长春的夜色又浓又稠，像没化开的墨。夜色会把迷茫、不安和恐惧渲染得更加深重。
陈非誉问俞白：“想吃什么？”
俞白拿着手机看美食APP，他努力把注意力从对未知的慌张里□□：“吃点地道的东北菜吧，小鸡炖蘑菇、锅包肉、杀猪菜……”
火车站附近就有吃饭的地方，他们选择了一家陈阿姨东北家常菜馆。
陈阿姨东北家常菜馆跟陈非誉和俞白惯常见的南方饭店差别很大，这里几乎没什么装修，两扇大玻璃门上用红纸贴着“锅包肉”、“小鸡炖蘑菇”、“大馅水饺”的字样。大堂的陈设也简单，里头摆了四五张大圆桌，再往里头有四人座的方桌。
收银台在进门处，陈非誉和俞白刚掀开门帘，站在收银台旁边嗑瓜子的阿姨就喊他们，分外热情：“两位是吗，帅哥？”
阿姨盘着头发，围了一块素净围裙，笑着的时候眼睛弯起的弧度跟收银台上摆的金灿灿的招财猫一样。
俞白不大能承受得住这份热情，还是陈非誉游刃有余地接过话：“对，两位。”
“好，两位帅哥，里面坐。”阿姨一把扔掉手里的瓜子，领着陈非誉和俞白走到一张擦得很干净的四人方桌上，“坐这里行不？想坐哪里跟阿姨说，都可以啊。”
陈非誉看了一眼俞白，俞白已经拉开椅子准备坐下，于是陈非誉也笑眯眯地说：“这里就好，谢谢阿姨。”
“哎呦，好俊俏的男孩子。”阿姨笑得见牙不见眼，“这是菜单，看看吃什么？”
陈非誉把菜单递给俞白，俞白翻了翻，说：“要吃小鸡炖蘑菇，还要锅包肉。”
俞白素来不爱说话，但在点菜的时候除外。他指了指杀猪菜，问：“杀猪菜是什么？”
阿姨笑呵呵地解释：“杀猪菜就是炖菜，里面有很好吃的五花肉，还有猪血肠和我们这边特色的酸菜，可好吃了。”
“腥不腥？”俞白听到猪血肠的时候有点担忧。在岳市也吃血肠，但因为岳市人嗜辣，所以处理起肥肠这样的食材，都是重油重辣掩盖腥味。
在俞白的印象里，炖菜应该口味偏淡，淡口的血肠，想一想他就觉得很腥。
“不腥啦。要不要试一试咯，很好吃的。”阿姨又笑着说了一遍很好吃。
俞白看向陈非誉，陈非誉感觉到俞白对杀猪菜还是很有兴趣，便说：“点。”
“好嘞。”阿姨眉开眼笑，“还要点什么吗？”
俞白把菜单递给陈非誉：“你看看还有什么想吃的。”
陈非誉翻了翻菜单，补充道：“再来个炒时蔬，两碗米饭，谢谢阿姨。”
“小鸡炖蘑菇、锅包肉、杀猪菜、炒时蔬、两碗米饭。”阿姨把菜名又给陈非誉和俞白报了一遍，“就这些哦？”
“嗯。”陈非誉笑着点头，他笑得很甜，又对阿姨说了一遍：“谢谢，辛苦阿姨了。”
“哎哟，不辛苦，好乖哦。”阿姨笑着收走菜单，进到厨房。
俞白看着陈非誉，默默评价，妇女杀手。
陈非誉不知道俞白在心里头编排他，他拆开餐具，用热水烫过一道，然后递给俞白：“给。”然后他极其自然地把俞白跟前的餐具拿过来，又拆开烫了一遍，自己用了。
夏季是东北旅游的淡季，陈阿姨东北家常菜馆客人寥寥几桌，上菜很快。
“锅包肉来啦。”
锅包肉炸得金黄酥脆，看着就很有食欲。饿了一天，也等不及菜上齐，俞白和陈非誉就动了筷子。
俞白夹了一块，咬了一口，很烫，他忙哈了口气，含糊地说：“是甜的！”
锅包肉竟然是酸酸甜甜的。
岳市人吃饭的口味偏重，他们喜欢重油重辣，一点儿也不嗜甜，这是俞白第一次吃甜口的肉。
太惊讶了，俞白等了好一会儿才吃第二口，感觉比第一口要好很多，摒除对酸甜味的偏见，锅包肉炸得很好、很香，里头包着的肉分量也实在，很适合男孩子。
陈非誉吃完一块后说：“我觉得还不错。”
俞白点点头，又开始吃第二块。
“来，小鸡炖蘑菇。”
俞白一边鼓着腮帮子嚼锅包肉，一边把碗盘挪开，让阿姨上小鸡炖蘑菇。阿姨说话有东北味，小鸡炖蘑菇这几个字，东北人说出来就有一种别样的抑扬顿挫。
“阿姨，麻烦上一下米饭。”
看到小鸡炖蘑菇，陈非誉就想要米饭了。
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