意了，没想到沈墨却摇头道：“不怎么样。小时候也就罢了，只他和我两个，我吃亏他占便宜的就算我做大哥的责任。但现在我也成家了，有了当家的，那么不管遇到什么事就都不是我一个人的事了，而是这个家。我可以吃亏，因为他是我弟弟，可你对他并没有责任。现在他住在咱家吃咱家的，一切费用都是咱家的，难道不应该为咱家出出力嘛？”

沈墨能这样为这个家想，周景并不觉得他是心胸狭隘或者不友爱兄弟，相反真的很开心，这说明他并不是后世那种可怕的伏弟魔。

周景道：“我明白你的意思了。不过这工钱还是一码归一码，咱们照顾他那是亲情，他要是感恩会记着。如果这样我们更要给他工钱了，就算帮衬他也好，他自己手里有钱，想要做点什么也方便，以后嫁人了有银子傍身在夫家底气也足。而且总让人白做工，时间长了，就是在深的亲情也会有想法。”

“就好比村里好多没分家的人家，家里都由婆婆管钱，哪家私下里没意见，搞不好，本来挺深的感情，也磨淡了。”

“可，现在他还是由你养着呢!”

“这便是亲情了，以后他回报给咱们的也会同样是亲情，不能混为一谈的。”

沈墨想了会，点头道：“好吧，就听景哥的，我相信我辛辛苦苦照顾大的弟弟不会是白眼狼的。”

沈霖做好了饭，进屋喊人，沈墨把周景要教他读书和给工钱的事说了。

前者沈霖乐得直拍手，后者却说什么也不肯要。

两人推拒了半天，不知道最后沈墨怎么劝说的，沈霖终于答应收下。

周景做菜向来油水足，调料丰富，沈霖跟着看，也肯学，会了七八。

这一餐做了三菜一汤，一个溜肥肠，一个木耳炒肉丝还有一个煎鸡蛋。汤是骨头汤，和周景学的也放了枸杞和大枣。

“嗯，味道不错，虽然不如我做的好，但是已经学会了精髓，慢慢练练就好了。”

沈霖道：“学你的做法味道的确大不同，但是就是太浪费了，这些调料不顶饿不顶饱，却要花不少钱。”

周景道：“小弟你就记得，吃不穷穿不穷算计不到才受穷!”

沈霖没吱声，觉得周景自有一套支持‘败家’的歪理。不过，他也看出来了，周景能败家的程度和他能赚钱的程度是成正比的。既然周景不会苛待他哥又能吃得好，他就没什么要说的。

吃完饭，周景就开始张罗着做香肠，沈墨和沈霖依旧给他打下手。剁馅的时候轮流着来，周景寻思着这样不是个办法，打算明天收摊顺便去做个绞肉机。

第一天出摊三人都格外累，躺下就立刻睡着了。

第28章 被鸭子啄了（修改了单位，不用重看）

等到了第二日就有慕名寻来的客人了，生意从早市开始就忙碌，到午市散，人群就少了。周景便趁这个时间去买了笔墨纸砚，又花了十文钱，在私塾外寻了一个小童问了几篇启蒙读物，用现代字在旁边标上。

晚上回去后还抽空教了沈墨沈霖乘法口诀表，背熟了那个，在算账简直有如神助。

等到十几日的时候，就是五十斤的香肠他们也能轻易卖完。这天由于头天领小孙子买香肠的老者带了几个朋友过来，一下就卖出了十五斤，所以午市一散，香肠就卖光了。

散的早，周景就提议把柜台装到骡车上一起寄放到驿站，他们可以四处逛逛。

沈霖这几日虽然跟着在镇上卖东西，但除了集市那条路就是去吴屠户肉铺的那条路，根本没逛过，听见周景的提议异常开心。