胳膊小腿,脸色也不好,需要补补,营养得跟上。
毛婶心疼得不行,又去翻别的篮子,臭骂了石山一顿,不知道去哪里抹眼泪了。
石山把五花肉割了一半去做饭,另一半抹了些盐让玉珍找个通风的地方挂起。
玉珍心疼的急忙道“家里吃不了这么多,一顿用不了一半”
石山回了一句“要得了,这么多人呢”
刚刚娘在院子里骂的她都听见了,以前的石山有什么好的都是紧着自己,像肉这样的好东西那会分别人一点,玉珍看着在切肉的石山心下有些动容,蹲下身去灶里加火。
石山把肉切块,起锅放油加糖,等糖化到起泡的时候放肉翻炒,炒到变色后加葱姜酱油等调料放两大碗水开始炖。
一串动作做下来,看得在蹲着加柴火的玉珍目瞪口呆。
“……小山,你什么时候会做菜的?”之前石山虽然也下厨房,但现在这个流畅的动作,竟让她看呆了。
石山刚拿锅盖盖上锅,闻言厄然,有些迟疑的开口“……我,以前,也会做菜吧”他脑中的记忆以前的石山是会做饭的,难道他弄错了?石山面上没什么表情,对上玉珍的眼睛却是心虚得很。
“哦,是,你以前是少下厨房的”玉珍拿起一块柴加火,想着以前的石山还没出嫁时,在家什么活都干。
石山尴尬的笑了两声,背过身去削盆里的土豆,等玉珍从厨房起身到外面的菜地摘菜的时候石山才松了口气。
锅里隐隐有馋人的味道飘出,石山揭开锅盖把切得小块的土豆倒到锅里,再等炖一会,抽了根筷子戳一下锅里的肉,肥瘦相间,已经炖得筷子一戳到肉就冒出油来,土豆也已经微烂,出锅。
铁柱干完活抗着锄头回家的时候,院子里飘散的一股勾人的肉香让他肚子咕噜咕噜的叫了。
隔壁的邻居从墙边探出头来“呦,毛姐,家里做什么呢,味道香得”
“我家吃什么关你什么事!去去去,别趴在我家墙头”
这边石山亲自动手做的土豆红烧肉也出锅了,正端上桌,邻居瞧见,叫了一声,毛婶拿家里的长竹竿赶人。
狗子带着小南瓜拿着糖葫芦去找村里的小伙伴玩,一回家,香味就勾得两孩子满厨房的跑。
桌子上烧得糖红的土豆红烧肉,油汪汪的,狗子抬手擦了擦嘴,口水似乎流下来。
最后炒白菜和咸菜汤上桌,几人做坐下来吃饭。
石山给坐在旁边的小南瓜舀了一勺偏瘦的红烧肉,抬头看饭桌上的人都直夹白菜吃。
石山把那碗红烧肉推到几个人坐的那边“吃啊!挑水干农活我不行,做菜的手艺还算过得去”
狗子早就咽口水,不过看阿婆、爹和娘都不动他也不伸筷子,香喷喷的肉就在他面前,就在他想要不要伸筷子的时候,石山直接站起来给他们一人舀了一大勺扣在碗里。
石山问“狗子,要肥一点还是瘦一点的”
狗子站起猛的点头又摇头“我喜欢吃肉!”
一桌子的人不知怎么都笑了,狗子也裂开嘴笑,样子活脱脱像第二个铁柱。
“喜欢吃肉好长个,来,这勺有肥有瘦”石山乐着给他舀了一勺“都吃,别光看着”
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