许勺眼明手快的拦住安德鲁。
“没事, 这在华夏是非常正常的,做爆炒的菜都会这样。”
安德鲁瞪着眼睛,眼睁睁看着林碗拿着锅淡定的翻炒, 还瞥过来一个视线,眼里的意思是这都没见?傻不愣登的。
“华夏人真厉害,你们就像炼金师。”
他由衷的感慨道,做菜居然做出了火烧厨房的感觉, 实在是太厉害了。
廖清欢看着他手里端着的水, “要真是锅烧着了,你泼水没有作用, 应该拿锅盖盖上才对。”
她现在有点怀疑这位厨师是怎么学的厨了,这么简单的道理居然都不知道, 还端着水冲上去。
许勺给安德鲁翻译过去, 安德鲁不大好意思的把水盆放到一旁。
没时间想那么多, 只以为是着火了。
廖清欢摇摇头,不得不说不同国家饮食文化不同, 做菜的方式也不一样。
因为刚刚烧起了大火,这会安德鲁的心思全在林碗他们那边。在锅里的火熄了之后, 香味越发的明显。
“这做的是什么?”
安德鲁很感兴趣的拉着许勺问道,这里只有许勺能给他解答了。
许勺和廖清欢他们都没注意这边,放任林碗他们自己做菜。
“是野鸭肉,欧芹炒野鸭。”
许勺看了眼,野鸭肉剁成小块,欧芹去掉叶子切成段,加上一些辣椒, 和野鸭肉一起翻炒出来的。
“居然是野鸭肉吗?我做了橘子烧野鸭。”
安德鲁对这种做法很感兴趣, 他做的橘子烧野鸭同这种做法完全不一样, 不像华夏人这样翻炒,他在野鸭肉里烹入了各种香料还有红酒,不然野鸭的那种腥臊味可去不掉。
只是现在闻着华夏人做的野鸭,除了诱人的香味之外,居然没有那些腥臊味。
“安德鲁你做的橘子烧野鸭味道一流,但我们华夏的做法可不会比你的差。”
许勺夸了一嘴安德鲁,在他得意的时候说了下一句。
好在安德鲁不在意这些,他只是耸耸肩,然后笑着说了一句。
“是吗?那我晚上可要好好对比一下。“
除了林碗在爆炒之外,吕锅也在爆炒,他爆炒的是羊肉片。大概是余下来的边角料,吕锅看着羊肉很新鲜,而且肉质很好,就拿过来切片爆炒了。
他们聊天聊得晚,现在都已经六点了,做麻烦的菜没那个时间,只能做一些简单快速味道还不错的菜肴。
他们动作快,七点多一点菜就做好了。
大家之前都是在饭店干活的,一个个做的菜分量还大,给佣人们都单独分出了菜。
百灵围着桌子欢快的招呼着佣人上菜。
“安妮,你要小心一点,这是我们尊贵的客人做的菜,要是撒了我可要你好看。”
“薇安,你怎么回事?做事毛毛躁躁的,不是说过很多次,一定要小心吗?”
“贝拉,天呐,你这是端着汤吗?我以为你踩在高跷上过来呢。说过很多次了,小心小心小心。”
廖清欢站在一旁,见百灵的样子忍不住笑。
“她在说什么?好像在教训这些佣人。”
她身旁的陆长缨解释道:“不是在教训,而是在指挥佣人,怕她们把菜撒了。”
廖清欢微微点头,见百灵提着裙子,在所有的菜都摆放好的时候优雅的松了一口气,然后笑容灿烂的对大家伙做出请入座的手势。
“女士们先生们,我们的晚餐时间到了,请各位入座吧。”
大家坐在位置上,身后的佣人们将每个盘子上的盖子拿开,顿时,各种各样的香味四下逃窜。
安德鲁坐在后面,因为从这些菜做出来他都在一旁,这会也非常的期待。
桌子上的盘子很多,因为桌子很长,坐的人也多,所以每份菜都分成了两份,确保每一个人伸手就能很轻松的夹到菜。
而桌上的菜品也很容易看出来哪些是安德鲁做的,哪些是林碗他们做的。
安德鲁做的分量比较少,摆在盘子里做出花样,看起来更精致。林碗他们做的也不是不精致,只是他们做的分量大一点,在用心的同时,也有一些小小的心思。
比如林碗的欧芹炒野鸭,盘子上面垫着一片绿色叶子,菜堆在叶子里,看着也非常的养眼。吕锅的爆炒羊肉片颜色搭配漂亮,盛在盘子里,边上则摆放着他自己用胡萝卜雕刻出来小兔子。
所以在精致程度上,华夏菜并不输给安德鲁。
百灵作为女主人心直口快,闻着香味的时候就很欢快的对许勺说。
“亲爱的,我感觉吕他们做的菜,比你做的要香很多。”
吕锅他们看向许勺,许勺则一脸尴尬,轻咳两声。
“我在华夏跟着师叔又学习了一段时间,现在我做的菜,比以前好吃很多了,明天我会做一些菜让你品尝对比。”
百灵高兴的拍手,“亲爱的实在是太棒了。”
因为下午可怕的下午茶,这会大家伙看着桌上色香味俱全的菜品都饥肠辘辘了。稍稍寒暄过后,一个个使用着勺子刀叉在桌上飞舞着。
廖清欢也饿了,下午茶她除了喝豆子汤就是喝红茶,其他就没吃什么。
这会端着一碗杨盆做出来的蘑菇三鲜汤喝着压压肚子。
“这边的蘑菇非常新鲜,我看着还带露水呢。”
杨盆就坐在廖清欢对面,看到自己师父喝汤便闲聊道。
“庄园后面有一处森林,里面有非常多野生的蘑菇,平时佣人回去后面采摘一些蘑菇用来入菜。这边常吃的是烤蘑菇,撒上一点胡椒盐就可以吃,味道也非常的鲜美。”
许勺在前面补充说道。
小丸子嘴里嚼着野鸭肉,等咽下去了高兴的说道:“许爷爷,那我要是去采蘑菇,就是采蘑菇的小姑娘了对吗?”
许勺哈哈大笑起来,“对对对,是采蘑菇的小姑娘了。”
“那我呢,我是采蘑菇的小男孩吗?”
小圆子急切的问道,他也想采蘑菇。
小丸子一摇头,“没有采蘑菇的小男孩,只有采蘑菇的小姑娘,姐姐之前不是给你唱过采蘑菇的小姑娘这首歌吗?”
小圆子很委屈,脑袋瓜想不明白,为什么没有采蘑菇的小男孩呢?是小男孩不采蘑菇吗?
但蘑菇汤很好喝,所以他也就是委屈一下,很快就不想了。
因为后面有个森林,这提起了大家的兴趣,在听说这外面其实是马场的时候,大家的兴趣越发的浓厚了。
张兴国作为年轻人,是里面最兴奋的了。
“马场?那这里还有马?天呐,明天要是不下雨了,我们可以去骑马吗?”
“当然没有问题,我的孩子。在后面有一处马厩,里面养着六匹马。我丈夫的马叫飞燕,而我的马叫踏雪,另外四匹马是他们的孩子,已经被训马师教育得非常温顺了,不用担心发生意外。”
百灵微笑着看着张兴国,她非常喜欢骑马,这是从小就养成的习惯。
廖清欢看向陆长缨,“我记得你也会骑马。”
当年报纸上有个照片就是他穿着骑马装的,英俊帅气。
“会。”陆长缨点头,给她舀了一勺子的清炒芦笋,因为自己不爱吃,所以他并没有给自己舀。
小丸子和小圆子直勾勾的盯着自己的爸爸,眼中都是跃跃欲试。
廖清欢看着他们的小眼神就知道在想什么,“那要是不下雨,你可以带着孩子们体验一下。”
外面有这么大的马场,孩子们没有尝试过,肯定是想玩一玩的。
老婆孩子都看着自己呢,陆长缨也不可能不答应,很干脆的应下来。
在话题偏到到底是鹰国人骑马早还是华夏人骑马早的时候,一直坐在下面吃菜没说话的安德鲁长舒了一口气。
“这些菜,也太好吃了。”
在大家聊天的时候他仔细品尝了所有的菜,味道都非常的棒,这是他从未尝过的华夏菜。毫不夸张的说,这些菜的味道简直赞绝了。
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