李美这晚饭还没有做好,唐能珍却找了过来。1♀2▽3d☆an-mei点一见唐能珍特意来找她,李美第一反应就是又来找她的麻烦了。
“老大媳妇,我听说你二嫂生了一个儿子,你什么时候再去你娘家,到时候把我家的月礼带去。”显然,李美这一次猜错了,她不但不是来找李美的麻烦,反而还是准备给李家送礼的。
“后天吧,我后天就回娘家。”唐能珍突然跟她说送月礼的事情,这让李美觉得挺意外的。李美原本以为唐能珍会找机会躲掉这回的礼的。没想到她这次却这样积极的找上了门。
唐能珍当然是不想送这月礼的。毕竟以两家的关系,二十个鸡蛋肯定跑不掉。可老头子却非要送,说什么李家没有分家,他们赵家要是不送月礼,会被人笑话的。实在没办法,唐能珍只得过来问李美。
唐能珍一听李美说后天又要回娘家,“你今天才回了娘家,怎么后天又要回了,你是不是回娘家回得太勤了点。”
李美无奈地看了一眼唐能珍,你不是要我帮着送月礼,现在又嫌她回娘家回得太勤了,这究竟是打算送月礼呢?还是不打算送呢?
李美可不管这么多,反正后天她就回娘家,你打算送,她就帮着带去。不送她也不勉强。
唐能珍见李美只看着她,却什么话也不说。只得气呼呼的转身离开了。
讨嫌的人离了自己的眼,李美觉得这饭都比以前香了。
第二天,李美那里都没有去。却在家里煮黄豆,做豆豉。想着豆豉,也是昨天挑黄豆的时候,见娘家给的两斤豆子都没怎么吃过。做豆腐的话,她一个人太麻烦了,豆子又太少了,就决定做豆豉。这豆豉做好了,可比泡菜还要下饭。
本来昨天就准备做的,可是因为徐金花生了,她不得不回娘家,根本就没时间。只得今天来做。
这黄豆在做之前,必须把里面的坏的,石头泥巴什么的全选出来仍了。不然不挑干净,那些烂了的豆子,做出来就会是苦的或者有沙在里面。
等把豆子挑好,用水洗干净之后,就放进锅里用水煮。
豆子是晒干了的,这遇到水再加上火,就会不断的膨胀。这一粒晒干的豆子,等煮熟之后,差不多就有三粒晒干的豆子那样大。
煮熟之后,也可以直接吃。不过,荷花却不大爱。吃多了这个好像肚子会胀气似的。
煮好之后,就用锅里的豆子装出来用盆子装着,等放凉了就可以和作料了。看着满满一盆子的煮好的豆子,李美其实最喜欢吃的就是毛豆,在豆子还没有成熟时,不用把豆子从壳里剥出来。洗干净之后,连皮带壳放盐一起煮,煮出来很是好吃。
不过,这毛豆起码还要等上几年才行,就现在一切都公有制的情况下,李美是没那个胆子去摘还没熟的黄豆。更何况,这样也实在是太败家了。这个时候怕是谁也不敢这样败家吧。
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