李治看着小灶前的饭锅，此时锅里的大米已经煮沸，正噗嗤噗嗤地往外冒米汤，一股浓郁的米香味道飘出来。
“左老板，你说的就是这个大米吗？”李治问左安。
“对，你看看。”左安点头，揭开锅盖，那米香味儿更浓了。
李治看着翻滚的米粒，现在煮开了不太看得出来，但李治看过很多米，知道煮熟前应该是一种稍稍细长的米粒，跟他们前面铺子里的谷子倒是一致的。
“是很香。”
左安：“吃起来更香。”而且不止是香，更重要的是，口感不一样。
李治：“我很期待。”
郑文浩他们也在午饭前赶回来了。
李老板两兄弟看到腐竹又多了不少，很高兴。
左安却替他们当心：“这么多，你们就两个人，怎么弄回去？”
李达说道：“没事，我们走水运。只是到时候需要你们帮我们运到河边，我们租了两条船到前面县的大港口，那边有直接北上的商船。”
“哦，原来如此，可以的。”左安便放了心。
吃午饭时，因为下午要点货结算，事情还多，他们都没喝酒。
米饭上桌，左安特意给李达李治两人介绍了一下：“这米是我们今年种的新品种，你们尝尝看。”
李治开米铺多年，全大晖朝各地的米他都看过也吃过，心里是有一杆秤的。
不过这米饭在煮的时候就显示出了浓郁的香味，摆上桌后，他眼前更是一亮。
饭粒细长小巧，白净，稍微有一点点弯，很亮，好似透明似的，又像是泛着层油光？
看起来就很软的样子。
他深深地吸了一口气，嗯，确实是今年的新米。
他先喝了口温开水，然后拿起筷子，直接夹了一口米饭放到嘴里。
在嘴里还没有其他食物的味道时来尝米饭，是最能尝出来米饭质量口感如何的。
轻轻一咬，他已经感觉出差别来了。
又香又滑，还软。
比他吃过的所有米饭都要软，但又不是水放多了那种毫无嚼劲的软烂，而是软中带着劲头的，有嚼劲的。
还很容易吞咽。
准确来说，他觉得是之前他们的大米煮出来的米饭都太硬太糙了，吞咽的时候就没有这个米顺滑。
他又默默夹了一大口放进嘴里慢慢咀嚼，米饭是越嚼越甘甜的，他细细品味着。
左安就看着他一口又一口地，只吃米饭就吃了五六口了，还没夹过一次菜，眼中了然。
之前阿娘小爹爹他们第一次吃到这米的时候，也是这样。
其实现在的米跟他们前世的各种优质米相比还远远不足，但是跟古代这种还没有经过多少优化的大米相比，可就超出太多了。
特别是在口感方面，这个世界的大米煮出来的米饭就相当于糙米饭的口感，跟经过优化的自然没法比。
虽然已经从李治的神情和动作中了解了，不过左安还是问了一句：“小李老板，如何？”
李治回过神来，摇着头感叹道：“我觉得我今天才吃到了真正的米饭。”
李达也点头，伸出大拇指，道：“好吃。这个大米，绝对会大卖，你们怎么卖？有多少存货？我们也可以一起运回去。”
谁知左安摇头，道：“这个目前还不能卖给你们。”
李治急道：“为啥？”
左安道：“这是新品种，还是高产的新品种，我们是要卖谷种的。”
李治一听，静默了几息，想明白了其中的缘由。这么好吃的大米，绝对要大力推广多种植。
李达却问道：“你们是今年才有的这个品种吗？”
“对，我们正在推广给县里其他人种，所以现在存货都不多，都是作为种子卖的。”
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