林淼看向牙人身边的人,这几个都是城里平时没什么事瞎晃荡的青年,说混混算不上,就是些懒汉。林淼倒不是要用他们干嘛,就是让他们到了饭点,等到时机恰当就开始给他家的小饭店做广告。
都不用大声吆喝,就是随意走到准备吃饭的码头工人中间说那么一两句,“听说今天开了个新饭馆,有菜有肉,一顿却不贵。”
“那米饭还管饱呢!”
诸如此类。这是今天早上林淼临时想起来的,赶紧去找了牙人帮忙,好在牙人人脉广,找这么些人还是很容易的。
林淼对着牙人点了头,从兜里掏出一把铜板,每个人先发了十文钱,然后对他们说:“一共给你们二十文,到时候等吃饭的时间过了,你们到牙人那里拿剩下的十文钱便是了。”
就说几句话就能拿二十文,这是轻松的快钱,几个人乐呵得很,爽快应了下来。
这也没有多大一会儿的功夫,几个青年四散着往城门口走去。到了地方就不再瞎晃悠,就如同平常似的在城墙根下懒懒散散地站着。碰见有卖吃的,还花一两个铜板买点零嘴,模样半点都不引人注意。
等到码头工人陆陆续续出来时,这些青年就更加毫无存在感地融入了他们之间。
林淼见工人们出来了,这边包宏昌也只剩下最后一个菜了,便赶紧将招牌上的红布挑了,又马上点了炮仗,而后噼里啪啦一阵响,不仅留了满地红,也将不远处码头工人们的视线都吸引了过来了。
提前雇好的几个青年此时已经伸手指过来道:“喏,瞧见没,就是那个店,今天头一天,说是还有送骨头汤喝的呢。”
“是真是假?饭馆还能便宜?”
“瞧瞧去。”
这么几重吸引下来,已经有几个人朝着这边来,没一会儿就走到了店门口。
包宏昌正好炒完最后一个菜,看着油亮油亮的,那菜又新鲜,料也足,炒在一起味道喷香,直让人走不动道。
一旁炊具上的大桶白米饭也好似要涌出来,粒粒分明饱满,像个小山包。
若是视线再往里头多看几眼,还能看见厨子面前放的调料,一样样干净整齐。总的来说,整个店虽然小,看着挤了些,却又有一派规整与秩序,让人看着舒服极了。
婆子们都是林淼提前教过的,几文钱几荤几素都记得清楚,也知道算账。换别人可能还不好意思大嗓门,可这些婆子都是什么人?那都是几十年过日子下来的,早就没有小媳妇儿妇人那般的扭捏,一开嗓子能传二里地。
码头工人们平时也都大嗓门惯了的,对此没有半点不适应,反而觉得亲切。
再听这铺子的菜价的确不贵,剩下就看分量了。
有人掏出铜板数了过去,婆子接过铜板直接扔到一旁的一个木桶之中,而后从旁取过一个倒扣着的四方的木盘子。接着动作非常麻利,显示用木勺直接往木盘子里头压了两大勺白米饭,然后又问要菜的那个人:“两个素菜要什么,荤菜要什么,你只管自己选。”
那人低头一看,面前的素菜有五个,荤菜又两个,半荤半素有三个,都是些家常菜。
他也没什么犹豫,直接选了三个菜。
他话音一落,便见婆子用个比饭勺稍小一些的勺子各自盛了一勺放进木盘里头,恰好和木盘的几个小凹槽相对,看着一盘饭菜十分妥帖。
“菜定了,饭若是吃完了还要,拿着盘子过来找我就是。”婆子道。
林淼站在旁边又提醒端着木盘的食客:“吃完了饭还能打一碗萝卜骨头汤喝,不花钱。”
萝卜便宜得很,骨头在这个时候也基本没什么人吃。今天这些骨头还是早上拿菜的时候肉贩子直接送给他们的。
林淼也没浪费,直接让包小厨敲碎了与骨头炖了一早上。这会儿骨头汤下面还有炭炉垫着,一直保温加热,香飘四溢,闻着就馋嘴。
食客应下,低头再看看自己手上拿着的木盘,已是忍不住口舌生津。
他低头拿起筷子往嘴里夹了一口红烧肉,肉块肥瘦相间,香而不腻,口味醇厚,吃了一口再划拉一口饭,味道简直妙极了,半点不输那大酒楼的味道。
他忍不住低下头又吃了两大口。
一旁原本还观望的食客们见状都不在犹豫,赶紧上前也想试试味道。一顿七八文钱,不是码头工人们承受不起的价格,就算不舍得顿顿这么吃,一天吃一顿却是很不错的选择。
毕竟这又不是吃白面馒头,这可是大白米饭有肉有菜且味道还好啊,就跟下馆子似的。而下馆子哪个用七八文钱就能吃回来?
这中午是第一天开铺第一顿,陆陆续续来吃的人还是不算非常多。不过每个过来吃的人脸上都带着心满意足的笑容,不少还问晚上是什么菜色。
为此林淼心里就有了些底,将晚上什么菜都和人家说了,又道:“大哥若觉得好,还要帮着和其他人说说。”
那人喝了一大碗骨头汤,现在觉得满嘴肉汤香,嘴巴边上的油花都亮闪闪的,自然是满口答应下来。
就这么中午也做了几十人的生意,大部分人还是在馒头面摊那边远远望着这头。
但林淼觉得这已经是不错了。
中午在这儿吃过饭的人都吃得肚皮溜圆,这也能够理解,毕竟有个铺子说白米饭随便吃,这还能忍住?况且那菜还是真好吃,就算吃完了连那菜汤也不舍得浪费了,加点白米饭还能吃上一大碗的。
就是吃太饱下午不太好干活,想想下回还是少吃点,反正那饭馆又不会自己长腿跑了。
而与这些吃了快餐满嘴流油的人相比起来,那些吃干馒头的哪里吃的到油水?且平常的大家吃饭那都是为了有力气继续干活,那饭菜好不好吃并不重要。
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