第45章 第四十五章(1 / 2)

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十斤面能做一百左右包子, 杜衡手脚快,加上玄御帮忙, 两人没多久就做了满满一蒸笼的包子。此时灶台上的水正好开了,杜衡便将放着包子的蒸笼放到了锅台上。

水蒸气带着大量的热从锅中冒出,杜衡往包子上洒了一些水,蒸笼中便已经出现了氤氲的蒸汽。他盖上了锅盖开始计时:“玄御,一炷香之后包子就能好啦。”

准确一点,十二分钟包子就能蒸熟了。只是修真界的计时方法没办法像现代那样精确到几分几秒, 杜衡只能估算一个大概时间。

玄御正忙着给包子捏褶子,他现在已经有模有样了,一手提着面皮的时候, 另一只手的大拇指还知道将馅儿往里面塞。虽然做的还不如杜衡熟练,但是玄御这手艺已经比普通的人好太多了。

一炷香的功夫很快就过去了,玄御提醒了之后, 杜衡期待的揭开了蒸笼的盖子。一股雾气蒸腾而起,杜衡的双眼都被迷住了。等到雾气被阵法带走, 杜衡看清了蒸笼中的情况。

只见蒸笼中一片白,一只只圆圆的包子在蒸笼底部挨挨挤挤。

玄御凑过来看了看:“哎呀,长大了。”

之前杜衡做的面食比如馄饨面条之类的,这些面食在做好了之后是不会长大的。玄御记得他把包子放在蒸笼中的时候, 包子和包子之间有好几寸的距离。现在这些间隙都被发起来的面给填满啦!

杜衡长长的吸了一口香味:“香喷喷的包子,出笼啦——”

他美滋滋的将蒸笼抱到了餐桌的一个角落上, 然后将第二锅需要上蒸笼的包子撒了水放在了锅沿上。

听到包子出笼的声音,笑笑立刻带着他的小弟们飞奔进了房间:“啾啾!!”

忘了谁都不能忘了笑笑啊!

景楠和凤归他们很快也进了院子,在他们身后, 还跟着云诤和老刀, 甚至老刀的混沌都跟了进来。厨房中顿时挨挨挤挤, 热热闹闹的。

看着一蒸笼的包子,景楠揣着手:“哦,这就是你说的包子吗?哎嘿,看着挺可爱的啊,白白胖胖的。”

景楠刚想伸手去拿包子,杜衡轻轻的拍了景楠的手背一下:“等等,让我点个红。”

景楠皱着眉:“点红?这是什么程序?”

杜衡手里端着一个小碗,碗中有半碗紫红色的液体。

景楠嗅了嗅:“这是胭脂果的果汁?”

杜衡点头:“对了!原来那种果子叫胭脂果啊。”

胭脂果是景楠送来的灵果中的一种,这种果子像是没有籽籽的火龙果,不过个头比火龙果小多了,只有鸡蛋一样大。

胭脂果味道酸甜,就是吃完了之后唇舌都会被汁液染成红色。杜衡觉得这玩意用来做染料也是不错的。

杜衡用筷子的一端沾了一点汁液,然后在每个包子的顶端点了一点。白嫩的包子上面顿时就多了一个红点,看起来挺喜庆的。

凤归纳闷的问道:“这又是什么风俗吗?”

杜衡正在快速的点红,他笑道:“在我们老家,过年的时候做的糕点上面都要点上红点。示意喜庆,你看这不是要过年了么,大家就要热热闹闹开开心心的。”

景楠已经不客气的取了个包子,他一口啃下去:“所以你做的是喜庆的包子吗?简称喜包?”

杜衡哭笑不得:“吃你的包子吧,乱取名字!”

杜衡伸手在蒸笼中取出了热腾腾的包子,他递给了笑笑、凤归还有后面来的云诤和老刀。

云诤恭敬的行了个礼:“多谢杜先生。”

行礼结束之后他才伸出双手接过了包子,杜衡看到云诤的手掌心中结了厚厚的老茧。

杜衡分了一圈之后才拿起一个包子,他刚想递给玄御,却发现玄御手里已经捏着一个包子了。

玄御在点红好的第一时间将他做的第一个包子给拿了起来。他做的包子经过蒸制之后,褶子已经看不到了,因为包子皮上面打了补丁质地有些不均匀,这个包子看着比其他的包子要大一些。

虽然样子不太美好,不过味道还是很好的。

玄御一口就咬在了包子皮上,包子此刻还有些烫口,可是对于这些妖修而言,这不算什么。包子皮入口松软,一口下去就能咬出一个月牙形的痕迹。

不管大家是豪放还是含蓄,第一口就能吃到包子里面丰富的馅料。滚烫的馅料混合着微甜的包子皮在齿间跳跃着,每一种丁都有自己专有的香味。山膏肉入口略有嚼劲,鸡丁入口嫩滑,这两种肥美,咬一口汁液横流。好吃的让人恨不得连舌头都吞下去。

可是若是单单只有这两种肉馅儿,吃上几口之后就会觉得有些腻。这时候笋丁的作用就出现了,和肉粒一起烹饪的笋丁充分的吸收了肉的肥美,吃起来却清脆爽口。嚼一嚼咯吱咯吱的,这种和肉类截然不同的口感使得笋丁丝毫不比肉丁逊色。

若说口感,夹杂在里面的香菇丁和虾仁也有话要说。

干香菇泡发之后带有菌类独有的鲜美,即便切成了丁,也不改它绵滑的口感。虾仁最低调,它们吸饱了汤汁之后又脆又嫩,仿佛在和香菇丁走上了截然不同的口感之路。

五种丁各有滋味,可是经过鲜美的鸡汤的浸润,再加上牙齿的咀嚼,不同的食材在口中混合为一体。鲜美的滋味在口中源源不断的生成,让人一口接一口的停不下来。

此时若是吃的太着急,美味的汤汁就会顺着包子破裂的地方流淌下来。

景楠就是因为一时不查,红润的汤汁就顺着包子的口淌到了他的指缝中,然后顺着他的指缝滚到了他的手背上最后落到了地上。

景楠有些狼狈的吸着包子的汤汁,但是他却幸福的说道:“里面还有汤汁哪!这个汤汁我喜欢。”

三丁包对了喜欢咸鲜口的景楠的味道,这个包子深得他的喜欢。

景楠三两口就吃完了一个包子,然后拿起另一个包子研究了一下:“这个包子……长得不是很美丽。”

玄御淡定的说道:“我包的。”

景楠立刻给玄御戴高帽子:“虽然第一眼看着不是很美丽,但是仔细一看,却别有风格。不愧是我们小玉做的包子,有个性!”

杜衡都快笑出声来了,景楠为了多吃一个包子真是下了血本啊!

杜衡在肉包子上面咬了一口,此刻他正对着破裂的包子吹气。他不像这群大妖怪,要是不注意的话,嘴巴里面的皮都会被烫掉。杜衡细细的嚼着包子,他眯起了眼睛。

三丁包的味道比他想象的还要好,吃着三丁包,杜衡又想到了其他馅儿的包子:“等明年开春,我种些素菜。明年就能做其他馅儿的包子啦!”

玄御问道:“还能有其他馅儿的吗?”

杜衡捧着包子说道:“那当然,包子的馅儿有千百种。有荤馅儿有素馅儿,也有荤素搭配的馅儿。只有你想不到,没有不能组合的!在我老家,家家户户做的包子味道都不一样,每家都有自己的特色。”

饮食这种东西从来都没有标准的,家的味道就是标准,好吃就是正道。

玄御道:“行,那明年春天在田里开荒,你想种什么,咱就种什么。”

杜衡笑眯了眼睛,正当他要说话的时候。笑笑跳到了杜衡面前的椅子上,他着急的伸出两只小翅膀指着蒸笼:“啾啾!!”

杜衡一看就明白了,笑笑已经吃完了之前给他的包子。

杜衡笑道:“等一下啊。”

他伸手给笑笑拿了另一个包子,刚站直了身体,笑笑就跳起来将包子叼在了口中。只见笑笑一口就吞下了整个包子,然后轻微的咀嚼声就响起来了。

凤归嫌弃的说道:“瞧你那点出息,就不能慢点吃?你看看周围的大人都没吃完第一个,你就吃第二个了。”

笑笑充耳未闻,他转过身将屁股对住了凤归,气的凤归都不知道说什么好了。

杜衡不是吝啬的人,他很大方的将第一蒸笼的包子放在桌上任由大家吃。除了第一次到家里来的云诤有些拘谨,其他人都挺放松的。杜衡不得不给老刀使眼色,让老刀给云诤拿包子。

云诤这人一板一眼的,每拿到一个包子,他都要恭敬的行一个礼。杜衡觉得他吃的不是包子,而是什么稀世珍宝一般。

吃着吃着,他有些奇怪:“是不是……少了个人?”

重华呢?不会还跪在外头吧?

这时候只听院外传来了脚步声,杜衡看向院门,只见灰头土脸的重华手里拖着一支竹根站在了院门口:“幸不辱命,搞来了一支竹子。”

话音刚落,重华的额头就在往外呲血。

杜衡吓得手里的包子都掉到地上了好么?!

重华做什么去了?正当杜衡要问的时候,只听玄御说道:“你不是说想要种一丛竹子在院子里面吗?我让重华帮忙去挖了。”

杜衡看向重华的手,只见重华的手中捏着的……不就是他看中的那一丛竹子的……三分之一吗?

那支可怜的竹子也就只有三尺,细细的只有指头那么粗,翠绿的枝干上长着稀疏的几支竹叶。竹子下方还连着一尺不到的细细的竹鞭,看着可怜兮兮的。

重华将竹子丢在了院中的青石板上:“太凶了……”

杜衡不解,什么太凶了?

重华重重的吐出一口浊气:“太艰难了。嗯……你们在吃什么好吃的?云诤混沌,你们在吃什么好吃的?”

杜衡:……这家伙话题转变得太快了!

眼看重华要走到厨房里面来,凤归清清嗓子:“谁让你起来的?不是让你跪着吗?”

重华顿时委屈的不行,他眼巴巴的看着景楠:“景大人让我起来的。”

景楠点点头:“嗯,对,我想让他帮杜衡揉面来着。结果他第一步就做错了。”

凤归唾弃道:“连和面都不会,留你何用?”

重华目光在厨房众人身上转着,他从景楠看到凤归,又从凤归转到了老刀和云诤身上。结果这些人连个眼神都不给他,可怜的重华只能委屈的看着杜衡,他张张口说道:“杜先生,我错了。”

杜衡挠挠脸颊:“嗯?”好端端的对他道什么歉?

重华继续检讨道:“我不该用那样的方式和你打招呼。”

杜衡现在一想到早上被吓得心脏都跳出来的事情,就觉得是要让重华受点苦。可是看到重华这幅可怜兮兮的样子,又有点不忍心了。他跪也跪了,被竹子抽也抽了。看看这一头血,这哪里像是去挖了竹子,这分明是和妖兽搏斗去了啊。

杜衡看了看玄御:“玄御?”

杜衡自己都没发现,他已经得了严重的玄御依赖症。遇到举棋不定的事情,他就会习惯性的看玄御。

玄御对着杜衡说道:“你看着办吧,这是你和他的恩怨。”

杜衡挠挠头发:“我和他也没什么恩怨啊。”

重华还在检讨:“我就是在东极山那次没能好好的和你打招呼,就想着这次好好的和你说说话,可是没想到你这么弱。吓到你了对不起……请你原谅我吧?我以后再也不敢了。我打也挨了,跪了跪了,能原谅我吗?”

凤归清清嗓子说道:“我纠正你一个错误啊。”

众人看向凤归,只听凤归慢悠悠的说道:“你被罚跪不是因为杜衡,而是因为穷奇道上你放了笑笑出东极山。”

重华更委屈了:“凤君,不公平啊!放走小凤君又不是我一个人的事情。何况您还让龙……玄大人揍了我们一顿,为什么您让我跪不让云诤跪?”

云诤一板一眼的说道:“因为玄大人揍我的时候比较狠。”云诤指指脸上的青紫:“证据就是我躺了五日,而你第二日就活蹦乱跳的了。”

杜衡都快傻了,原来过东极山那日,玄御说的旧友就是这两人啊。所谓的打招呼也是真正的字面上的打啊,也不知道玄御下手有多重,这两人脸上的青紫到现在都没散。

重华的表情委屈极了,他幽幽的看向杜衡。有那么一刻,杜衡好像看到了小时候家里偷鱼吃被逮到的花猫一般。重华那眼神像是小勾子一样勾着杜衡的心,让杜衡觉得他要是再不原谅他,他就能立刻哭出声来了。

这时候长得可爱的优势就出来了,重华眼眶一红,杜衡就走出了厨房:“我原谅你了,你快别哭了,过来吃包子吧。刚蒸出来的,还热乎的。”

重华立刻露出了灿烂的笑容,杜衡看到他呲出了两颗小虎牙。重华爽朗的点了点头,他飞快的握住了杜衡的手:“杜大人,你真是个大好人!”

说完这话,重华往厨房窜去,然后从蒸笼里面拿出两个包子左一口右一口的咬着。他笑的像是一朵花似的:“嘿嘿,真好吃呀~”

杜衡看到重华这样,都快笑出声来了。凤归真是个奇人,也不知道他到底是做什么的,怎么部下一个比一个有趣呢?

他叼着包子弯腰捡起了那根细细的竹子,单薄的竹子在杜衡的手上抖动着,看着特别可怜。杜衡看向了院墙角落,不知道这根竹子能不能种在院子角落。

他本来准备春天的时候去竹林里面挖走那三根小竹子,没想到重华替他挖回来了。就是单单一根竹子也不知道能不能活,杜衡小心的将竹子搁在了墙角处。

他提高声音对玄御说道:“玄御,竹子种在这里可以吗?”

玄御的声音从厨房飘来:“好,你说了算。”

厨房里面爆出了争执声,人一多七嘴八舌的,杜衡只听到笑笑的啾啾声和大黄凑热闹的汪汪声。他笑着摇摇头:“真是热闹啊。”

今年的春节他不会一个人过的,有玄御,有这么多人在,大家一定能过一个热热闹闹的春节的。

杜衡啃着包子盘算着,明天开始他就可以做小点心炒瓜子花生了,新年哪里能少这些东西呢?

正想着,杜衡看到院门外青衣一闪。杜衡猛然想起,村子里面还有个人!

他走到院落外面,只见惊鸿正站在墙根下。她的眼眶微红,看到杜衡看她,惊鸿连忙擦擦眼睛然后行了个礼,她匆匆转身就要向景楠家的方向走去,身形无比的萧瑟落寞。

杜衡出声唤住了她:“惊鸿姑娘,你等一等。”惊鸿僵直了身体,她背对着杜衡抬起了手,看样子又是在擦眼泪。

她没有转身,但是却回应了杜衡:“杜先生,有何吩咐?”

杜衡一时不知道说什么好,他看着惊鸿的背影,觉得这姑娘看着特可怜。院子里面认识的不认识的一大家子和和睦睦说说笑笑,本来那里面也该有她的位置,可是她做错了事。

做错事的人是没资格讨价还价的,杜衡觉得自己就算再可怜她,也不能说什么。他挠挠头发,然后叹了一口气:“你等一等。”

他不能代替笑笑和凤归他们原谅背叛者,可是惊鸿没有做出伤害他的事情来。天寒地冻的,就算小猫小狗都有个窝,惊鸿却形单影只被大家不容。

杜衡折回到厨房中,他挠挠头发:“那个……惊鸿在外头,看着怪可怜的,能不能给她拿几个包子啊?”

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