由于蒸煮的时候螃蟹是完全放弃抵抗的状态,所以这只螃蟹的触爪都呈现出张开的状态。
有种张牙舞爪的既视感。
这只螃蟹的外壳被煮的红彤彤的。
摆在青花瓷的骨碟里,飘散着浓厚的螃蟹香味和啤酒那淡淡的小麦酒香味。
这两种味道杂糅起来,非常的勾人食欲。
蜘蛛女舔了舔螃蟹的外壳,被烫得舌尖微微收缩,饶是承受能力极强的蜘蛛女也不由得感慨道:
“这酒酿螃蟹还有点烫呢!”
醉醺醺的老浣熊看见蜘蛛女收缩舌头的动作之后,不由得乐呵呵的笑道:
“小蜘蛛啊,吃螃蟹要慢慢来!”
“心急吃不了热螃蟹!”
老浣熊的年纪虽然摆在这里,但伸手夹螃蟹的动作却毫不含糊,眼疾手快的从蒸锅里捞起了螃蟹。
“这和老朽当初想要偷吃短吻鳄炖的鳄鱼尾似的,要是稍不留神就掉进汤锅里去咯!”
“不过嘛,这螃蟹也不能等冷了再吃。”
“要是螃蟹冷了以后就会有种挥之不去的腥味,所以吃螃蟹的时机必须要好好的把握啊!”
老浣熊在御膳房里当差的时候,也是见过很多食材的,像螃蟹这种食材也经常能看见。
只不过。
御膳房那边弄到的螃蟹,并不是从混沌深海里打捞出来的海螃蟹,而是蓝星联邦养殖的螃蟹。
“老朽记得,蓝星联邦那边的厨师做螃蟹是最擅长的了,他们通常是直接将螃蟹蒸熟就开吃。”
“老朽其实并不喜欢吃蓝星联邦做的螃蟹,那螃蟹的腥味很重,味道也奇奇怪怪的。”
“拢共也没有几口肉,吃起来还费劲!”
老浣熊忽然抬起手,指着自己的缺牙道:
“老朽当年为了啃掉螃蟹的外壳,还不小心磕坏了半颗牙,真是想想就来气啊!”
老浣熊在感慨的同时,还不忘记将螃蟹的蟹腿都拆卸了下来,八条蟹腿在餐盘里摆放得整整齐齐。
老浣熊在吃螃蟹的时候,喜欢先把蟹腿全部拆下,然后再掰开蟹壳吃里边的东西。
如果蟹壳掰不开的话,那就只能用牙齿咬了。
这也正是老浣熊的牙齿为什么会被硌掉的原因。
“秦老板,你这螃蟹要是把老朽的牙齿给硌掉了,那老朽非得要赖上你不可!”
秦歌瞧见老浣熊那耍赖皮的威胁,连忙说道:
“前辈您就放心吧!”
“我这螃蟹外壳很脆的,轻轻掰开就掉了。”
“根本就用不着您老费牙齿!”
老浣熊傲娇的哼了两声,黑漆漆的爪子捏着螃蟹的外壳薄弱处,就开始尝试着掰开蟹壳。
“刺啦——”
秦歌的确没有说错,螃蟹的外壳的确很好剥离。
老浣熊刚刚掰开螃蟹的外壳,就看见了隐藏在螃蟹壳里边,那如同黄金般色泽明艳的蟹黄。
老浣熊挑选的这只螃蟹,刚好是个母螃蟹。
所以蟹黄看起来非常的漂亮,闻起来也浓香四溢的,让老浣熊忍不住捧着螃蟹壳嗦了起来。
“嗯嗯!不错不错!”
“味道好极了!”
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