起,像是提着战利品。亚当背上传来一阵火辣辣的疼,他侧头畏惧地看着卡拉的右手,仿佛卡拉手上拎着的不是膏药,而是他自己的一块皮肤。
卡拉揉搓着亚当背部那块发红的皮肤,冰冷的指尖拨动肩胛上的肌肉。她不由得皱着眉,在亚当看不到的地方把自己的嘴唇咬出了齿痕:“亚当,你今晚还要热敷。洗澡的时候用热水再好好冲一下。”
亚当闷声点头,爬起来迅速冲进浴室沐浴。他出来的时候看见卡拉仍然穿着睡裙,盘腿坐在他的单人床上闷闷不乐。卡拉抬头问:“你白天去那边,晚上回来我们这边上班,你不仅休息时间不足六个小时还在那拉伤了肌肉,这样做这值得吗?”
“那儿挺不一样的,我还是第一次看到那样的厨房……”一提起Alimentum,亚当立刻精神一振,挥着手准备要长篇大论。卡拉伸手打断了他的话:“我知道我知道!这几天你至少每天都说一次,他们每个厨师面前都有一块电子显示屏,用来显示每个人需要做的菜对吧——不就和麦当劳一样嘛。”
“那才不是麦当劳,卡拉!那儿要求可严格了,食材必须被切成规定的大小,烹饪时间精确到秒,成品温度精确到半度。你知道大部分鱼的最佳食用温度是42度吗?以及粉色的猪肉(*注一)其实又安全又好吃,只要你……”
“他们也一定会用量杯和本生灯了?因为我很确定化工行业会这么做。”
“卡拉!”亚当瞪着卡拉,升高了音调,卡拉立刻龇出八颗牙齿:“怎么了?”她的手指仍然夹着膏药,在空气里一扬一扬地抖着。
亚当不敢直接顶嘴,他晚上还需要卡拉帮他上膏药,他不想惹毛一个掌握着自己生杀大权的人,亚当摸了摸隐隐作痛的肩胛,小声地问:“你对Alimentum有什么意见吗?还是不喜欢鸿睿?”
“我当然不喜欢他!”卡拉倏地一下,一脚踩在地上站起身,“他当众羞辱了你!”
“可他后来为误判补偿我了,他……”
卡拉打断亚当高声说:“他还把你当苦力用。你在那至今还没正经做过菜,你忘了你自己是个厨师,不是个学徒。你可是小猪餐厅的副主厨!”
“小猪餐厅可不是全球50最佳食府之一,也没有三星米其林……”
“我的重点是,你在干什么?就算你在世界排名第一的食府里工作过,只要你没做菜给客人吃,你就在浪费时间——因为那无法放到你的履历里面去。你早上在那边上班,晚上回来开店,一个人做两份全职。你究竟是为了什么?”
“这个……”亚当语塞,他从从没想过这个问题。他不知道另外两个决赛选手会不会在餐馆实习八个小时,但他在Alimentum只是因为他喜欢那里,如果不是因为他必须谋生的话,他甚至很乐意在哪里做完晚市。
亚当用力地擦着头发,一头棕发被他搅得乱七八糟,他匆匆地说:“做员工餐其实没有你想的那么差,大家蛮喜欢我做的菜,很愿意回答我的问题——我问了不少问题,真的,超级多问题——我真感谢没有人厌烦我。你也许会觉得Alimentum的内部操作非常工业化,但是我在旁观的时候看懂了不少门道。”
卡拉还想再插话,亚当终于有理由打断她了:”卡拉,我要出门了!你也该去店里准备午市了!”
亚当站在镜子面前,拿起梳子扒拉几下把翘起来的头发压回原地。头发顺服了后,他又躬身翻开背包,检查里面的发蜡——等会他还要戴头盔,那之后他需要用发蜡把头发给纠正过来。
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