第十七章 鱼市新来的剖鱼工(2 / 2)

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过了一会儿,餐厅经理进来检查工作,Kent朝经理竖起了大拇指表示李家辉十分的出色,经理满意地点点头出去了。

李家辉就这样忙到了晚上九点,中间只休息了半个小时吃饭。他对这里提供的饭是非常的高兴,因为是一顿海鲜大餐,在外面吃非得要20多元不可,这里是白吃白送。

到下班的时候,李家辉的右手都快提不起来了,握了近五个小时的菜刀,手指、手腕和手臂感觉都肿了。

Kent拍拍李家辉的肩膀说:“行啊,兄弟,不愧为拉小提琴的。”

“此话怎讲?”李家辉不解。

“第一天上班,你居然可以坚持五个小时。我第一天来的时候,干了三个小时就抬不起手了。你的手不愧是练过小提琴啊!”

“哈哈,”李家辉大笑起来,泪水都快笑了出来,笑声里充满了悲凉。他想起小的时候练小提琴,整只手是酸痛得要断了,没有想到却为今天的剖鱼打下了坚实的基础,看来剖鱼和小提琴有相通之处。

李家辉回到家里已经是将近十点,一身的腥臭是让Amy捂着鼻子招呼他直接进洗澡间。

他洗完澡后出来,却没有直接上床,而是找了一张备用的床单往地上铺,然后抱着自己的枕头刚要走,给Amy一把按住了。

“Ben,别生气了,睡什么地下啊,上床睡喔。”Amy说,“我不嫌弃你,你就是全身再臭,我也爱你。”

听见Amy这样说,李家辉不好意思起来,只好把枕头放下。

他坐到了书桌边,拿出作业来做,突然想起一件事,赶紧调上明早的闹钟,边调边说:“Amy,我明早要五点起床。”

“啊,怎么早?”

“是的,CalisFishMarket早上8点就开门,我必须6点赶到,一直要干到7点半才走。”

“唉,这份工打得这么辛苦,”Amy说:“你疯啦?”

李家辉没有回答她,饱汉哪知饿汉饥?他埋头做自己的功课,一直忙到12点多才睡下,而Amy早就睡着了。

第二天早上五点钟李家辉就起来了,洗了把脸,清醒了一下头脑,喝了杯牛奶,拿了一个面包就出了门。

不到六点,李家辉就赶到CalisFishMarket。

Kent指挥着大家先在码头接货。好几条渔船已到,这几个小伙子扛着一袋袋新鲜的鱼、虾、蟹往冰库里运,然后将一包包的冰粒从冰库里背出来运到餐厅里,将冰粒倒在冰桶和展柜上,最后将昨晚剖好的鱼、虾、蟹从冰库里拿出来,一一的放到展柜上。这就忙到了早上7点半,全职工开始上班接替李家辉这批兼职工来做后勤工作。

李家辉赶紧跳上自己车,把衣服换了,幸好早上没有剖鱼,身上没有太多的腥味,于是开着车迎着那灿烂的朝阳上学去。

这样起早贪黑的剖鱼工作工作量非常大,睡眠不足,导致一周后李家辉在剖鱼的时候,筋疲力尽之余,他一刀用力过猛,割在了手指上,锋利的双立人刀把胶皮手套割破了,鲜血直流,十指连心,李家辉是痛得直跳,Kent有经验,赶紧找来药水消毒,然后用绷带给缠上,伤口又长又深,可以看见白色骨头,Kent说这必须要缝针。

李家辉只好忍着痛,自己开车到了医院急症室,结果给缝了两针。

在离开医院的路上,李家辉看着自己裹得像冰棒的手指,意识到手指一时半会好不了,今晚是周一,周五的小提琴演奏怎么办?

这时一个美丽的身影在他脑海浮现,他有了主意,看看表,才晚上8点,于是调转了方向盘,朝城里开去。

这一晚孟美琪挺忙的,来了一大群日本的游客,他们刚下飞机,入住在TorinoCafé旁边的酒店,不少人出来找点吃的,拿着旅游局发的地图,看见TorinoCafé是柏斯著名咖啡厅之一,于是出来喝杯咖啡和买点食物。

忙完这批日本客人后,快九点了,差不多要下班,孟美琪赶紧用张布把柜台四周擦拭干净。这时门一推,一张熟悉的英俊笑脸走了进来。

来人自然就是李家辉。

“hi,一个月不见你怎么瘦了这么多?”孟美琪惊讶地问,她发现李家辉整个人消瘦了很多。

李家辉没有太注意到自己的变化,说:“是吗?我瘦了?”他意识到可能自己从摘果子起到现在当剖鱼工,就一直很辛苦,还睡得少,所以瘦了。

“给我来杯卡布奇诺吧。”李家辉说。

“好的,马上就来。”孟美琪立刻忙了起来。

不一会一杯浓郁芳香的卡布奇诺送到了李家辉的手里。

“嗨,你的手怎么啦”孟美琪注意到李家辉的手指给包成一根油条。

“今天不小心割伤了自己,缝了两针。”李家辉镇定地说。

“天啊,今后还能够拉琴吗?”孟美琪第一个反应就是这根艺术家的手指。

“呵呵,医生说没有问题。”

“怎么这么不小心!”孟美琪有点心疼地说,她的表情写在了脸上。

李家辉看了是心头一热。

“你身上好像有股鱼腥的味道,你最近在忙什么呢?”孟美琪突然闻到了李家辉身上的异味。

“嗯,我。。。。。。”李家辉一下子想起上次他说考察红酒的故事,灵感立刻上来了,说:“还记得我跟你说过我在一家贸易公司工作吧?”

“对,好像是打算卖澳洲红酒到大陆、香港。”孟美琪说。

“是的,不过卖红酒只是公司计划的一部分。我们还打算把著名的澳洲龙虾运到香港,香港人最喜欢吃海鲜了,一定会喜欢新鲜的澳洲大龙虾。所以,我最近去看了好几家做海鲜批发的,今天还去了一家在佛雷曼特尔港的海鲜市场,所以,哈哈,身上都是鱼腥味。”李家辉说到这里,自己也忍不住哈哈大笑起来。

说实在的,自从把工作让给孟美琪后,他一直都没有埋怨自己,反而觉得自己很伟大;现在发现自己居然还很幽默,于是开怀大笑。

孟美琪也给他感染得笑了起来,说:“澳洲红酒有名,你就去了酒庄,海鲜有名,你就去了海鲜市场,澳洲的牛奶也很有名,那你要去农场挤奶吗?”说完,俩人都哈哈大笑起来。

李家辉笑完后说:“其实今晚我来是想请你帮个忙的。”

“说吧,能帮我一定做到。”

“我周五到周日连续三晚九点半到十点半在这附近的一家酒吧拉琴,这个周末肯定不行了,”李家辉举起了他包得紧紧的手指,说:“我想你能否去顶替一下。”

“呵呵,我又不会拉琴,怎么顶?”

“噢,不要紧,那里有台三角琴的,平时是给一个黑人表演爵士音乐的,他一边弹一边唱,他的时间段是10点半到凌晨12点。你就去顶我的时间,从九点半到十点半,弹一个小时的钢琴,还有钱赚,20元呢!”

听到这主意,孟美琪心动了,能够赚钱,又能弹钢琴,真是美事。

“那酒吧老板同意吗?”孟美琪问。

“我们等会一起去问问他嘛,我正好带你去看看酒吧的环境。”

“好吧,我正好下班,谢谢啦!”

“那走吧。”

“OK!”

李家辉“考察红酒”的业务一直持续到四月底就结束了,摘果子的繁忙季节已过去,柏斯迎来了它的金色秋天。

秋天是丰收季节,是收获的日子,但李家辉现在却两手空空,没有工作,哪里来的收获呢?他着急去打工,他急需一份工作来为来年的学费做准备。尽管他在香港教书的父母是可以帮助他承担部分学费,但是他还是想多赚一点以减轻父母的负担。

这天他开车行驶在5号路上,正搭着Amy一起上学,突然看见前面是一辆冰柜车,上面印着CalisFishMarket。这是一家在大柏斯地区著名的海鲜餐馆,位于佛雷曼特尔港,距离西澳大学大约是18公里,沿着5号路开过去,需半小时到四十分钟的车程。

李家辉想起来曾经听说有留学生在海鲜馆从事剖鱼的工作,不知道这家海鲜馆是否要请人。

午休的时候,李家辉翻查了黄页,找到了这家海鲜馆的电话,他给这家餐馆打了求职电话。

“Luckyguy!”餐馆经理说,“ifyoucouldbeherebefore4pmthisafternoon,youcanhaveajob。”小伙子你真幸运,如果下午四点前你可以到的话,你将得到一份工作。

“Whatisthejob?”李家辉问是干什么的工作。

“Adirtyjob,needsstrength,won’tmindkillingfishandlobsters。”脏活,需要点力气,不怕剖鱼和宰杀龙虾。

“Salary?”工资呢?

“10dollarsperhour。”一小时10元。

这么好的薪水,太棒了!

李家辉说:“seeyouat4o’clock。”咱们四点见。

放下电话,李家辉找到了Amy,告诉她自己下午要去佛雷曼特尔港打工。

“什么?你要去杀鱼和宰龙虾?”Amy瞪大了双眼,说:“哇,那你回到家里岂不是一身的腥臭?”

“那没有办法,一个多月了,好不容易才找到这份工。”李家辉并不在乎。

“你到时候一身腥臭,我不准你上床。”Amy气乎乎地说。

“那我睡地下。”李家辉没有好气地回答。

“睡在地下一样把房间搞臭,你最好是搬出去!”Amy也生气了。

“说搬就搬,是你让我搬的,你可别后悔!”李家辉这次一点都不妥协,不知道为什么,最近他一点都不将就Amy,也不怕她发脾气。

看见李家辉坚决的样子,Amy有点害怕了,她不知道李家辉近期怎么了,好像有点失控,不听她的指挥。

“你要是去打工,那我怎么回家啊?”Amy口气软了下来,毕竟她是深爱着这个男生。

“坐巴士吧,”李家辉口气还是硬邦邦的,“如果不愿意的话,你家这么有钱,买辆车,今后自己开车上下学。”他心想这富家女真是不理解穷人的苦啊!

听见李家辉这样挖苦自己,Amy愣住了,他怎么这么不关心自己呢?变心了?

下午一放学,李家辉就迅速地跑到停车场,开上他的红色丰田奔向了佛雷曼特尔港。

距离柏斯南边约18公里的佛雷曼特尔港(Fremantle)是大柏斯地区的一个卫星镇,西澳最大的港口,天鹅河从这里流入蔚蓝而浩瀚的印度洋。19世纪淘金热时期带动了佛雷曼特尔的发展,至今城里仍然保留了许多古色古香的建筑物。镇上的集市(FremantleMarkets)里,有超过100多个摊档,摊贩大都是亚洲移民或兼职的留学生,向游客兜售着各式各样的服饰、日用品、蔬果、海鲜和当地特有的手工艺品等。

由于佛雷曼特尔位于天鹅河的入海口,河景与海景交融,风光秀丽独特,加上历史和人文的背景,使得游人如鲫。南大道是游客必到之处,坐在这里喝着咖啡,欣赏着印度洋的壮丽景色,令人流连忘返。

李家辉和Amy曾经多次来过这里游玩,也曾经到过CalisFishMarket品尝过海鲜,他万万没有想到自己会有一天来到这家餐馆打工。

CalisFishMarket位于佛雷曼特尔港的FishingBoatHarbour,是大柏斯地区规模最大、历史最悠久、名气最响的海鲜餐馆,每次能够同时容纳上百人就餐,它每年均获得西澳旅游局颁发的最佳海鲜餐厅的大奖,每天有很多旅游团到这里品尝美味的海鲜佳肴。

李家辉四点前准时到达,餐厅经理询问了他大致的情况,就把一个名叫Kent的小伙子叫来了,说Kent是负责后勤工作的头,让李家辉听他的吩咐。

只见这Kent年纪不大,亚洲人的模样,上来就对着李家辉说起了中文:“中国人?”

“是的,从香港来。”李家辉的普通话不熟练。

“呵呵,不容易啊,香港人承认自己是中国人。”Kent说起话来老气横秋的。

时下是1989年,香港还没有回归。在海外有不少的香港人在被问是否是中国人的时候,总是回答说是香港人。

Kent不知道李家辉是左派家庭长大的,爱国情绪很强烈。

“走吧,你跟我来。”Kent示意,他在前面带着路,突然回头问李家辉:“我怎么觉得你很面熟?”

“是吗?我是西澳大学商学院三年级的,你呢?”李家辉说。

“我是西澳大学四年级建筑系的,可能我们在学校见过面。”Kent说,“我想起来了,你是不是在艺术节上台表演过小提琴?”

“是的,”李家辉说。

“就说嘛,怎么会这么面熟呢,原来我看过你的节目。”Kent接着说,“那次和你一齐出场表演的那个弹钢琴的女孩子好漂亮啊,是你的女朋友吗?”

“哦,不是,她哪里看得上我。”李家辉说到这,心想孟美琪会看上我吗?

Kent把李家辉带到厨房后面一个专门剖鱼、宰龙虾、杀螃蟹的地方,这里已经有两个年轻学生模样的人正在埋头剖鱼。

Kent把他们介绍给李家辉,,一个也是来自大陆的,另一个是来自韩国,都是西澳大学的二年级学生。

大家见面哈哈笑,说是西澳大学可以开设一门剖鱼的专业课了。

Kent扔给李家辉一副手套和一条围裙,说:“戴上,跟我学。”

于是李家辉系上围裙,戴上那副胶皮手套,拿了一把锋利的菜刀,竟然是德国的双立人牌的菜刀,从冰桶里捞起一条海鱼,跟着Kent那样刮鱼鳞、挖鱼鳃、剖鱼肚、去内脏。

Kent边剖鱼边说:“最关键是不要把鱼胆弄破,还要把内脏去干净。”

李家辉点点头,动作还算麻利。

“咦,你以前做过这行?”Kent看李家辉动作并不生硬,奇怪地问。

“我没有干过这行,但是在家里做饭是我,香港人爱吃蒸鱼,我经常买鱼来做,所以会一点。”李家辉说。

“你在家里做饭?你老婆,你女朋友呢?”

“她不会做,一直是我做饭。”

“女人不会做饭也叫女人?”Kent毫不客气地说。

李家辉一时不知该如何回答。

接着Kent又教李家辉如何宰龙虾和螃蟹,还有剁墨鱼、剥蟹钳,切鱼柳等等细活。李家辉学得非常快,那灵巧得能够拉小提琴的手来杀海鲜还不是小菜一碟?

嘿嘿,看着自己左手捉着一条鱼、右手拿着一把刀,李家辉就想像自己是一手按着琴弦。另一只手提着琴弓,那鱼肚子给划开的声音也是美妙的音乐啊!谁叫自己当年没有给梅纽因看上呢?活该,李家辉对自己说,当不成小提琴家就当剖鱼家吧!

过了一会儿,餐厅经理进来检查工作,Kent朝经理竖起了大拇指表示李家辉十分的出色,经理满意地点点头出去了。

李家辉就这样忙到了晚上九点,中间只休息了半个小时吃饭。他对这里提供的饭是非常的高兴,因为是一顿海鲜大餐,在外面吃非得要20多元不可,这里是白吃白送。

到下班的时候,李家辉的右手都快提不起来了,握了近五个小时的菜刀,手指、手腕和手臂感觉都肿了。

Kent拍拍李家辉的肩膀说:“行啊,兄弟,不愧为拉小提琴的。”

“此话怎讲?”李家辉不解。

“第一天上班,你居然可以坚持五个小时。我第一天来的时候,干了三个小时就抬不起手了。你的手不愧是练过小提琴啊!”

“哈哈,”李家辉大笑起来,泪水都快笑了出来,笑声里充满了悲凉。他想起小的时候练小提琴,整只手是酸痛得要断了,没有想到却为今天的剖鱼打下了坚实的基础,看来剖鱼和小提琴有相通之处。

李家辉回到家里已经是将近十点,一身的腥臭是让Amy捂着鼻子招呼他直接进洗澡间。

他洗完澡后出来,却没有直接上床,而是找了一张备用的床单往地上铺,然后抱着自己的枕头刚要走,给Amy一把按住了。

“Ben,别生气了,睡什么地下啊,上床睡喔。”Amy说,“我不嫌弃你,你就是全身再臭,我也爱你。”

听见Amy这样说,李家辉不好意思起来,只好把枕头放下。

他坐到了书桌边,拿出作业来做,突然想起一件事,赶紧调上明早的闹钟,边调边说:“Amy,我明早要五点起床。”

“啊,怎么早?”

“是的,CalisFishMarket早上8点就开门,我必须6点赶到,一直要干到7点半才走。”

“唉,这份工打得这么辛苦,”Amy说:“你疯啦?”

李家辉没有回答她,饱汉哪知饿汉饥?他埋头做自己的功课,一直忙到12点多才睡下,而Amy早就睡着了。

第二天早上五点钟李家辉就起来了,洗了把脸,清醒了一下头脑,喝了杯牛奶,拿了一个面包就出了门。

不到六点,李家辉就赶到CalisFishMarket。

Kent指挥着大家先在码头接货。好几条渔船已到,这几个小伙子扛着一袋袋新鲜的鱼、虾、蟹往冰库里运,然后将一包包的冰粒从冰库里背出来运到餐厅里,将冰粒倒在冰桶和展柜上,最后将昨晚剖好的鱼、虾、蟹从冰库里拿出来,一一的放到展柜上。这就忙到了早上7点半,全职工开始上班接替李家辉这批兼职工来做后勤工作。

李家辉赶紧跳上自己车,把衣服换了,幸好早上没有剖鱼,身上没有太多的腥味,于是开着车迎着那灿烂的朝阳上学去。

这样起早贪黑的剖鱼工作工作量非常大,睡眠不足,导致一周后李家辉在剖鱼的时候,筋疲力尽之余,他一刀用力过猛,割在了手指上,锋利的双立人刀把胶皮手套割破了,鲜血直流,十指连心,李家辉是痛得直跳,Kent有经验,赶紧找来药水消毒,然后用绷带给缠上,伤口又长又深,可以看见白色骨头,Kent说这必须要缝针。

李家辉只好忍着痛,自己开车到了医院急症室,结果给缝了两针。

在离开医院的路上,李家辉看着自己裹得像冰棒的手指,意识到手指一时半会好不了,今晚是周一,周五的小提琴演奏怎么办?

这时一个美丽的身影在他脑海浮现,他有了主意,看看表,才晚上8点,于是调转了方向盘,朝城里开去。

这一晚孟美琪挺忙的,来了一大群日本的游客,他们刚下飞机,入住在TorinoCafé旁边的酒店,不少人出来找点吃的,拿着旅游局发的地图,看见TorinoCafé是柏斯著名咖啡厅之一,于是出来喝杯咖啡和买点食物。

忙完这批日本客人后,快九点了,差不多要下班,孟美琪赶紧用张布把柜台四周擦拭干净。这时门一推,一张熟悉的英俊笑脸走了进来。

来人自然就是李家辉。

“hi,一个月不见你怎么瘦了这么多?”孟美琪惊讶地问,她发现李家辉整个人消瘦了很多。

李家辉没有太注意到自己的变化,说:“是吗?我瘦了?”他意识到可能自己从摘果子起到现在当剖鱼工,就一直很辛苦,还睡得少,所以瘦了。

“给我来杯卡布奇诺吧。”李家辉说。

“好的,马上就来。”孟美琪立刻忙了起来。

不一会一杯浓郁芳香的卡布奇诺送到了李家辉的手里。

“嗨,你的手怎么啦”孟美琪注意到李家辉的手指给包成一根油条。

“今天不小心割伤了自己,缝了两针。”李家辉镇定地说。

“天啊,今后还能够拉琴吗?”孟美琪第一个反应就是这根艺术家的手指。

“呵呵,医生说没有问题。”

“怎么这么不小心!”孟美琪有点心疼地说,她的表情写在了脸上。

李家辉看了是心头一热。

“你身上好像有股鱼腥的味道,你最近在忙什么呢?”孟美琪突然闻到了李家辉身上的异味。

“嗯,我。。。。。。”李家辉一下子想起上次他说考察红酒的故事,灵感立刻上来了,说:“还记得我跟你说过我在一家贸易公司工作吧?”

“对,好像是打算卖澳洲红酒到大陆、香港。”孟美琪说。

“是的,不过卖红酒只是公司计划的一部分。我们还打算把著名的澳洲龙虾运到香港,香港人最喜欢吃海鲜了,一定会喜欢新鲜的澳洲大龙虾。所以,我最近去看了好几家做海鲜批发的,今天还去了一家在佛雷曼特尔港的海鲜市场,所以,哈哈,身上都是鱼腥味。”李家辉说到这里,自己也忍不住哈哈大笑起来。

说实在的,自从把工作让给孟美琪后,他一直都没有埋怨自己,反而觉得自己很伟大;现在发现自己居然还很幽默,于是开怀大笑。

孟美琪也给他感染得笑了起来,说:“澳洲红酒有名,你就去了酒庄,海鲜有名,你就去了海鲜市场,澳洲的牛奶也很有名,那你要去农场挤奶吗?”说完,俩人都哈哈大笑起来。

李家辉笑完后说:“其实今晚我来是想请你帮个忙的。”

“说吧,能帮我一定做到。”

“我周五到周日连续三晚九点半到十点半在这附近的一家酒吧拉琴,这个周末肯定不行了,”李家辉举起了他包得紧紧的手指,说:“我想你能否去顶替一下。”

“呵呵,我又不会拉琴,怎么顶?”

“噢,不要紧,那里有台三角琴的,平时是给一个黑人表演爵士音乐的,他一边弹一边唱,他的时间段是10点半到凌晨12点。你就去顶我的时间,从九点半到十点半,弹一个小时的钢琴,还有钱赚,20元呢!”

听到这主意,孟美琪心动了,能够赚钱,又能弹钢琴,真是美事。

“那酒吧老板同意吗?”孟美琪问。

“我们等会一起去问问他嘛,我正好带你去看看酒吧的环境。”

“好吧,我正好下班,谢谢啦!”

“那走吧。”

“OK!”

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