蒸饺子,做蛋糕(2 / 2)

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架上蒸锅加水烧开,然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中,隔水蒸。

李米想等以后把烤箱折腾出来用烤的应该是另一种味道吧。慢慢来吧,反正她现在时间大把大把的。

等蛋糕蒸上时,饺子已经香了,李米给小朋友们装了一盘子,然后又拿出一部分打算煎一下煎饺也很好吃啊,同时把包好的另一半下锅做水饺。

二百来口人光饺子跟蛋糕肯定是不够吃的,所以李米把骨头熬了一大锅汤,再做了好几个罐仔饭放在火堆边窝着。

罐仔饭是李米寒假去必吃的五样小吃之一,做起来也很方便,用一个小罐子装好水跟米,放腊跟豆豉进去,盖上盖子放在火堆边慢慢窝着就行。煮好后贼香,而且三面都会有焦黄黄的锅巴,李米最喜欢吃那锅巴了,又想又脆的。

由于没有豆豉李米这次的做法是放腊腊肠再加一些笋再切点姜进去,做出来也很香。厨师班对李米做这个没觉得奇怪,因为这个做法跟竹筒饭其实差不多,不过就是从竹筒换成罐仔而以。

在李米做这些的中途恩老头还有几个小伙子女人们闻着香味跑来观望了好多次,留下几个打下手的,又让女人们去准备烤蒸玉米糕,必竟李米这点东西每个人能分到一两个就不错了,而其他人都被李米安排的小孩拦在门外,只能眼巴巴得瞅几眼然后不干心地走了。

等一切都准备好后天也暗下来了,李米又拿出一一缸酸枣酒又带了小坛子混和果酒带着一队人往大房子里去了,,李米试了下那小罐桃子酒甜甜带着一丝丝酸味她爱极了。

饺子很少,所以两百来人每人都只吃到了两个饺子,用他们话就是“我还没吃出是什么味怎么就没有了呢”最后抢不到饺子地抢着把汤都喝光了,这汤本没法跟骨头汤比吧!

蛋糕也很少,只有部分老人跟小孩分到了一小块,其他只能眼巴巴地看着别人吃的香香的,有些大人还拉着自己的小孩“宝贝,给阿爹咬一口呗,就一口,下次阿爹给你抓山猴玩”……

最后大家只好抢着喝汤,吃烤、玉米糕跟丸子。丸子炸过后很香,很受欢迎,大家都是抢上一堆往怀里揣着,然后再去抢其它吃的,把丸子留在后面吃。听着李米说丸子可以用来下火锅,于是又开始期盼着望着李米问什么时候再吃一次火锅呢,火锅这东西在什么年代都受追捧的!

李米嘴里塞满了丸子,含糊地回答“蒙~天~”

得到想要答案,所有人都很开心很期待,特别是李米还说明天的火锅会有特别的东西。更加盼望了!

这次准备的东西很充足,所以每个人都吃得饱饱的。可是都免不了抱怨一下“饺子的怎么就这么少呢!”“那个蛋糕我一口都没吃上呢,光闻着香味了”“包子长什么样我都没见着呢”……

李米吃完最后一口蛋糕,很遗憾的宣布“面粉没有了,所以面条馄饨披萨泡馍这些只能搁置了!”

大家先是耷聋下来,然后双眼放光地跟族长要求开春了先去换面粉换小麦种子回来,要种好多好多的小麦出来!

族长大人表示压力很大……

等吃饱喝足后,喜欢听故事的叶子小朋友又上场了“米姐姐,米姐姐你答应给我们讲故事的~”

…………你们就不能忘了这件事么,李米汗!

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