不知道人群中谁忍不住噗通一笑,带动着一群人都开始笑起来,苏怡莹因为笑声有些无措,不知道发生了什么,还一直坚持着我很厉害的气场。
江胖子拍了拍他的大肚子,大声说:“笑什么,”等因为他的话围观的人安静下来后,又接着说:“我们直接现场做一道菜,让在场的人评定一下怎么样?”
苏怡莹点了点头,接着问:“是指定菜还是随意?”
江胖子说:“随意吧,做你的拿手菜。”
苏怡莹一点都不怯场,走到了江胖子指给她的灶台,看了看后厨的食材和调料,看到了有一块肥肥的五花肉说:“那我做红烧肉。”
江胖子点了点头,说:“那我做剁椒鱼头。”
勺子听到江胖子的选菜惊讶地说:“你还真做拿手菜啊,有必要吗?不就是玩玩吗?”
江胖子不搭理他,和苏怡莹说:“那我们就直接开始吧,刚好现在没我的事了。”
两人就动作熟练地开始了,苏怡莹将桌面上的五花肉切好,看到她的刀法,起初因为江胖子的态度有所期待的人完全失望了,这个切法一点技术含量都没有,就是随意切切一样。
看旁边在处理鱼身的江胖子,那刀耍的,看得人眼睛都花了,在场的人只有吃过苏怡莹手艺的江燕还是一脸自信的看着她,其他人已经就当是江胖子这次走眼了,遇到一个手艺一般的人。
不过转念一想,这么娇滴滴的女孩子,谁家会舍得让她做饭,看着小手白嫩的,就是没有粘过油烟的人。
围观的人中有眼红苏怡莹美貌的人,已经开始煽风点火说这个新人为了出风头真是什么都做,没有实力还要硬来。
不管周围的人怎么说,苏怡莹还是专注地切着肉,她刀法确实是不怎么好,毕竟完全没有学习过,就是以前看过人切,直接照搬过来的,看的就是家常水平,也就是简单切切。
五花肉切好,她按照以前做过的步骤,十分迅速地将五花肉做好,围观的人已经完全不报希望了,这样的手艺他们也有啊,看样子还比她强,虽然不知道为什么那盘五花肉看起来色彩和气味格外诱人,但他们又不是没看过菜是怎么做出来的,呵呵,外表是骗不了他们的。
苏怡莹等了一会,江胖子的剁椒鱼头也做好了,卖相很不错,红艳艳的剁椒盖在鲜嫩的鱼头上,带着辣味的香气诱得苏怡莹想要吃。
好在自己刚才做好红烧肉后看了下他怎么做,虽然小技巧和独家秘方不知道,但大概的步骤还是知道的,她以后想吃就可以简单的做一下,有自己的金手指,估摸味道不会很差。
所以她一脸淡定地看着在场的人尝了下两人的菜肴,带着一丝期待看着众人的反馈,虽然她把握不是很大,但是还是带着一种侥幸,那是对金手指的自信。
江胖子首先夹了筷油汪汪的红烧肉,肉带着糖的光泽,在筷子上摇曳着自己的小身子,江胖子看了看色泽,闻了闻气味,暗暗地点了点头。
等他将肉放进了嘴里,咬了一口,这个味道,还没等他想出词来,就已经狼吞虎咽吃掉了。
虽然这道红烧肉没有讲究什么技巧,步骤简单,但味道却被发挥到十分,他还想夹一块再尝尝,低头一看,碗里已经没有
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