秦歌对顾清辞这个离经叛道的少女有些头疼。
“哎哎,妹崽你能不能稍微给我点面子?”
“虽然说学校的教育方式已经逐渐被否定和抨击了,但不得不说进入学校是获取知识最快的途径。”
“而且在知识体系崩坏后的末世,能够有稳定的学习环境,已经是许多人梦寐以求的安稳生活了!”
顾清辞不以为然的撇了撇嘴,手里的双龙火铳,很快就被拆卸成了数个精密的枪械零件。
“秦大叔,你能不能别罗里吧嗦的?”
顾清辞抬起手指了指厨房的方向,提醒道:
“要是再啰嗦下去,你的烧鹅都要烤糊了!”
秦歌嗅见空气中传来的浓郁烧鹅香味。
他连忙站起身,往厨房的方向跑去。
“哎呀,差点忘了烤炉里的烧鹅!”
“今天晚上的烧鹅饭还没做出来呢!”
秦歌急急忙忙的带着防烫手套,打开了烤炉将烤得滋滋冒油的大白鹅给取了出来。
肥美的浙东白鹅在经过长时间的烘烤之后,金褐色的表皮上,还泛着金灿灿的油亮光泽。
“还好挺及时的,没有将烧鹅给烤糊!”
秦歌庆幸不已的取下了鹅尾针,正好让鹅腹露出了个鸡蛋大小的口子,刚巧露出了里边的青梅。
鹅腹中的青梅是经过特殊腌制的,果香味浓郁的青梅,取出来以后,用来做酸梅酱是再好不过的了!
刚刚烘烤出来的鹅肉最是细嫩不过,秦歌担心用勺子取出青梅的时候,会损伤到鹅肉影响口感。
所以直接朝着鹅腹生出了手指。
“嘶……好烫!”
秦歌看着自己食指和中指上,那两个以肉眼可见的速度,膨胀起来的大水泡,欲哭无泪的甩了甩手。
秦歌赶紧将烫伤的左手放在了冷水里浸泡,这才使得是手指上的痛楚稍微减轻了些。
“真的是太丢人了!”
“没想到我秦歌英明一世!”
“竟然犯了这种低级错误!”
秦歌等到烧鹅的热气散去了些许之后,这才继续取出了藏匿在鹅腹内的青梅,连同卤汁都倒了出来。
“还好右手没被烫伤,要不然就没法做菜了!”
秦歌的左手翘起了两根手指,按在了那只油亮的烧鹅身上,他准备好好的收拾这只烫伤他的烧鹅!
锋利的刀芒闪过。
那只油亮的烧鹅直接被切成了两半。
烧鹅饭的材料是秦歌早就已经准备好了的,仅仅只需要将刚烤出来的烧鹅切出去,就能够大功告成!
盛装烧鹅饭的是个骨瓷烧制的白色圆盘,纯白的盘子周围,还带着淡青色的鸟羽花纹。
粒粒分明的雪白米饭和青翠欲滴的菜心,都已经整整齐齐的摆在了白瓷盘子里。
仅仅只差切好的烧鹅肉,就能端出去享用了!
切成薄片的烧鹅肉,被秦歌摆放在米饭的上边,再浇上烧鹅腹腔内取出的卤汁,颜色顿时就分明了。
雪白的米饭染上了漂亮的浅褐色。
烧鹅的表皮也在卤汁的映衬下愈发的油亮。
多余的卤汁顺着骨瓷盘子的凹槽,汇聚成完美的圆形,将整份烧鹅饭都围拢了起来。
“开饭开饭,新鲜出炉的烧鹅饭咯!”
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