“师父,我们去玩了,你也能让人带着你随便转转。”
高邑瞪着两人:“这里有什么好玩的?!你们把师父我带来,就是为了扔在一边的吗?!”
“当然是啦~”
“少泊QAQ,你也跟他一样吗?”
“师父重要,当相公更重要啊。”
_(:з」∠)_烧死狗情侣啊!
顾辞久和段少泊还是手拉手跑去玩了,剩下高邑,他上辈子的童年和少年时代就是在乡下度过的,这辈子刚穿过来的时候也是乡下,他真的不觉得乡下有什么地方是好玩的。正好今天阳光不错,他就坐在晒谷场的大缸边上晒太阳了。
然后……他就发现其他农人在被吩咐明天再来后,就都一脸不高兴的散了,就只有一个妹子,还留在那左看右看的。这妹子忽然一扭头,把高邑吓了一跳,然后这妹子朝着他就过来了。
高邑就想:坏了,我不是被当成登徒子了吧?
“这位大哥,世子爷做的这个是吃食吧?像豆腐一样的吗?”
“是吃食,跟豆腐不一样,但是……那机器也能用来做豆腐。”高邑看着拆开来放在一边晒干的碾磨机,他都没想到这东西不只是做淀粉一个用途啊。做豆腐磨豆子也是好的,甚至还能试试磨豆油和各种粉,这可是比石磨好用也快速多了。
高邑心里就淡定了……原来不是我智商低,是那俩真的非人类。
“那大哥,世子爷把这个搬到我们村来,是要我们帮着他做吃食吗?”
“不完全是。”
“??”
“以后这台机器就放在你们村了,要用的话就可以用,但在三年内做出来的吃食,必须有一半卖给主家。”
这就是顾辞久和段少泊跟他说的法子,凉皮、粉丝之类的,即便卖出了价钱,也让农人知道了做法,但想让他们买这机器回去,也是不可能的。因为普通百姓的心里,钱是省出来的。
他们会用自己的手,一点点试着把东西做出来。
可这对推广粉丝、凉皮类食物,其实是不好的,而且高邑他们对比过,石磨碾磨造成的浪费比这个碾磨机大多了。
这种免费使用,加大量收购的做法,就是一种互利的合作模式。高邑问过顾辞久怎么想出来的,顾辞久回答得很简单——“预先取之必先与之”。
高邑的感觉,真不是老祖宗的思维模式封建,而是如永王那样的人,念歪了经。
“那!那这做出来的吃食怎么卖?!”这妹子的眼睛都亮了。
“今年的话……比磨好的细面粉贵。”
“真的?!”妹子吓了一跳,磨好的洗面粉,那可是最好的粮了,她实在想象不到,用红薯做出来的东西,能比洗面粉贵。
“真的,明日做出吃食来,你们世子爷自己也会这么说的。”
“那……那我今天能就做吗?”这姑娘抿着嘴唇问。
高邑顿时觉得这妹子的胆子可是真够大的:“你就不怕这吃食做垮了?”
“要是做不垮,今冬我家怕是都挨不上。更何况,我现在做,大哥们怕是也能帮我个忙。”妹子脸上露出些不好意思来,毕竟这是占人便宜的事情。
高邑明白了,她家里怕是有什么隐情,不过这妹子也是真聪明:“这倒也是,那你便去家里搬红薯吧,土豆也成。”
妹子应了一声,快步走了,过了一会,她挑着担子回来了,担子两头挂着满满的红薯。
今天用了两口大缸,因为只是演示,所以还剩下四口缸没用。侯府的家丁帮她把红薯磨好,过程里,高邑看这妹子脸上有心疼,还有恐惧,可从头到尾一直咬着牙,跟着家丁一块动手料理这些红薯。
高邑觉得,这个妹子是真有意思——不是乐见人倒霉的那种有意思,而是……总之就是有意思的有意思!
得亏现在还没到零下,而且天公作美,这两天天气晴好,否则一夜过来,他们能收获的只有几大缸冰块。
等到早晨,庄子里的人家又让庄头招呼起来了,便是再不乐意,众人也不想得罪主家,所以该来的都来了。然后他们就见证了,红薯土豆这种最上不得台面的粮食,做出来了晶莹剔透的丝、片和皮!
灶台也是新进垒出来的,这沉淀出来的浆液,直接就在灶边上做开了。
——凉皮和粉皮的手工制作高邑专门学过,因为高邑在现代正经把餐厅开起来之前,还开过早点铺子,卖的就是凉粉和凉皮。他卖这些打的就是现做现卖的招牌,确实因此得了不少客人的喜欢,毕竟这到底加的什么,他们自己在边上就看得一清二楚,吃到嘴里也就放心的多。
粉丝和粉条他看过大概步骤,自己没上过手,不过之前跟顾辞久他们早就研究得精通了。就是做这些,放在现代,要用筋力粉,而筋力粉又是明矾的替代品,明矾吃多了却是要中毒的。他们干脆就都没加,改换成了过热水,虽然这样做出来的成品可能没放明矾的口感那么好,但却已经足够了。
高邑当场调了几碗,给这些农人吃,没加什么调料,就是一碗菜汤放一把粉丝、少量的醋加切碎的蒜拌一碗凉皮,又或者弄些菜丝卷在粉片里头。
吃的时候众人倒是都吃得稀里哗啦,可等到顾辞久说“可抬来家里的红薯土豆在这里做,只要有一半卖给主家就成”时,却没人说话了,一个个都盯着自己的鞋,眼都不眨一下。
可以说他们短视,但农人是生活是经不起波澜的,稍微有一点损失可能就是家破人亡。
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