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花辰月自己在学校或在家都没有亲自下手做过烤鱼,大概工序和做法知道,实际的动手经验也是没有的,第一次上阵,其实心里也还是有点紧张,毕竟这是给皇帝做的,做不好不仅自己会大失颜面,还会在确认天女身份的事情上给皇帝留下不好的印象,花辰月在心里给自己打了下气:反正这些人又没吃过烤鱼,就不信做出来的烤鱼会不如他们这只知道放盐的做法难吃?

当花辰月指挥着厨子把鱼从中间一分为而斩成两片、又要求中间不得斩断的时候,厨子还是露出了不可思议的眼神,董美香也一直在旁观看,不解道:“天女大人,上界的做法都是喜欢把鱼用这样的方法处理吗?”

花辰月:“尚食房从来没有用此过种处理方法,且从未烤过鱼吗?”

董美香摇了摇头:“金兰国做鱼的方法无外乎蒸、煮、炖,尚不知还可以烤来吃,一般烤的肉多为兽类和禽类。”

花辰月:“那今天本天女就让大家开开眼,看看我们上界的特殊烹调手法吧!”

鱼斩好以后,花辰月特意让董美香拿了壶酒过来,用手在鱼身上抹均,之后又往上边细细的抹了一层薄盐,让厨子把一张大烤网从中间折了一下便把鱼铺成片状夹在了烤网上,之后开始用炭火炙烤,一边烤一边往上刷了几次油脂,没有花生油、色拉油哎,只能用这种猪油抹了,还紧叮嘱厨子烤到两面金黄即可,万不可烤糊了。

因为没有炒锅,花辰月只好用那个盛放菜蔬的椭圆形铁盘架在火上烧热,临时的充当了炒锅,把各种香料和葱姜蒜辣椒爆了下,之后把那些配菜微微炒了下,叶传宗背着后站在一旁饶有兴趣的看着,马上就闻到一股浓郁又微呛的气味从炒盘里飘了出来,于是好奇的指着盘里几根鲜红的红辣椒问道:“这是什么蔬菜,如此漂亮,发出呛味的是它吗?”

花辰月:“嗯,这叫辣椒,香辣刺激,很能刺激人的食欲。”

操做完毕以后,那边厨子烤的鱼也已经两面金黄且散发出浓郁的香味了,花辰月便让厨子直接把烤好的鱼放在了炒好的蔬菜上,之后又把事先切好的葱姜丝和辣椒段铺在了鱼身上,想了下又找董美香抓了把炒花生剥了碾碎撒了上去,最后直接用一把铁勺剩了半勺油烧热烧了上去,随着刺啦一声爆响,整个尚食房顷刻间便飘出来香辣微呛又鲜香浓郁的味道。

惊得整个尚食房的厨子们都忍不出抽着鼻子赞叹道:“这就是烤鱼么?实在太香了!”

“上界的烹调手法果然不一般啊!”

“辰月天女太厉害了!”

“好香啊!”

第十七章实在是美味至极!

就连一旁的叶传宗也忍不住盯着这香味浓郁又色彩艳丽的烤鱼大流口水,一幅摩拳擦掌想要上来品尝一番的模样,但虽然身为太子,却也不敢违规偷食的,这时,晚膳的其他几道菜式也在董美香的统一监管下制作完毕了,看了下时间晚膳时间已至,早已有候在门外的太监和宫女在等待传膳了。

叶传宗亲自跟随着传膳的队伍把晚膳送到了帝后所在的永寿宫,如果不是特殊的赐宴,平日里皇帝和皇后的饮食就是在自己宫里的,而叶传宗在成年前也一直是跟着在永寿宫用膳,也是在一个月前成年礼之后才改为在自己的宫里用膳,有时候觉得自己吃饭没

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