“怎么是你?”
他表情惊愕,明明是被带到部队里面了的,这个服务员怎么也过来了。
陆长缨挑了挑眉,“是我,我是来问你们的,还想不想出去了?”
……
朱大光背着手在厨房走来走去,享受着指挥的感觉,看见沈晓明背对着他做事,心情很舒畅的点点头。
这个沈晓明当初跟在林碗旁边,对他可没什么好脾气,不就是仗着林碗嘛!
现在来他这个饭店做事,被他指挥着,也不知道林碗看到他指挥着他这位大徒弟的时候是什么心情,估计又得气进了医院。
他美滋滋的去到前厅,跟店里新进来的几位漂亮服务员说说话,逗逗乐子。哪怕这些服务员一脸不想搭理他也没办法,谁让他是最大的师傅呢,整家店都靠着他呢。
见到大黄几个人进来,他脸色一沉转而又带上了笑,走过去皮笑肉不笑的问道:“你们怎么从大门进来了?找我就从后门叫我啊,有人在那边守着的。”
大黄可不怕他,插着兜一走三晃,流氓的气质非常明显。
朝弟兄们勾勾手,对朱大光说道:“知道我们刚发生了什么不?守在红星门口,被一伙当兵的看到了,直接被抓到部队里去了。”
“那你们?”朱大光这个心一下子提了起来。
大黄噗一声吐了口口水在地上,拍拍朱大光的肩膀,“放心,什么都没说,这点数我还是有的,拿了你的钱,我当然是会办事了。”
朱大光松了口气,从口袋里掏出一个烟盒,上面写着大红鹰几个字,从里面抽出一根递给大黄。
“来来,抽根烟,你们辛苦了,这样,也快到饭点了,楼上给你们留一桌,你们上楼去吃饭。”
他掏烟的时候手腕上露出一块表来,擦得很亮。
大黄接过那根大红鹰,凑到鼻尖闻了闻,然后拽住朱大光的胳膊。
“吃饭那是要吃的,但还有个事,得让你解决一下了。狗子,你过来。”
后面窜出个面容憨厚的矮个子,大黄指着矮个子,“这我好兄弟,狗子,他可是我们几个当中最有出息的,厂子上班的那种。就因为被带去了部队,他领导过去接他后就把他给开了。现在没事情干了,你这边总得给个交代。”
朱大光看着那个还没三坨牛粪高的狗子,嘴角一抽。这人他知道,还在厂子里上班呢?明明就是在厂子里专门打扫公厕的。
大黄跟没看到他脸色一样,自顾自的说道:“我们狗子啊,本来好好的工作,现在没了,家里还有一个八十岁的奶奶要养,就你给的那两百块钱,都给他也抵不上这一个工作。”
“你想要什么?”朱大光也咂摸过味来了。
“饭店缺人手不?他这工作可是因为你这边丢的,你得给个工作。”大黄干脆的说道。
挑大粪的来饭店工作?朱大光脸都扭曲了。但看着大黄几个人,他想了想,还是端起了笑容。
“要的要的,饭店还缺洗碗的,狗子来洗碗怎么样?”
狗子激动得不行,抓着大黄的胳膊,“大哥,我真没想到,我一个天天跟屎尿屁打交道的,居然能到饭店来洗碗。”
朱大光笑都笑不下去了,眼瞅着门口要进来人了,赶紧将他们往楼上请。
“这些先不说了,到上面坐着去,我马上让人给你们送菜来。”
……
陆长缨赶在饭点前回来了,进到厨房就看见廖清欢想伸手将蒸笼的顶层打开。
他赶紧走过去抓住她的手,低喝一声,“手不要了?”
廖清欢懵了下,看到他担心的表情才反应过来,失笑着说道:“没事,晾了一会的,我开了这么多年的蒸笼,这还能把自己烫着了?”
陆长缨才不听她的,伸手将蒸笼打开。
扑鼻的香味顷刻间便流窜到每个人的鼻尖,就跟有钩子一眼,拽着他们的眼神不由自主的落在了那冒着热气的蒸笼上。
“好香啊,怎么会这么香?”
“是做的八宝鸡?之前好像从来都没有这么香过。”
“真的香,我口水都要流下来了,控制不住啊。”
厨房这边议论纷纷,就连王乐平都抬起头,看着那蒸笼,反应过来又脸色一黑,把头低下来继续做自己的菜。
陆长缨把一个个表面微微泛棕的八宝鸡端下来,廖清欢很顺手的接着放到案板上,这边是专门放菜的地方。
鸡皮油亮紧实,凑得近了香味愈发的浓郁。一只只鸡都像是伏在盘子里,只等着将肚子拨开,露出里面的馅料来。
李国斌昨天那顿吃得着实痛快,他长了个心眼,红星饭店什么味道他吃了这么多年自然是清楚的,突然间来了个质的提升,这里面肯定是有问题的。
临走前找了珍珍一问,才知道原来饭店来个帮忙的厨子,他最喜欢的那两道就是这位师傅做的。
原本他是一个月来吃一顿,,这位厨子估计也就是来帮几天忙,之后可能就会回自己饭店了,他左思右想,中午又过来了。
结果居然碰到了昨天坐一桌的,大家对视一眼,明白了什么心思,感情都是冲着那位师傅过来的。
自然又是拼桌,这回他们又多心了些,先问了那位师傅做的什么菜。
一听居然是八宝鸡,几个老头商量了下,点两个。要不是还想着吃其他的菜,他们恨不得一人点一个。
等鸡端上来,光闻着味,李国斌就知道这次肯定是绝好的味道。
他熟练的拿筷子在肚子上一划拉,包括在肚子里的馅料香味如同仙女的长袖,满满的香味在鼻尖划来荡去。诱得人恨不得抓住那长袖,再将仙女揽入怀中。
当然了,毕竟不是真的仙女,几个老头眼睛都放绿光了,用筷子连皮带肉的扯下一块。
李国斌手快,先扯了个鸡腿。
扯完他就有点后悔,这鸡是有点大的,鸡腿肉厚实,入不了味的话吃起来会有点柴。
但等他咬下一块,就开始庆幸了,寻常吃菜的那些忌讳在这位师傅的手艺下是完全不存在的。
这鸡肉别说柴了,简直是肉汁满盈,鸡肉滑嫩得简直不像话。如果不是知道自己拿的是鸡腿,他都要以为自己吃的是其他部位了。
不仅不柴,香味还非常丰满,肉质在细嫩的同时又很有韧感,越嚼越香。不会像其他时候吃的那样,鸡腿肉在内里会寡淡没有味道。
它这个完全不同,表层是酱料和鸡肉的香滑,内里则突出鸡肉原本的鲜味。
把鸡腿吃完,李国斌用勺子舀起里面的馅料。糯米油润,粘连着虾米和干贝等。凑到鼻尖鲜香味差点要了他的老命。
再入嘴一尝,了不得了,神仙吃的饭也不过如此。
看着油实际上一点都不油,糯米的口感软糯,虾米和干贝还有香菇冬笋等本就是鲜到极致的食材,混合到一起鲜味放大百倍不止。
几个老头这下也顾不得吃其他的菜了,只盯着两只鸡不放。
廖清欢和陆长缨在后面,这会廖清欢手里拿着根鸡爪在啃。剁下的那些鸡爪她留着,蒸八宝鸡的时候自己将鸡爪卤了起来。
卤到现在皮酥肉烂,入味极了。
她啃得正开心呢,后门那窜出来两个人。
张国兴和郑楚华俩直勾勾的盯着她手里的鸡爪。
“祖奶奶,您到红星来了怎么不说一声?我们找得好苦啊!”
作者有话要说:廖清欢:我觉得你们找鸡爪找得挺辛苦的。,,网址 ,:
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