烤肉烧冷了些便咽了下去。她身边的丫鬟见状连忙倒了一杯冰镇的酸梅汤过来,她喝了两口之后才觉得舌尖的疼痛舒缓了一些,忍不住的夸道:“真是好吃的停不下来。”
这话被沈湉听到后,忍不住的点点她的额头:“你这丫头,活像多少年没吃饭了似的?看你这样子,哪有一点千金小姐的体面?”沈湘笑呵呵的说道:“这又没有外人,装那些样子给谁看啊?堂姐,你快坐下,我亲自给你拿吃的去,这肉块这样烤出来可好吃了,香嫩可口,一点也不油腻。”亭子里已经按着主子们的人数设好了几案,每人一个小长几,上面摆着一个八宝攒盘,里面有几样果脯和两样点心,还有一个水晶盘子,里面摆着一些荔枝。方心素请沈湉在上首坐了,自己坐在一旁。沈湘见堂姐坐好了果真亲自拿盘子装了一盘烤好的肉串端到沈湉跟前,沈汐也有样学样的端了一盘给了方心素,又端了两盘给了悠然和玉莲。
方心素笑着揶揄道:“哎呦,这两个妹妹果然是长大了,我们也享受起妹妹的伺候来。”悠然将沈汐拉到身边坐下,笑道:“妹妹只管坐着,让丫鬟们做去,咱们今儿来是客,可不能替她干活。”沈汐忍着笑坐下了。沈湉闻着香味一面赞道:“这味道闻起来确实不错。”一面不慌不忙的就着丫鬟端过来的铜盆净了手拿干净的帕子擦过了,又细细的涂上香脂。她身边的丫鬟早就捡起一串肉串来,用帕子将竹签头上擦干净了,正要把肉剔下来呢,被沈湘插口道:“这肉串就是要这样拿着吃才好吃呢,那样慢条斯理的,还有甚么趣味儿?”只见她一手一串,吃的正香呢,才多大的功夫,桌子上已经堆了好些签子。沈湉见状笑笑伸手接了过去:“我自己来吧,看你们湘姑娘吃的多香甜,你下去歇着吧。”
方心素见肉串尽够,桌椅也还有富余的,便让人在亭子外头的柳树底下设了两桌,让众人的贴身丫鬟们都去坐了:“高祖不是说了吗?‘自己动手丰衣足食’,我们今日啊就要自己痛快一番,你们都别在这杵着,只管过去。”沈湉也随声附和,众丫鬟一起道了谢过去坐了。
这时沈湘又开始嚷嚷了:“光吃肉没有酒,可不好玩,好姐姐赏壶酒喝吧?”
方心素白她一眼:“不是有酸梅汤吗?还有滚滚的铁观音,就你事多,姑娘家家的要什么酒水!要是喝多了,舅妈还不埋怨我?”
沈湘嘿嘿一笑:“伯母才没有那样古板呢,好姐姐,你以前可是很豪爽的,怎的成了亲反而小气起来?”
方心素柳眉一竖:“你这丫头,小小年纪倒成酒鬼了。”见沈湘面露委屈,才笑着说:“好了,我早就让人去取了,只是这酒取起来有些麻烦,先耐心等着吧。”沈湘连忙讨好道:“我就知道表姐最好了。”
第二百四十六章樱桃酒
话音刚落,就见一个丫鬟捧了一个一尺来高的小瓷坛过来回道:“娘娘,您说的酒取来了。”
方心素吩咐道:“那就打开吧,在座的,除了桃良,每人一壶,喝不完可不行。对了,你们喝热的还是喝凉的。”
沈湘连忙说道:“这大热天的,喝什么热酒啊?喝凉的就行,反正这酒进了肚子一会也就热了。”悠然也笑道:“这酒一热就会发酸,不如这样好喝。”
既然如此,丫鬟们便没有烫酒,直接将倒好酒的酒壶端到众人桌子上。
沈湉自己伸手倒了一杯,见酒液清凉不由赞道:“这酒颜色倒是挺好看的。”说完端起来喝了一口,然后点头:“味道也不错,清甜可口,不会太烈,倒是刚好入口。”然后又砸了咂舌说道:“回味间,似乎还有一股花香,真是难得。”说着众人都跟着抿了一口,沈湘眼睛一亮:“真的,一开始不觉得,等这酒入喉以后才能品出来,是有一股子清香。”
方心素和悠然对视一笑,然后说道:“那当然了,这可是好不容易从悠然那得的方子,还罢了,到了时节自然就有了。只是这用来泡酒的原酒可是费了一番功夫呢。按着咱们沈夫人的说法,用小雪梅花上的雪水或者是白露这天荷叶上的露水,配上当季新出的碧粳米,做出清亮透澈的米酒来。在梅花树或者荷花池里放上三个月,才能取出来,做这酒。这次开的这坛是前年来庄子上的时候酿的,一直没舍得喝呢,这回也算你们有口福了。”
一听这话,就连素日沉稳的沈湉也笑道:“既然这酒这么难得,那几日咱们可得敞开了喝,若不然,岂不是白费了你这番功夫?说起来也就你的日子清闲,才有心思整日里弄这些稀奇古怪的东西。”
方心素不忿的说:“要论稀奇,谁能比得过她?”说完用手一指悠然,悠然也不反驳,笑着举起手里的杯子:“郡主过奖了,我敬郡主。”说完一饮而尽。然后有些遗憾的看着手里的青花酒杯:“诗仙李白曾吟‘葡萄美酒夜光杯’,咱们今日饮的虽然不是葡萄酒,但是用这普通杯子,总觉得有些愧对这壶好酒。”方心素皱皱眉:“我也是这样想的,只是出来的匆忙,你送我的那套玻璃杯子没有带来,要不用那个倒也衬景。”
悠然笑笑:“没关系,我带了。”说完然后高声对树下的柳叶吩咐道:“柳叶,你去咱们屋子里,将我带来的那套琉璃茶杯带过来。”柳叶连忙疾步去了,过了一刻钟左右,果然拿过来一个捧盒。她将捧盒放到亭子门口用来放茶叶的竹案上,从里面拿出来六只形态各异的琉璃杯子。用清水洗了一遍,又用开水烫过了,方放到茶盘里,先端到沈湉面前。
悠然笑着说:“这套茶具是我刚让一个师傅做的,还没用过呢,诸位看看自己喜欢哪个,不嫌弃的话,就留着用吧。”沈湉见这六只杯子形态各异,有六角的有梅花的还有形的,晶莹剔透处比不上这几年大兴的玻璃茶具,但是却自有一股特殊的古朴质感。于是笑着伸手拿了一支自己喜欢的细腰葵口杯,将酒倒进去半杯,赞道:“果然配的上这好酒,只是这酒器可是不小,喝不了几杯,我就怕自己醉了。”
悠然掩嘴笑道:“娘娘说笑了,您的酒量我们又不是没见过,只怕这一坛子还不够您自己喝的。”沈湉斜她一眼:“你呀,还是那么促狭。怎的,刚才我听说你上次送了什么玻璃杯子给表妹,怎么没有我的份啊?合着你们俩现在好上了,把我撇一块去了,别忘了我才是你正经的小姑子呢。”
晕啊,悠然连忙说道:“哪能把您给忘了呢,只是那会子正在做试验,成品多少有些瑕疵,承蒙郡主不嫌弃我才敢送给她的。原是想着等师傅做出完美无瑕的器具来,再给您送去呢。”
沈湉这才满意的点点头:“这样还算差不多,我可是记下了啊,可别忘了。”
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