“理论上讲,青团的确是清明节的传统食物。”
“特别是在江南一带。”
“非常的流行青团这种小吃。”
小雅听闻青团是清明节期间才能食用的传统食物,不由得瘪了瘪嘴,鼓着腮帮子嚷嚷道:
“可是爸爸,清明节都已经过去好久了呀!”
“而且……小雅现在就想吃青团嘛!”
秦歌就知道小雅这个小馋猫,会不依不饶的嚷嚷着要吃青团,于是忍俊不禁的说道:
“小雅放心吧!”
“爸爸都已经将青团揉好了。”
“今天肯定会让小雅吃到青团的!”
秦歌将搓好了的青色小团子,放在了笼屉里。
等到将所有的青团都蒸上以后,秦歌这才洗干净了沾染着糯米粉的双手,弯腰抱起了小雅。
“其实像青团这种点心,制作起来还是比较方便的,小雅想吃的话,爸爸随时都可以给小雅做。”
秦歌还专门留了点艾叶出来。
他打算等会儿将艾叶种植在菜园土里,就算是不用来制作青团,也可以当做熏香的原料嘛!
艾叶本来就是多年生的草本植物,只要找到合适的土壤,种植以后的成活率还是很高的。
“嘿嘿,实在是太棒了!”
小雅傻笑了两声,捧着秦歌的脸庞蹭了两下。
“那小雅每天都想要吃两个青团呀!”
小雅还挺喜欢青团那种沁人心脾的绿色,总感觉青团像是水头充足的翡翠,散发着温润如玉的光芒。
“如果小雅想将青团当早餐吃的话,其实也非常的不错,不论是搭配清粥还是豆腐脑都可以的。”
青团本来就是种很常见的点心。
在广式早茶里,还专门将青团当做与虾饺、马蹄糕,豉汁凤爪并列的经典早点呢。
所以,用青团来搭配广式米粥,味道也很不错。
“只不过再怎么美味的青团,如果每天都吃的话,小雅肯定也会吃腻的哦!”
小雅的眼睫毛忽闪忽闪的,就像是夜空中的星子般明亮,她忽然凑到了秦歌的耳畔,神秘兮兮道:
“爸爸,小雅发现了青团的秘密哟!”
“哦?”
秦歌饶有兴趣的挑起了眉梢,柔声询问道:
“小雅发现了青团的什么秘密呢?”
小雅指了指那正在冒着热气的蒸笼。
她眉开眼笑的说道:
“小雅发现,青团的口味还有很多种哟!”
“刚才爸爸在搓青团的时候,就用到了两种不同的馅料,小雅可以每天都吃两种不同口味的青团!”
“这样的话,小雅就不会吃腻啦!”
小雅在秦歌的面前得意洋洋的扬起了下颚。
“嘿嘿,小雅女王可机智了呢!”
秦歌忍不住捏了捏小雅那软嫩的脸颊,经过这段时间的美食轰炸以后,小雅的脸颊总算有点肉肉了。
秦歌很喜欢小雅现在的脸蛋,略微有点儿婴儿肥的腮帮子,捏起来的手感也挺不错的。
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