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娘见笑了。”

沈湉笑着摇摇头：“难得她一份赤子之心，有什么好笑的？表妹说得对，你的福气在后头呢。我听这孩子说话不俗，难不成已经开蒙了？”

玉莲笑着点头：“我识字的时候顺道教了她几句，也不过是背几句《三字经》《千字文》而已，认得字统共就百十来个罢了。”

沈湉笑着说：“这样的年纪，已经十分难得了。”

正说话间，外头有丫鬟过来禀报说，东西都已经收拾妥当了，问主子们下面该如何进行。

悠然站起来笑道：“今天我亲自动手，让大家尝尝我的手艺。只是咱们既然去外面，大家伙还是回房间换身利落点的衣裳，要不然穿着这广袖拽地裙的，一会可不方便。我先过去预备着。”于是带头往外头走去，她早有准备，穿的正是一身窄袖衣裳。玉莲见状，连忙也站起来道：“我不用换了，正好过去给你打下手。”

其余的众人闻言都回了自己房间换衣裳去了，早在刚才说话的功夫，就有下人收拾出了一个干净整齐的大院子来给沈湉住，这会她过去，一应热水茶点都已经预备妥当了。

悠然和堂姐跟着领路的丫鬟一直往院子后头走去，在路上悠然见丫鬟们离得都有些距离便低声说道：“堂姐，委屈你了，让你跟着我伏低做小的。”

玉莲连忙摇头道：“你说什么呢？这点事有什么委屈的？一个亲王妃一个郡王妃，这可是两位王妃娘娘呢！原先那都是想都没想过的人物，如今还肯和颜悦色的和我说话，看的是谁的面子？别说她们都客气的很，就是真把我当丫鬟使唤，那也是我的荣幸不是？便是等闲的官夫人想去伺候这两位怕是都没机会呢。莫说是这两位，便是你的两个小姑子，对我来说那都是高高在上的官家千金，等闲够不着的人物。我若是因此就觉得委屈，那得把自己抬得多高？”

闻言，悠然一怔，她倒是忘了，堂姐是这里土生土长的人，怕是脑子里没有自己一样关于什么人权自由平等之类的纠结，对于这种阶级之分是早就习惯了的。

倒是自己，近来似乎有些魔障了，前世终究是前世，既然活在当下，自然就要适应当下的规则。原来做丫鬟时脑子还很清楚，自从做了所谓的诰命，倒是有些忿忿不平了。可是想想，有什么好不平的呢？在这封建社会，诰命等级再高还能高的过皇家？表姐说得对，等闲的官夫人想巴结这样的两位王妃还巴结不上呢，自己不过是做些能做的事，有什么好委屈的？

真是，庸人自扰！悠然笑着摇摇头，觉得这阵子心里的烦闷顿时一扫而光。

心境豁然开朗的悠然这会子终于有心思观赏起这庄子的景色来，这庄子原是当年高祖的私产，后来赠与了自己的妻子元仪皇后，一代代的传到了先太后手里，太后又将它留给了方心素。庄子的景色自不必多提，举目之处，无不佳木葱郁、奇花争艳。一处清澈的溪流，从花木深处曲折而下，蜿蜒盘恒，所流之处，或是青草葱葱或是怪石嶙峋亦，或是奇花异草盛开处或是白石玉栏曲径通幽地。总之，在悠然看来，此处景色到很有些符合自己对红楼之中大观园的设想。借用贾宝玉的一句诗来点评，那就是“绕堤柳借三篙翠，隔岸花分一脉香。”

过了这片园子，丫鬟领着她来到一处临水的亭阁旁边，只见这处亭子离着园子有些距离，只旁边有几棵高大的垂柳，前头一大片开阔的草地，没有什么花木阻隔，用来烧烤野餐倒是极为合适。

悠然见婆子们已经将几个铁炉子都架起来了，便说道：“先点着几个炉子烧些热水，一会你们主子就过来了。”丫鬟说已经备好热水了，悠然便又吩咐让他们用木柴架起一堆火来。

第二百四十五章烤肉

都安排好以后，悠然走到摆着肉串的几案旁，看肉串切的大小合宜，已经照她的吩咐都用竹签穿好了。另外还有鸡翅和鸡腿等物也有整齐的码在那，悠然不由感叹这王府的下人就是不一样。整只的鸡鸭等物也都收拾干净了放在木盆里，为了防止招来尘土和蚊蝇，一应吃食都用竹帘罩了起来。另外一些香菇木耳青菜等也都洗干净了码在盘子里。她掀起桌上的调料罐子一一看了一下，自己想要的调料也都齐全了，不由满意的点点头，只开口道：“再着人去取几片荷叶过来。”然后对着旁边有些无聊的桃良说：“桃良乖，去那边山坡上取些干净的泥土来，姨妈给你做叫花鸡吃。”这叫花鸡的吃法在乡下还是常见的，桃良听了连忙拿着一个竹篮子去了，悠然身边的一个小丫鬟知机的跟了上去。

既然准备齐全了，那就开干吧。悠然伸手挽起自己的袖子用铜盆里的清水洗了手，然后拿起一只大碗，用桌上的调料调匀。先将几只野鸡和野兔、一根羊腿涂抹好了调料放到一边，这调料也不是直接涂上就行的，每种野味的调料都不太一样，各有增减，还要配合相应的手法。这些东西涂完，悠然也累的够呛，好在肉串的腌制简单一些，顺手又把肉串腌制好了。

说是自己动手，厨房那边还是派了几个厨娘过来支应的，悠然见火堆已经架起来了，便喊了两个厨娘过来，先把整只的野味架到火上烤着。这个比较慢，悠然细心地将一些注意事项告诉了她们，好在能被叫过来伺候的都没有笨人，悠然一说她们就明白了，纷纷去干起活来。

这个时候桃良提着一篮子泥土回来了，荷叶也早都放了过来。悠然拿起两只涂好香料的野鸡，把鸡肚子里塞上香菇抹上盐巴，先用荷叶裹了，再用湿润的泥土包裹起来，让婆子埋到火堆附近的地下。

好容易忙活完了，悠然洗干净双手，又把剩下的两个厨娘喊过来，教她们怎样在铁丝网上烤肉串。两人都是新手，一开始不是糊了就是有些火候不到，不过试了几次之后就好了起来。悠然尝了一串她们烤的肉串，嗯，色香味俱全，不由赞道：“两位妈妈的手艺不错，火候把握的比我强多了。”

一个微胖的厨娘笑着回道：“夫人过奖了，咱们本来就是整日里和这些火啊肉啊的打交道的，要是再被夫人比下去，哪还有脸吃这碗饭呢？倒是夫人刚才腌肉的手法一看就是行家，还有这调制的香料，真是不一般那！”悠然微微一笑，并没有继续搭话。

正在这时，沈湉她们都换好衣服过来了，数沈湘最积极，一路小跑着过来，说道：“我离得老远就闻到香味了。”说完拿起一支烤好放在盘子里的肉串张嘴就咬。悠然来不及阻拦，只能说道：“慢点吃，小心烫。”

这话说的已经晚了，沈湘已经咬了一口，果真被烫了一下。不过烤肉的味道太香了，即使烫的舌头疼，她都不舍得吐出来，呼了两口气，待