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*注六:美国实验厨房,和现代主义烹调都推荐了这样的方法。

PS:大部分我写的菜都有菜谱。这章亚当为鸿睿做的三道菜来自于《欢迎光临打烊餐厅》。如果特别喜欢哪个,可以要求我整理出来。

Chapter9世界

鸿睿躺在床上,闭着眼睛。他意识模糊,昏昏沉沉地不知躺了多少时间,偏偏就差临界一点彻底失去意识。他告诉他自己,那没关系,他一次又一次将思维拽回到未完成的菜单上,可是它就是完全不受控制,屡屡转回到那扇门上。

他在等待着一声门响,鸿睿不会承认,但他知道他就是在等待——当亚当离开时,他需要按一个按钮才能松开门锁。当那扇门闭合时,会留下一声鸿睿听过无数次的闷响。夜里很静,即使隔了一道门,他也能够感觉到那阵轻微的震动。他便知道这里只有他一个人。

但是那声响一直没有出现,就像是悬在他头上的达摩克里斯之剑,悬而不落,也不知什么时候会落下,鸿睿无法不去惦记。

他在床上翻来覆去,又滚回平躺的姿势瞪着天花板,烦躁将他仅有的睡意燃烧殆尽。鸿睿干脆地从床上爬起来,他抓过眼镜,用力拉上晨袍腰带。他要去看看亚当究竟在干什么,为什么这个时间还没有离开。

面部识别系统鉴别出鸿睿的脸,松开门锁。他推开通往实验厨房的门,鸿睿伸手半挡着眼睛,为即将到来的强光做好准备。然而门中透过来的光线幽暗,仅能看清路,鸿睿毫无停顿地走了进去。

他离开时厨房灯火通明,空气浓稠,满是温馨暖意。而现在大部分吊顶灯都被熄灭,柜子矗立在微弱的光线里,像是沉默的巨兽站在墙角,迎面而来的冷空气让鸿睿打了个哆嗦。亚当一定早已离开,他不巧错过了那一声响动。鸿睿嗤笑出声,他为了一个莫须有的声响翻腾了大半夜睡不着实在可笑又可怜。他站在空荡荡的厨房环视四周:流理台上倒扣着洗干净的锅具,酒杯和碟子。亚当已经把厨房清理干净——即使他示意亚当不必担心,他第二天会来收拾。最后鸿睿看见有一个角落仍然亮着灯,鸿睿以为亚当忘记关上那里的灯,又或者是没找到哪里的开关。当他走过去关灯的时候,他看见沙发上坐着一个人。

正确来说,是亚当斜靠在沙发上,怀里面仍然抱着一本翻开的实验笔记。他闭着眼睛一动不动,看起来像是睡着了。咖啡桌上还摆着另外几个笔记本,一边像是看过的,一边像是还没看的。

而亚当因为做饭,已经换下了摩托车的防风服,现在他只穿着一件长袖T恤。一般背靠着什么东西睡觉的人,多半都会舒展身体。但是亚当即使是背靠在沙发上,仍然保持着蜷缩的姿势——他正抱着手臂,看起来就很冷的样子。现在是冬天,外面的温度偶尔低至零下,即使实验厨房有24小时中央空调将室温保持在10度以上,但这个温度对于睡觉而言还是太冷了。

鸿睿弯下腰,伸手拿走放在亚当肚子上那本笔记,轻放到茶几上。笔记本封皮表面传来亚当体温的余热。鸿睿就着阅读灯,仔细打量着沉睡的亚当。

亚当眼下有轻微的黑眼圈,灯光拉长了他新长出来的胡渣,让他看起来比以往更加憔悴。亚当还皱着眉,看起来睡得很不安稳。鸿睿突然就想起了下午听见的那番谈话,另外那个年轻厨师对格雷抱怨“这个亚当和所有的女服务生都眉来眼去。”

鸿睿审视着亚当的眉目,回忆着那双棕褐色的眼睛。亚当和别人眉目传情是什么样的呢?他真正笑起来又是什么样的呢?鸿睿记忆里的亚当,总是一副容易受惊的样子,又或者脸上挂着忧虑的表情。

所以他今晚拿了一些酒出来,希望亚当在自己面前会不那么紧绷。那个年轻人喝第一杯的时候仍然有些紧张,但他喝到第二杯的时候,就明显放松了不少。亚当不再像一开始那样坐的笔直,他向后靠着椅背,手肘搭在旁边的椅背上。亚当的眼波开始流动,笑容弧度更大,声音也更洪亮,他看起来自信而充满光彩。那真奇妙,就像是目睹一个芽苞逐渐展开,最后变成一片苍翠动

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