饭菜做好了,文叔叔也回来了。文妹妹也和公公有说有笑地回来了。看来他们家吃饭是很有时间规律的,都用不着去喊吃饭了,大家估摸着时间就回来吃饭了。
一大桌香喷喷的菜,大家吃得很开心。只是文柏空他们很少夹豆腐来吃,木一倒是吃了个痛快。
吃罢,木一要帮着收拾。但是文嬢嬢没有让木一收拾。反而是文妹妹抢着收拾了。
吃过饭。天早就黑了。文嬢嬢和文叔叔又忙着去做推豆腐的准备工作。
木一很是好奇,想看看专业做豆腐的是怎么做的。
只见偏房里面有一个大灶,灶上有两口大铁锅,锅里已经掺起水了。地上摆满了大锑盆,墙边有台磨浆机,还有长板凳上放着许多盛放豆腐的木板。墙壁上挂着不少竹篾工具,角落里还堆码着不少柴禾。
文嬢嬢见木一进来看,连忙说:“快出去看电视耍,这里面乱糟糟的。”
“嬢嬢,不怕得。我就想看看你们是怎么做豆腐的。”
“没有什么看头哦。人间三大苦。撑船、打铁、推豆腐。辛苦的很,又挣不到什么钱。一辈子都围着灶台转……”文嬢嬢把推豆腐的不易诉说给木一听。
“每天吃了饭就赶紧换水泡豆子,换好水。就来洗、煮豆腐帕,洗煮烫豆腐板。一点儿都不能马虎。如果不把细菌煮死,做出来的豆腐就会发酸。人家就不会买你的豆腐了。”
“等把这些工作做完了。洗把脸,烫个脚,去床上躺三四个钟头又要起来磨豆子。磨好了,就开始煮豆浆。把豆浆煮好了,过滤出来,开始用卤水点豆腐。要卖豆花的呢,就舀到桶里装,做豆腐的呢就直接舀到盆子里。然后点好了,放置一会儿,稍微休息一下,喘口气。把做豆腐的倒回锅里掺水煮,煮好了,舀出来。先在豆腐板上放起豆腐框,然后再放豆腐帕子,放好了就把煮好的豆腐往里面舀。舀好了把豆腐帕子拴好,盖上另外一张豆腐板,那洗干净的大砖头压在上面,把多余的水分挤压出来,让豆腐在豆腐筐里冷却定型。”
“天不见亮你文叔叔就挑起豆花儿去卖了。我呢把屋里收拾好,把豆子泡起,时间差不多了就去菜市场卖豆腐。连中午都是你文叔叔做好了给我送到菜市场吃的。日复一日、年复一年,就这样靠推豆腐,一分钱一分钱地挣,把他们三姊妹拉扯大了。”
听完文嬢嬢讲的“豆腐家史”。木一对文嬢嬢和文叔叔肃然起敬。
“文嬢嬢,等以后柏空他们都成家了。你和文叔叔就不用这样辛苦地起早贪黑了。”木一安慰到。
“唉。这个文柏空啊。都这么大了还不耍个女朋友回来。村里面和他一样大的,人家娃儿都两个了。这要是早点儿把媳妇儿找回来。趁我们手脚还灵活,能够帮着带一下孙子。要是迟很了,到时候我们太老了,手脚不灵活了,那就真是有心无力了哦。木一啊,看到有合适的啊,帮他撮合撮合一哈啊。”
“妈啊。你说什么呢?”文柏空见母亲这样说自己,有些不乐意了。
木一估计,文柏空还没有把艾南风的事情跟家里说。看到一直都是文嬢嬢在哇啦哇啦地讲,文叔叔却一言不发地埋头做事情。但凡听到好笑地,也哈哈哈地笑一哈。看来文柏空家里主事儿的非文嬢嬢莫属了。
“文嬢嬢啊。你就不要太操心了。像柏空这样长得又帅,口才又好,还多才多艺,又有稳定的工作。喜欢他的女孩子一定会很多的。到时候啊,说不定就给领个漂亮的大媳妇儿回来了。”
“要是这样就好了。你呢?你耍得有吧?”
“我还没有耍。等文柏空先耍。他比我大一点儿,是哥哥。还有闻清风,他也是哥哥。等他们两个结了婚我才慢慢结。”
木一的话,直接把文嬢嬢和文叔叔逗笑了。
“傻小子,不要这样想。缘分的事情说不好的。缘分来了就要好好把握,一旦错过了,就不知道什么时候才遇得到了。”
见文嬢嬢和文叔叔还在忙,木一也帮不上什么忙。文妹妹已经洗了脚回楼上去看书了。文公公也去休息了。
文柏空倒起洗脸水,叫木一洗了脸,烫个脚休息了。
木一客随主便。洗了脸,烫了脚。跟着文柏空上楼去睡了。
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